receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Füszerezett paradicsommartas Ceylon- Srílanka

Füszerezett paradicsommártás Ceylon- Srílanka Hozzávalók: 1 kg hámozott, érett paradicsom felezve, 3 gerezd fokhagyma, 1-1 cm fahéj és gyömbérgyökér, 0,5 dl borecet, só, 1 tk. porcukor. Lassú tüzön, lefedve pároljuk a paradicsomot

Csirke bundaban

Csirke bundában Hozzávalók: egy csirke (vagy konyhakész csirkecomb és -mell), 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 3 dl tej, két tojás, só, egy kanál zsír, zöldpetrezselyem, olaj. A feldarabolt csirkét megsózzuk és petrezselymes zsírban hirte

Chilis sertéscsíkok

Chilis sertéscsíkok Hozzávalók: 1 evökanál kínai szója (folyékony), 1 teáskanál örölt gyömbér, 1/2 teáskanál örölt bors. 40 dkg sertéshús, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 piros, 1 sárga és 1 zöld színü paprika, 1 teáskanál sz

GESZTENYÉS MUFFIN

GESZTENYÉS MUFFIN 10 dkg etcsoki 25 dkg gesztenyepure 10 dkg puha vaj 2 evokanal rum 2 ek sargabaracklekvar 5 dkg cukor 3 tojás 1 csipet so 5 dkg liszt 1 teaskanal sitõpor a tetejere tejszinhab es orolt fahej 175fo

Édes-savanyú csirke I

Édes-savanyú csirke I Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg kicsontozott csirkehús, 2 db édes zöldpaprika, bö olaj a sütéshez; A páchoz: Egy tojás fehérje, egy-egy evökanál szójamártás, liszt és étkezési keményítö, egy teáskanál szá

Fokhagymas csirke

Fokhagymás csirke Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg liszt, 3 gerezd fokhagyma, 4 ek. olaj, só, bors, 1 cs. petrezselyem. A fokhagymát összezúzzuk, az olajjal, a sóval összekeverjük, a csirkedarabokat bedörz

Burgonya pogacsa 1

Burgonya pogácsa 1. Elkészítése: Négy-öt nagyobb burgonyát héjában megfõzünk, leszûrjük, s még forrón szitán áttörjük. Ha kihûlt, két-három kanál liszttel, két tojássárgája és kevés sóval összegyúrjuk, kinyújtjuk ujjnyi vastagságra, s egy kiseb

Őszibarackfank, 1

Őszibarackfánk, 1. ¨ 150 perc ¨ Nehézség: 3 ¨ Hozzávalók: 25 dkg fött, áttört burgonya, 25 dkg liszt, 2 tojássárga, csipetnyi só, 2 dkg éles

Omlett Júlia módra

Omlett Júlia módra Hozzávalók: 8 db egész tojás, 2 dl tej, 1 evõkanál liszt, 1 zacskó gombaleves-por, 1 evõkanál olaj. A tojásokat habosra felverem, majd hozzákeverem a tejet, a lisztet, az olajat és a gombaleves-port. Ügyelek arra, hogy

Csirkeszarny édes szójamartasban

Csirkeszárny édes szójamártásban Hozzávalók: 1 kg csirke szárny, 2 evõkanál szójamártás, 2 evõkanál olaj, 2 evõkanál méz, 2 evõkanál citromlé, 2 evõkanál narancslé, 2 gerezd fokhagyma bors A szárnyak hegyét levágjuk. A zúzott fokh

Burgonyas langos (tej és tojas nélkül)

Burgonyás lángos (tej és tojás nélkül) Hozzávalók: 300 g fõtt, áttört burgonya 400 g gluténmentes liszt kb. 200-300 ml langyos víz (+ tej) 30 g friss Budafoki élesztõ 1 evõkanál olaj só Az élesztõt kb. 1 dl langy

Csirke tejszínes (tejfölös), kapros martasban

Csirke tejszínes (tejfölös), kapros mártásban 1 egész csirkét (vagy csirkemelleket és -combokat) megsózzuk, fokhagyma sóval, borssal megszórjuk, betesszük a hûtõbe 1 órára, hogy összeérjenek az ízek. Mikor kivesszük, megforgatjuk lisztbe,

Roston sült tonhal

Roston sült tonhal Zöldpaprikát, hagymát, fokhagymát ledarálunk, sóval, borssal, örölt gyömbérrel ízesítjük, és ezt a masszát a tonhalszeletekre kenjük. Az elökészített roston mindkét oldalát pirosra sütjük. Amikor elkészült, citroml

Rakott zöldbab

Rakott zöldbab Hozzávalók: 1kg zöldbab, híg fehérmártás (besamel), 2 tojás, 1 pohár tejföl, pici só, 20dkg darált sonka, füstölt-fött tarja, - vagy 20dkg reszelt sajt A fehérmártáshoz: 6dkg vajat felforrósítunk, hozzáadunk 4dkg liszte

Sonkas burgonyas pogacsa 2

Sonkás burgonyás pogácsa 2. Hozzávalók: 300 g fõtt, áttört burgonya, 300 g zsíros sonka, 300 g darás liszt, 2 tojás, só, vaj a megkenéshez. A héjában fõtt burgonyát kihûtjük, meghámozzuk és áttörjük. Az apróra vágott sonkát, a lisztet meg a 2

Gesztenyés jércemell

Gesztenyés jércemell Hozzávalók: 2 db csontos csirkemell, 10 dkg cukor nélküli gesztenye 1 db tejben áztatott zsemle, 3 db tojás, só, õrölt bors, gyömbér 10 dkg liszt, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg dió Rostonsült gyümölcsök: 25 dkg sü

Kefires meggyes

Kefires meggyes Hozzávalók: 2 pohár kefir, 4 tojás, 2 kefires pohár kristálycukor, 2 kefires pohár sima liszt, 2 kefires pohár rétes liszt, 1 sütöpor, zsemlemorzsa, vaj a tepsi kikenéséhez. Az összekevert hozzávalókat kivajazott, zseml

Valódi tojaslepény

Valódi tojáslepény Nyersanyag. 8 tojás, 4 evõkanál tejszín vagy 6 evõkanál tej, 1/2 dkg só, 4 dkg vaj vagy zsír. Készítés: A megmosott, leszárított tojásókat egy tálba beütjük, hozzáadjuk a tejszínt vagy tejet, me

Leveles burgonyapogacsa:

Leveles burgonyapogacsa: 30 dkg lisztet elmorzsolunk 20 dkg reszelt margarinnal, hozzaadunk 30 dkg melegen attort burgonyat, langyos tejben megfuttatott 2 dkg elesztot, egy tojast és sot. Jol osszedolgozva fel orat pihentetjuk. Pihentetes ut

Yakitori, palcikan sült csirke (japan)

Yakitori, pálcikán sült csirke (japán) Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, 1 gyöngy- vagy póréhagyma, 1,5 dl teriyaki szósz (szójaszósz és mirin 1/1 arányú keveréke), kis hegyes fapálcikák. A csirkét vágja falatkákra, a hagymát szeletekre. Sz

oldal:

...

180

181

182

183

184

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek