desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

DIÓTORTA 1

DIÓTORTA 1. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 10 tojás, 40 dkg porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 2,5 dkg kakaó, 30 dkg darált dió, 10 dkg liszt A CSOKIKRÉMHEZ: 20-20 dkg margarin, porcukor és csokoládé A FEHÉR KRÉMHEZ: 2 dl tej, 2 dkg liszt,1

BABAPISKÓTÁS SZELET

BABAPISKÓTÁS SZELET Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 8 dkg margarin, 1 tojás, 1 kávéskanál szalalkáli, 1 evökanál kakaó, A KRÉMHEZ: 25-25 dkg cukor és margarin, 4 dl tej, 5 evökanál liszt, 0,5 dl rum, babapi

Tökös-makos torta

Tökös-mákos torta Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 1 csipet só, 1/2 citrom reszelt héja, 1/2 csomag vaniliás cukor. A töltelékhez: 1 kg tök, 1 dl tej, 20 dkg kristálycukor, 25 dkg mák, 1

Húsvéti csokoladétorta (Bajram Pasta)

Húsvéti csokoládétorta (Bajram Pasta) Hozzávalók: 6 dkg étcsokoládé, 6 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg átszitált liszt, 1 kávéskanál sütõpor, egy csipetnyi só, 5 cl konyak, egy kevés forró víz, a krémtöltelékhez 6 dkg v

Pavaszem

Pávaszem Hozzávalók (16 szelet): · A tetejére: o

Farsangi fank 4

Farsangi fánk 4. 2 dkg élesztõbõl kis langyos, cukros tejjel kovászt készítünk. 40 dkg lisztet tálba téve, ráöntjük a kovászt. Belekeverünk 2 tojássárgát, 5 dkg vajat, 5 dkg cukrot, sót, annyi langyos tejet, hogy a galuskánál kissé keményebb t

Citromfagylalt

Citromfagylalt Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú citrom leve, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 15-18 dkg porcukor, ízlés szerint, 4 dl tej, csipet só. A kipréselt citromlevet a cukorral és a citromhéjjal egyetlen pillanatig forralom, majd h

Bécsi kocka

Bécsi kocka. 20 szelet. 1 szelet súlya: 5.8 dkg. Energiatartalma: 1224 kJ/292 kcal. Szénhidrát: 14.09 g, ebbõl glukonon: 7.58 g. Hozzávalók: · &n

Apró tésztafank

Apró tésztafánk Hozzávalók: 4 dl víz, 4 dkg liszt, 4 dkg zsír, 1 db tojás, só. Elõször lisztpépet készítünk. A vizet a sóval, zsírral fölforraljuk, hozzáadjuk a lisztet állandóan kevergetve, addig amíg el nem válik az edény falától. Levesszük

Barackfank

Barackfánk Hozzávalók a tésztához: 15 dkg búzaliszt, 15 dkg tehéntúró, 15 dkg ráma margarin, 30-40 csepp Polisweet, 1 mokkáskanál sütõpor A töltelékhez: 50 dkg apró kajszibarack, 2 dkg búzacsira, ízlés szerint õrölt fahéj, 6-8 db Polisett.

CSOKOLÁDÉPARFÉ MÁSKÉPPEN

Csokoládéparfé másképpen Hozzávalók: 3 dl tejszín + 1 dl a díszítéshez 2 dl tej 10 dkg étcsokoládé 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 zacskó vaníliás cukor Elkészítés: A csokol

Oroszkrém mogyoróval

Oroszkrém mogyoróval Minden személyre egy tojás sárgáját számítunk és két deka cukrot. Ezt együtt habosra keverjük. Most adunk hozzá hat személyre számítva, 10 deka lábasban porcukorral megpirított és megõrölt mogyorót és annyi kanál rumot, ah

HOLLANDTORTA

HOLLANDTORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 40 dkg liszt, 8 dkg zsír, 15 dkg cukor, 2 evökanál méz, 1 tojás, 1 tasak vaní1iáscukor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja, citromlé, kevés tej, A KRÉMHEZ: 5 dl tej, 4 púpozott ev

Sargarépaszelet 1

Sárgarépaszelet 1. Hozzávalók: 42 dkg finomliszt, 1/2 csomag sütõpor, 5 dkg porcukor, 25 dkg megtisztított sárgarépa, 20 dkg vaj és lekvár. Az átszitált lisztet összekeverjük a sütõporral és a porcukorral. Hozzáadjuk a megtisztított és finomr

Piskótaalap Marcsi módra

Piskótaalap Marcsi módra 6 tojás, 6 ek víz, 1/2 sütõpor, 12 ek cukor, 12 csapott ek liszt. A tojások fehérjét kemény habbá verem. Folyamatos keverés közben hozzáadagolom a cukrot. Ezután a kikevert tojássárgáját teszem bele. Elkezdem a lisz

Diós zabfank

Diós zabfánk (8-10 személyre) Hozzávalók: a tésztához 15 dkg zabpehely, 5 tojás, 10 dkg margarin, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez 20 dkg szilvalekvár, 10 dkg finomra darált dióbél, csipetnyi só. 2 dl vízbe beleteszem a margarint és a sót,

Csokoladés kalacsfelfújt

Csokoládés kalácsfelfújt Hozzávalók: 30 dkg szikkadt kalács 3-4 evõkanál csokis mogyorókrém 4 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 2 tojás 2 tojássárgája 10 dkg tejcsoki 3 dkg vaj puha vaj a sütõtál kikenéséhez A szikkadt kalác

Amerikai palacsinta / Pancake

Amerikai palacsinta / Pancake Hozzávalók: 1 bögre gluténmentes liszt 1 evõkanál kristálycukor 1 teáskanál gluténmentes sütõpor csipet szódabikarbóna 2 evõkanál olaj 1 bögre tej 1 tojás só Ezeket a hozzáva

Csodatorta

Csodatorta Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás, 22 dkg porcukor, 7.5 kanál víz (régimódi, öblös evõkanál), 7 dkg darált dió, 15 dkg liszt, 1 csomag sütõpor. A krémhez: 6 dkg darált dió, kb. fél dl tej, 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, kevés r

Parizsi krém

Párizsi krém Hozzávalók: 20 dkg cukor, 1,5 dl tejszín, 7 dkg kakaópor, 15 dkg vaj, vanília. Az anyagokat habüstbe tesszük, és mérsékelt tûzön, habverõvel való állandó keveréssel jól felforraljuk, illetve kissé beforraljuk. Ezután levesszük, és

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek