desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Kuglóf 2

Kuglóf 2. 4 tojássárgáját 1 csomag vaniliás cukorral, 25 dkg kristálycukorral és 12,5 dkg Rámával habosra keverem (ez robotgéppel 20 perc). 30 dkg lisztben elkeverek 1 csomag sütõport (Dr. Oetker ami nálam legjobban bevált). Majd ezt az elkever

Alma-szalami

Alma-szalámi 25 dkg cukorport /porcukor lehet / 25 dkg hámozott, szeletekre vágott almát kissé megfõzzük, hozzáadunk 6 dkg tisztított, õrölt mandulát /mogyoróval is jó, de mandulával finomabb / ill. 4 dkg mazsolát, 1 szelet csokoládét, és sûrûr

Zserbó

Zserbó 2 dkg élesztõt langyos tejben 1 kiskanál cukorral felfuttatunk. 35 dkg lisztet 20 dkg margarinnal vagy 10 dkg zsírral elmorzsolunk, hozzáöntjük a megkelt élesztõt, 5 dkg cukrot, 1 tojást és jól összedolgozzuk. A tésztát három egyenlõ

Hússal töltött burgonyafank

Hússal töltött burgonyafánk Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg liszt, 2 tojás, só, darált füstölt hús vagy maradék sült hús, olaj. A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk, és még forrón áttörjük. Hozzáadjuk a lisztet, tojást, egy csipet

JOGHURTTORTA 2

JOGHURTTORTA 2. Hozzávalók: 0,5 liter joghurt sima, gyümölcsös, 1 csomag tejszínhabpótló por a hozzávaló tejjel, 10-15 dkg apróra vágott gyümölcs, vagy lecsöpögtetett befött, 1 csomag zselatin (25 grammos), tetszés szerint cukor, vagy éde

Finom puncstorta

Finom puncstorta Elkészítés: 22 deka porcukrot és 1/2 csomag Váncza-vanilincukrot 6 tojás sárgájával 1/2 óráig habosra keverünk, azután hozzákeverünk 14 deka liszttel vegyített 1/2 csomag Váncza-sütöport és 6 tojás fehérjének keményre ve

Tojaslikõrös vaníliatorta

Tojáslikõrös vaníliatorta Hozzávalók (-): · o

Paprikas fank

Paprikás fánk Hozzávalók: 2 adag maradék paprikás krumpli, 2 db. tojás, 1 evõkanál búzadara, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál törött bors, olaj a sütéshez. A maradék ételt villával összetöröm, majd hozzáadom a búzadarát és a

Túrós pille

Túrós pille Hozzávalók: 50 dkg áttört túró 10 dkg kristálycukor 1 csomag gluténmentes vaníliás cukor 2-3 púpozott evõkanál rizsliszt 1 evõkanál tejföl reszelt citromhéj 4 db tojás mazsola pici só A to

Ribizli-fagylalt

Ribizli-fagylalt Hozzávalók: 20 dkg piros ribizli, 15 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 2 dl tejszín, fél dl tej, csipet só. A megmosott, lecsurgatott és leszemezett gyümölcsöt a cukorral és a vaníliás cukorral összezúzom, majd szitán át

Citromparfé

Citromparfé. 10 adag. 1 adag súlya: 8,8 dkg. Energiatartalma: 990 kJ/237 kcal. Szénhidrát: 13,46 g, ebbõl glukonon: 11,19 g. Hozzávalók: · &

Meggyes marvanypiskóta

Meggyes márványpiskóta Hozzávalók 18 szelethez: 40 dkg liszt, 5 tojás, 1 tojássárgája, 30 dkg vaj vagy margarin, 30 dkg cukor, 1 üveg (720 ml) magozott meggybefõtt, 30 dkg fehér csokoládé, 15 dkg étcsokoládé, 2,5 dl tej, 1 zacskó vaníliás cuko

Őszibarackpite - USA

Őszibarackpite - USA ¨ Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 1 cs. vaníliás cukor, csipet só, 12 dkg cukor, 1 csésze apróra vágott dió, 10 dkg zsemlemorzsa, 1 kávéskanál sütöpor Elkészítés: A tojásfehér

Lekvaros molnarka (4 személyre)

Lekváros molnárka (4 személyre) Hozzávalók: 8 kicsi molnárka (édeskés péksütemény, vagy 1 kis fonott kalács), 3 dl tej, 4 evõkanál szilvalekvár (vagy jó darabos sárgabarackdzsem), fél dl rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), 3 evõkanál liszt, 2 tojá

Nyuszi fészkek

Nyuszi fészkek Piskótatésztát, és vajas-krémet készítünk. Pohárral kerekeket vágunk a süteménybõl, ha nem elég vastag, kettõt-kettõt összeragasztunk a krémmel, majd kívül is bevonjuk. Kókuszdiót ételfestékkel megfestünk zöldre, megszórjuk ve

NARANCSSÖRBET

Narancssörbet Hozzávalók személyenként: 2 gombóc narancsfagylalt 2 ek. narancslé (juice, vagy frissen kipréselt) 1.5 dl szódavíz 1 tk. citromlé késhegynyi reszelt narancshéj 2 jégkocka

Sós kocka

Sós kocka Hozzávalók: 35 dkg liszt,25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 tojás, 10 dkg mandula, só. A lisztet a margarinnal, a tejföllel és sóval összedolgozzuk, és fél órás idõközönként kétszer hajtogatjuk. Kinyújtjuk, kibéleljük vele a nagy gázt

MIKÁDÓ - TORTA

MIKÁDÓ - TORTA 15 dkg darált diót, 15 dkg darált mandulát, 25 dkg cukrot simára keverünk, 7 tojássárgájával. Hozzáteszünk még 3 szelet reszelt csokoládét, és a 7 tojás keményre vert habját. Két részben, lassan sütjük. A tölteléke a következõ: 5

Burgonyas patkó

Burgonyás patkó 8 nagyobb burgonyát forrón áttörünk és 1/2 csomag sütõporral, kevés sóval és kb. 10 dkg liszttel - a burgonya fajtájától függõen több-kevesebb lehet -, lágy tésztává gyúrjuk. A tésztából lisztes kézzel kb. 8 cm hosszú, ki

Zabkorpas epertorta

Zabkorpás epertorta Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 tojás, 10 evõkanálnyi forróvíz, 10 csapott evõkanál kristálycukor, 10 púpozott evõkanál rétesliszt, 5 evõkanál étolaj, 1/2 csomag sütõpor, csipet só. A krémhez: 20 dkg margarin, 12,5

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek