receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Extra rakott krumpli

Extra rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 db tojás, 5 virsli, 1 fej vöröshagyma, mexikói zöldségkeverék (kb. 30 dkg), tejföl, bacon. Megfõzzük a burgonyát (héjában), a tojást és a virslit. Míg ezek elkészülnek, kevés olajon

Szüreti sertéscsülök

Szüreti sertéscsülök Hozzávalók: 1 db kicsontozott hátsó csülök, 150 g gomba, 100 g fõtt füstölt sonka, 100 g vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 pohár tejföl, 100 ml must, 500 ml étolaj, 1 csomó petrezselyemzöld, só, õrölt bors. A megti

Zöldségek spenótlevélben. (Rafinalt, vendégeknek)

Zöldségek spenótlevélben. (Rafinált, vendégeknek) -------- ----- ------ ----- ----- ------- Hozzávalók 2 személyre: 4 citromlevél (ázsiai boltból), 40 deka erõs, nagy spenótlevél, só, 1 cukkini, 2 sárgarépa, 4 zöld vagy fehér sp

Pulykaaprólék-leves

Pulykaaprólék-leves Hozzávalók: 40 dkg pulykaaprólék, 25 dkg vegyes zöldség, 5 dkg vöröshagyma, 8 dkg gomba, 5 dkg vaj, 6 dkg liszt, 15 dkg friss zöldborsó vagy 10 dkg konzervborsó, 1 dl tejszín, 1 tojássárga, só, törött bors, petrezselyem-zöld

Csokoladés koszorúk

Csokoládés koszorúk (Karácsonyi édesség) 14 deka finomra örölt héjas mandulát, 14 deka porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 4 szelet csokoládét 2 tojásfehérje keményre vert habját elkeverünk. Formázózsákból koszorúkat nyomunk ostyára

Sukiyaki

Sukiyaki Hozzávalók: 30 dkg filézett, lebõrözött csirkemell, 3 szál újhagyma, 1/2 zellergumó, 2 sárgarépa, 15 dkg gomba, 10 dkg kelkáposzta, 10 dkg paraj, 10 dkg fejes saláta, 3 evõkanál olaj, 1 dl húsleves, 1 evõkanál paradicsom

Parizsi-kosarka

Párizsi-kosárka Hozzávalók: 4 szelet vastagabb párizsi, 4 tojás kevés vaj vagy olaj a sütéshez, petrezselyemzöld só A párizsi szeleteket egy kevés forró vajban, vagy olajban egyik felén megsütjük. A párizsi a sütés következt

Sült csirkeszarny (USA/cajun)

Sült csirkeszárny (USA/cajun) Hozzávalók: 90 dkg csirkeszárny vagy alsócomb, 2 tojás, 2,5 dl tej, 20 dkg prézli, 20 dkg darált sós keksz, 1 kk só, 1 kk füszerkeverék, 1 ek olaj. A szárnyvégeket vágja le. Tálban keverje a tejet, tojást é

Kolbaszos-juhtúrós melegszendvics

Kolbászos-juhtúrós melegszendvics 10 dkg apróra vágott füstölt kolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet. Grillsütöben süsd.

Amerikai karacsonyi ananaszsalata

Amerikai karácsonyi ananászsaláta Hozzávalók: 1/2 üveg marinált piros paradicsompaprika, 1/2 kg-os ananászkonzerv, 1/2 üveg ecetes gyöngyhagyma, 1/2 fej saláta, 1 csokor petrezselyem, 1 adag habos tartármártás. Elkészítése: Leszürjük

Juhsajt roston, füstölt csülkös krokettel

Juhsajt roston, füstölt csülkös krokettel Hozzávalók: 20 dkg juhsajt, 10 dkg paradicsom, 2 db tv paprika, 1 db édes kömény, 10 dkg gomba, 10 dkg cukkíni Csülkös krokett: 15 dkg fõtt, füstölt csülök, 20 dkg liszt, 2 db tojás, 40 dkg fõtt bur

Csirke Pelau (karibi)

Csirke Pelau (karibi) Hozzávalók: 1,2 kg csirkerész, 1 ek Worchestershire szósz, 1 ek szójaszósz, 1 ek ketchup, 45 dkg nyers rizs, 5 dl kókusztej, 5 dl víz, 1 nagy hagyma, 1 friss édes paprika, 30 dkg zöldborsó, só, bors. A csirkét füs

Kreolpraliné

Kreolpraliné 1,5 dl friss tejszínben oldjunk fel 30 dg szõlõcukrot, és lángterelõ felett, teljes lángon kevergessük, amíg a teteje hólyagosodni kezd. Ekkor vegyük le a tûzrõl, és adjunk hozzá 15 dg apróra tördelt diót, valamint 2 dg vajat.

Sonkakrém

Sonkakrém Hozzávalók: 400g Pannon sonka, 2 fej vöröshagyma, csípõs Piros Arany, 1 dl olaj, 2 evõkanál fûszerpaprika, 3 dl kukoricaolajból készült majonéz, 2 kemény tojás A vöröshagymát olajon megpirítjuk, a tûzrõl levéve megszó

Grúz saslik

Grúz saslik Hozzávalók: 50 dkg sertés- vagy juhhús, 3-4 fej vöröshagyma, 1 csomó zöldhagyma, 4 paradicsom, só, törött bors, 2 ek ecet, 1 csomó petrezselyem, zsír a sütéshez Elkészítés: A húst kisebb szeletkékre vágjuk, tálba tesszük, egy fe

Rugelach

Rugelach Hozzávalók: 4 csésze liszt, 2 teáskanál sütöpor, 2 tojás, l csomag vaníliás cukor, fél csésze margarin, fél csésze narancslé, 2 kanál fahéjas cukor. A lisztet összekeverjük a sütöporral, majd hozzáadjuk a többi alkotór

Fokhagymas húspastétom

Fokhagymás húspástétom (4 személyre) Hozzávalók: 1 kis doboz vagdalthús-konzerv, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál ketchup, 5 dkg margarin, 1 közepes nagyságú fõtt burgonya, 1 evõkanál tejföl, 1 mokkáskanál törött bors, íz

Ajandékos tal

Ajándékos tál Hozzávalók: 25 dkg karamellfagylalt, 10 dkg eperfagylalt, 8 dkg pisztáciafagylalt, 2 evökanál csokoládészósz, 2 evökanál folyékony eperlekvár, 1 evökanál tojáslikör, aprósütemény a díszítéshez. Elökészí

Diós csirkemell

Diós csirkemell Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 3 evõkanál szójaszósz, 2 evõkanál cherry, fél tk cukor, 2 evõkanál étkezési keményítõ, 1 vöröshagyma, 1 piros színû paprika, 20 dkg zeller, 5 evõkanál olaj, 10 dkg dió, 1,2 dl

Borhab

Borhab Hozzávaló: 6 dl fehérbor, 4 dl víz, 6 tojás, 20 dkg cukor, egy fél citromhéj, 3 dkg liszt. A borhoz hozzáadjuk a citromhéjat és a vizet. A cukrot, lisztet összekeverjük, az egésztojásokat hozzáadjuk, és habosra keverjük. A bort hozzáa

oldal:

...

182

183

184

185

186

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek