receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Sült rizs II

Sült rizs II A hagymát olajon megfonnyasztotta, belekeverte a felszeletelt gombát, átpirította. Majd ráöntötte a rizst, azt is pirította kicsit. Majd az egészet felengedte ugyanannyi vízzel, mint ahány csésze a rizs volt, és betolta, a sütő

BARACKOS CSIRKEMELL

BARACKOS CSIRKEMELL Hozzávalók: 2 kicsi (vagy 1 nagy) csirkemell, 2 nagy fej vöröshagyma, 8 szem érett sárgabarack, 5 dkg mandula (vagy 1 teáskanál mandulaaroma), 3 evõkanál olaj, 1 teáskanál currypor, 1-1 mokkáskanál õrölt fehér bo

Szendvicskrém

Szendvicskrém Én a következõ szendvicskrémeket szoktam készíteni a családnak, nagyon szeretik. 30 dkg felvágott, Olasz, vagy Soproni, de készítettem már Párizsiból is, 10 dkg margarin, 1 tubus krémsajt, (a Boci a legjobb), 1/2 pohár tejföl, íz

Mandulas csirke kínai módra

Mandulás csirke kínai módra Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 5 dkg tisztított fehér mandula, kis doboz ananászbefõtt, 10 dkg rizsliszt, 1 dl édes fehérbor, 2 tojásfehérje, 1 teáskanál cukor, csipetnyi törött fehér bors ízlés szerint.

Húsleves kakasból

Húsleves kakasból 1 kakasaprólék, 1 leveszöldség, só, bors A kakas hátát, nyakát nagyobb darabokra vágjuk, hozzáadjuk a szárnyvégeket, a belsõséget, a maradék csontokat, majd a szokásos módon bezöldségezzük, sóval, borssal, sáfránnyal ízesí

Sajtos csirkecomb

Sajtos csirkecomb Hozzávalók: 4 csirkecomb, só, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 2. evõkanál olaj, 1 púpozott evõkanál liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál darált bors. Elkészítés: 1

Paprikamartassal sült spagetti

Paprikamártással sült spagetti Hozzávalók: 30 dkg spagetti, 50 dkg színes zöldpaprika, 10 dkg húsos füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2 db egész tojás, 2 db paradicsom. 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál piros fûszerpapr

Hawaii csirke

Hawaii csirke Hozzávalók (6 sz.): 70 dkg csirkemell, 25 dkg ananász és kb. 1,2 dl leve, 4 ek szójaszósz, 3 zöldhagyma, 1 cm friss gyömbér, csipet paprikapor, 1 kivi. A mellet börözze le, csontozza ki, felezze, az ananászt vágja kockára,

Kefires pogacsa

Kefires pogácsa Hozzávalók: 3 tojás sárgája, 2 doboz kefir, 3 evõkanál cukor, 1 evõkanál só, 5 dkg élesztõ, 1 kg liszt, 0,5 kg margarin Elkészítése: A kefirt felmelegítjük hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, az élesztõt. A lisztet a marga

Boros zsemleszeletek

Boros zsemleszeletek ¨ Hozzávalók: 5 db zsemle, 2, 5 dl bor, szegfüszeg, fahéj, barackíz, 2 tojásfehérje, 10 dk cukor. Elkészítése: A zsemlét vékony szeletekre vágjuk, majd zsírban szép világosra sütjük. T

Szerény sóletbab tojassal

Szerény sóletbab tojással Hozzávalók: 50 dkg nagyszemû fehér vagy tarkabab, 12 db tojás, 50 dkg paradicsom, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 evõkanál vegeta, 5 evõkanál olaj, 5 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál piros fûszerpaprika. A babot elõzõ este me

Csokoladés minyon

Csokoládés minyon Minyon-készítésre legalkalmasabb hordozóanyag a Sacher-tortához hasonló tészta. Elõször mérjük ki az elõírt mennyiségû alapanyagokat, majd vajazzunk és lisztezzünk ki egy nagyobb méretû zománcozott tepsit. Utána 45 dg dar

RÓMAI BÓLÉ

RÓMAI BÓLÉ Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv, 10-10 citrom és lime szelet, 1 evõkanál cukorszirup, 10-10 cl. citrom és narancslé, 1 l ananászlé, 1 üveg fehér rum, 10 cl. õszibaracklikõr, 1 üveg pezsgõ

Fokhagymas sajt, túróból

Fokhagymás sajt, túróból Hozzávalók: 20 dkg túró, 20 dkg krémtúró, 20 dkg vaj, 2 dkg só, 1 csomó metélõhagyma, 2 g durvára õrölt bors, 2 dkg fokhagyma. Elkészítése: A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a bors kivételével a többi anyagot, és

Clatite cu urda si marar Ordas palacsinta

Clatite cu urda si marar Ordás palacsinta Elkészítése: Az elkészített kapros ordával megtöltjük a palacsintákat (késöbbi fejezetben a leírása), összegöngyöljük, s kikent tüzálló edénybe helyezzük, tetejét vastagon megkenjük kapros te

Eredeti erdélyi töltött kaposzta

Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evökanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú káposzta

Fóliaban sült marhahústekercs sajttal

Fóliában sült marhahústekercs sajttal Hozzávalók: Marhahús 60 dkg, tojás 2 db, olaj 1 cl, csípõs paprika 12 dkg, Göcseji csemege sajt, õrölt köménymag, pirospaprika, majoránna, õrölt bors, só, Elkészítése: Az ín- és faggyúmentes, teljesen

SÜLT TÉSZTA GOMBÁVAL - idöigényes, füszeres

SÜLT TÉSZTA GOMBÁVAL - idöigényes, füszeres Elökészítéséhez szükséges idö kb. 3/4 óra Adagonként kb. 1000 kcal Illik hozzá a paradicsomsaláta Hozzávalók: 15 dkg zöld széles metélt, só, 15 dkg húsos sza

Fokhagymas kapros krémsajt

Fokhagymás kapros krémsajt Hozzávalók: 20 dkg házisajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek apróra vágott friss kapor, 1 tk só. Elkészítése: A fokhagymát jól elpürésítem a sóval (ez segíti a folyamatot), a kaporral és alaposan összekeverem a krémsajtt

Füstölt lazackrém Hawaii és a csendes-óceani szigetvilag

Füstölt lazackrém Hawaii és a csendes-óceáni szigetvilág Hozzávalók: 1/2 füstölt lazac, 6-7 db megmosott, hámozott, apróra vágott paradicsom, 10-12 db apróra vágott zöldhagyma, 1/2 dl jéghideg víz A lazacszeleteket 3 órán át, áztassuk hideg

oldal:

...

185

186

187

188

189

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek