online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Csirkecomb olaszosan

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Szalonnaval tűzdelt csirke az erdészné kemencéjéből Rantani való csirkéből
Sattay Malajföld
Rizses csülök
Nyari retekleves
Sertéscsülök vadas martasban
Tojaslikör 2
Karacsonyi pisztrang 1
Tarkonyos disznóföleves
Hortobagyi szójas gombóc
Kapros zöldbabpite túróval
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Csirkecomb olaszosan


Hozzávalók: 4 kis csirkecomb, 1 tojás, 10 dkg sonka, 1 evőkanál tejföl,

1 kis doboz paradicsompüré, 4 evőkanál reszelt sajt, 4 evőkanál olaj,

2 evőkanál liszt, 1 evőkanál 414i89e zsemlemorzsa, 1 teáskanál rozmaring,

1 teáskanál kakukkfű, ízlés szerint törött bors, cukor és só.


A csirkecombok bőrét óvatosan fellazítjuk. A töltelékhez a tojást habosra

felverjük, majd összekeverjük a darált sonkával, a tejföllel, 1 evőkanál

reszelt sajttal, 1 teáskanál paradicsompürével és 1 evőkanál zsemlemorzsával. Megsózzuk, megborsozzuk, a kakukkfű és a rozmaring felét belekeverjük. Fakanál segítségével a comb bőre alá töltjük a masszát, majd a combokat tepsibe tesszük. Serpenyőben felhevítjük az olajat, rászórjuk a lisztet, és habzásig keverjük. Ezután ráöntünk 4 dl vizet, és tovább kevergetve sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a megmaradt paradicsompürét és a fűszereket. Jól kiforraljuk. A mártást ráöntjük a csirkecombokra, kevés reszelt sajtot szórunk a tetejére, és alufóliával befedjük. Előmelegített forró sütőben 50 percig pároljuk közepes lángon, majd a fóliát levéve, megpirítjuk. A megmaradt reszelt sajtot is rászórjuk, és a sütőbe

visszatéve, éppen csak ráolvasztjuk.


Találat: 1228


Felhasználási feltételek