receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Gríztorta

Gríztorta Hozzávalók: 1 dl vaj, 2 dl cukor, 2 dl tej, 2 dl gríz, 4 dl liszt, 1 tojás, fél csomag sütöpor, reszelt citromhéj, vaníliás cukor, mazsola. A vajat, cukrot, tojást kikeverem, hozzáadom a többi hozzávalót, jól elkeverem. Mikrohu

Csokoladés puszedli

Csokoládés puszedli Elõször vajazzunk ki egy nagyobb méretû zománcozott tepsit, majd 9 dg lágy vajat egy vastag falú, nehéz tálban keverjünk habosra. Apránként dolgozzunk bele 15 dg barna cukrot, 2 evõkanál kakaót, 1 dg vanillincukrot, egy

Egyszerû pogacsa 2

Egyszerû pogácsa 2. Hozzávalók: kb. 1/2 kg liszt, 2 doboz tejföl, só, 1/2 kg zsír vagy margarin, tej, 1 tojás. Elkészítése: A lisztet a zsírral jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, sót es szükség esetén tejjel lágyítjuk a tésztát. Nyújtó

Tarkonyos, csülkös bableves

Tárkonyos, csülkös bableves Hozzávalók: 250 g szárazbab, 1 kisebb füstölt csülök, 80 g sárgarépa és fehérrépa, 200 g vöröshagyma, 80 g fokhagyma, babérlevél, õrölt bors, só, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, fél csomag zeller levél, 8 g tá

Serpenyõs burgonya

Serpenyõs burgonya 80 dg elõzõleg megmosott közepesen tömör burgonyát sós vízben fõzzünk puhára, és meghámozva hagyjuk kihûlni. Utána vágjuk kb. 4 mm vastag szeletekre, és lehetõleg teflonbevonatú nagyméretû serpenyõben kb. 0,6 dl olajon s

Gombas-majas csülök

Gombás-májas csülök Hozzávalók: 1.2 kg sertéscsülök, 10 dkg csiperkegomba, 4 db csirkemáj, 10 dkg vöröshagyma, 1 tojás, 5 dkg vaj, só, grillfûszer keverék, õrölt bors, 5 szem borókabogyó, 0.5 dl fehérbor A csülköt megmossuk, lábasba tesszük, és

Fólias hús Római talban

Fóliás hús Római tálban Hozzávalók: személyenként 2 vékony szelet tarja, 1 vékony szelet szalonna, hagymakarikák, paradicsomkarikák, paprikaszeletek, só, bors, kevés olaj, áfonyalekvár (esetleg sárgabaracklekvár, de ebbõl kicsit több kell), 5-

Adobo (Fülöp-szigeteki)

Adobo (Fülöp-szigeteki) Hozzávalók: 90 dkg csirkemell vagy comb, 2 ek szójaszósz, 1,5 dl fehérborecet, 1,5 dl víz, 3 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 3 kk bors, 1 szárított erös paprika, 1 ek só, 2 ek olaj. A csirkét börözze le, cs

Sülthús-krém

Sülthús-krém 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 25 dkg bármilyen, kicsontozott maradék sült hús, 2 evõkanál pecsenyezsír, 5 dkg vaj, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál paradicsompüré, 2 evõkanál tejföl, 1 csokor zöldpetrezselyem, só és törött

Libatepertös pastétom

Libatepertös pástétom Hozzávalók: 50 dkg libatepertö (elkészítése késöbbi fejezetben), 5 db keménytojás, 1 ek mustár, tárkonyecet ízlés szerint, késhegynyi kakukkfü, fél fej reszelt hagyma, só, 1 ek libazsír Kedvenc étel

APRÓPECSENYE

APRÓPECSENYE HOZZÁVALÓK: 4 személyre 50 dkg sovány sertéshús, 50 dkg sárgarépa, 2 karalábé, 2 zöldpaprika, 2 fej hagyma, só, bors, finomra vágott zöldpetrezselyem. ELKÉSZÍTÉS: A húst

Tojas nélküli koszorúk

Tojás nélküli koszorúk Nyersanyag. 10 kanál sima liszt, 3 kanál porcukor, 3 kanál zsír vagy margarin, 3 kanál tejföl, késhegynyi szódabikarbóna, 1/2 citrom reszelt héja. Tetejére 3 dkg darabosra vágott dió vagy nagyszemû kristálycukor.

Szalonnas pogacsa

Szalonnás pogácsa 40 dkg lisztet elkeverünk 1 cs. V.-sütõporral és 20 dkg zsírral deszkán elmorzsolunk. Hozzágyúrunk ízlés szerinti mennyiségben sót, 1 egész tojást és 10 dkg vékony, keskeny csíkokra vágott füstölt szalonnát, hozzáadva annyi te

A KÜLÖNFÉLE TÍPUSÚ KÉSZÜLÉKEK EGYEDI JELLEMZÕI

A KÜLÖNFÉLE TÍPUSÚ KÉSZÜLÉKEK EGYEDI JELLEMZÕI Idáig arról volt szó, hogy mi a közös vonása minden mikrohullámmal mûködõ készüléknek, ezután pedig az egyedi jellemzõkrõl beszélek. Egyszerûbb és bonyolultabb, vagy kisebb és nagyobb teljesí

Gesztenyével töltött pulyka 3

Gesztenyével töltött pulyka 3. Hozzávalók Nagyobb család esetén: 1 db bébipulyka, 1000 g nyers gesztenye, 500 g sovány darált sertéshús, 100 g vaj, 100 g füstölt szalonna, 2 db zsemle, 1 l tej, 1 dl tejszín, 3 db tojás, 100 g zsír, só, majo

Csirkecomb olaszosan

Csirkecomb olaszosan Hozzávalók: 4 kis csirkecomb, 1 tojás, 10 dkg sonka, 1 evõkanál tejföl, 1 kis doboz paradicsompüré, 4 evõkanál reszelt sajt, 4 evõkanál olaj, 2 evõkanál liszt, 1 evõkanál zsemlemorzsa, 1 teáskanál rozmaring, 1

Rokfortkrém

Rokfortkrém Hozzávalók: 15 dkg márványsajt, 15 dkg vaj, 1 cs. metélõhagyma Elkészítése: A vajat egy csipet sóval jó habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört vagy reszelt sajtot, az apróra vágott metélõhagymát, és simára keverjük. Felhasznál

Disznócsülök Hegedûs módra

Disznócsülök Hegedûs módra Hozzávalók: 1,5 kg bõrös disznócsülök, 12 dkg disznózsír, 15 dkg sampinyongomba, 20 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1/2 citrom, 5 dkg liszt, 3 dl száraz fehérbor, 2 g törött fekete bors, kiskan

Szardíniakrém

Szardíniakrém Nyersanyag. 1 doboz szardínia, 15 dkg vaj, 4 kemény tojássárgája, kávéskanálnyi finomra vágott vöröshagyma, kávéskanálnyi mustár, 1/2 citrom leve, kis késhegynyi nagyon finomra reszelt citromhéj, késhegynyi törött bora, 1

Sertésborda erdészlany módra

Sertésborda erdészlány módra Öt deka margarinban ropogósra kisütünk nyolc kicsontozott, vékonyra vert, sóval, törött borssal bedörzsölt rövidkaraj-szeletet, és a zsiradékból kivéve, forró tálra fektetjük, melegen tartjuk. Visszamaradt levében

oldal:

...

183

184

185

186

187

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek