|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Sonkakrém
Hozzávalók: 400g Pannon sonka, 2 fej vöröshagyma, csípős Piros Arany,
1 dl olaj, 2 evőkanál fűszerpaprika, 3 dl kukoricaolajból készült majonéz, 252d34c
2 kemény tojás
A vöröshagymát olajon megpirítjuk, a tűzről levéve megszórjuk fűszerpaprikával, kevés vízzel felengedjük és visszapirítjuk zsírjára. Belekeverjük a kockákra vágott (zsíros, bőrös) Pannon sonkát, a Piros Aranyat és kevés vízzel felengedve megpároljuk (kb. 20-30 perc).
Kihűtjük és ledaráljuk. A keverőtálban levő majonézzel elkeverjük.
Metélőhagymával, Piros Arannyal és kevés mustárral ízesítjük.
Hozzákeverjük az áttört kemény tojásokat, kenyérre kenve fogyasztjuk.
Találat: 1346
