receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

FELTÉTEK, HÚSPÓTLÓK

Feltétek, húspótlók Bundázott paradicsom 20 perc Nehézség: 1 50 dkg kökemény, kisebb paradicsom, 2 tojás, 0,5 dl tej, 1 evökanál finomra metélt petrezselyemzöld, 15 dkg liszt, 1 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál

ZÁRÓÉTELEK, CSEMEGÉK

Záróételek, csemegék Joghurtos ribiszke 10 perc Nehézség: 1 4 pohár (8 dl) joghurt, 40 dkg piros ribiszke, 1 evökanál rum (ha gyerekek is fogyasztanak belöle, akkor 1 mokkáskanál rumaroma), 1 teáskanál reszelt citromhé

SAVANYÚ ÉS SAVANYKÁS ÉTELEK

Savanyú és savanykás ételek Levesek 1. Zöldséges levesek Bolgár uborkaleves (tarator) 10 perc Nehézség: 1 8 dl (4 pohár) joghurt, 2 dl kovászosuborka-lé, 4 db kisebb kovászos uborka, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együ

SALÁTAMÁRTÁSOK, ÖNTETEK

Salátamártások, öntetek Füszeres citromlé 10 perc Nehézség: 1 Tetszés szerinti zöldfüszerek (pl. tárkony, petrezselyemzöld, zeller, kapor, snidling), 2 nagy csokorral, 3 dl frissen kicsavart citromlé (vagy Olympos citr

Leveles töpörtyüs

Leveles töpörtyüs Hozzávalók: 25 dkg töpörtyü; 50 dkg liszt. 10 dkg margarin, 2 dkg élesztö, 1 dl cukros tej. 2 dl tejföl. csipet só, 1 kávéskanál örölt fekete bors, 1 kávéskanál örölt köménymag. A töpörty&#

Északi palacsinta

Északi palacsinta Hozzávalók 15 dkg liszt, 2 evökanál porcukor, 2 alma, 1 csipet só; 3 tojás, 5 dl tej, 2 evökanál olvasztott vaj; 1 csomag vaníliás cukor, olaj a sütéshez, 2 dl habtejszín. A töltelékhez többféle dzsem, fahéj, k

Beigli

Beigli Hozzávalók: 50 dkg liszt. 2 dkg élesztö, 25 dkg margarin, 3 tojás sárgája, 1 dl tejföl, 5 dkg porcukor, csipet só. 1 tojásfehérje a kenéshez. A lisztet összemorzsoljuk az élesztövel és a margarinnal. Beledolgozzuk a t

Töpörtyüs almas

Töpörtyüs almás Hozzávalók: 10 dkg finomra darált friss töpörtyü. 20 dkg liszt, 1 tojás, 4 kanál tejfel, kevés fahéj, 1!2 csomag sütöpor. A töltelékhez: 3-4 reszelt alma, 5 dkg porcukor, 10 dkg mazsola, 1 tojás a ken

Túrófelfújt

Túrófelfújt Hozzávalók: 4 dkg vaj, 3 egész tojás, 25 dkg tehéntúró, 1 kávéskanál örölt kaporlevél, 1 evökanál zsemlemorzsa. 1 kiskanál vaj, 1 kiskanál liszt, csipet só. A vajat kikeverjük a tojások sárgájával és a kaporlevéllel. Ho

Mogyorós csók

Mogyorós csók Hozzávalók: 10 dkg darált mogyoró, 25 dkg liszt, 20 dkg margarin, 12,5 dkg porcukor, 1 tojásfehérje, 50 db mogyoró A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a darált mogyorót és a lisztet, összegyúrjuk, majd apró golyócskáka

Kész piskótatorta töltelékekkel

Kész piskótatorta töltelékekkel Hozzávalók: Mokkatorta: 20 dkg vajat habosra keverünk 20 dkg porcukorral és egy tojás sárgájával. Belekeverünk 2 evökanál nescafét. A torta tetejét is nescaféval díszítjük. Stefániatorta: 20 dkg va

Túrókrémes

Túrókrémes Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg margarin. 10 dkg porcukor, 2 mokkáskanálnyi sütöpor, 1 kávéskanál szalalkáli, 2 egész tojás. Az anyagokat összegyúrjuk, két egyforma lapot sütünk belöle. Töltelék: 20 dkg Ram

Moszkauer

Moszkauer Hozzávalók: 7 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg apróra vágott dió, 7 dkg megdarált narancshéj, 1 dl tejszín, fözöcsokoládé Öntsük lábosba a tejszínt, adjuk hozzá a vajat. Amikor a vaj felolvadt, keverjük bele a hozzávalókat - a

Csokoladés sült alma

Csokoládés sült alma Hozzávalók: 4 nagy alma, 8 fél diószem; 8 mokkáskanál száraz vörösbor, 8 kávéskanál ribizliíz, 1 adag csokoládéöntet. Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, magházukat kiszedjük. A magházak helyére beültet

Sonkas lepény

Sonkás lepény Hozzávalók: 50 dkg liszt. 20 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 evökanál rum. kevés tejföl. A töltelékhez: 40 dkg darált tarja, 1 dl tejföl. törött bors. A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a tojások sárgájával, a rumm

Sajtos puffancs

Sajtos puffancs Hozzávalók: 114 I tej, 8 dkg margarin, 16 dkg liszt, 3 egész tojás, 1 tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, csipet só, 1/2 szerecsendió reszelve. Felforraljuk a sózott tejet, felalvasztjuk benne a margarint, és állandóa

Csemege kétszersült

Csemege kétszersült Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 egész tojás meg egy tojásfehérje, 10 dkg cukor, 2 dkg élesztö, kevés langyos tej, 15 dkg vaj, 1 tasak vaníliás cukor. Az élesztöt megfuttatjuk a tejben. A lisztet összedolg

Gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 tojás, 14 dkg liszt, 1/4 csomag sütöpor, 14 dkg mandula, 14 dkg mazsola, 14 dkg apró kockára vágott alma, kevés reszelt citromhéj, 1/2 csomag vaníliás cukor. A 15 dkg cukrot a 2 toj

Linzer-karikak

Linzer-karikák Hozzávalók: 10 dkg cukor, 15 dkg vaj, 25 dkg liszt, 1 g örölt fahéj, 1 g örölt szegfüszeg, csipet só, késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás, 1/2 dl tejföl, 1/2 citrom leve, 3 cl rum, kevés kristálycukor

Sonkas vagy gombas batyu

Sonkás vagy gombás batyu Hozzávalók:20 dkg liszt, 12 dkg margarin,3 dkg élesztö, kb. 0.5 I tej, 1 mokkás kanálnyi cukor, 2 tojás. 10 dkg gomba vagy 10 dkg gépsonka. kevés petrezselyem. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd eldolgozz

oldal:

...

205

Felhasználási feltételek