Moszkauer
Hozzávalók: 7 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 15 dkg apróra vágott dió, 7 dkg
megdarált narancshéj, 1 dl tejszín, fözöcsokoládé
Öntsük lábosba a tejszí 838b16i nt, adjuk hozzá a vajat. Amikor a vaj
felolvadt, keverjük bele a hozzávalókat - a csokoládé kivételével - és
forraljuk fel. Húzzuk le a tüzröl.
Egy sütöpapírral kibélelt tepsire kiskanállal szedjünk halmocskákat a
keverékböl, lapogassuk meg egy kicsit és közepes
lángon süssük meg. Vigyázat, hamar elkészül! Amikor kihültek a lapocskák,
mársuk egyik felüket a felolvasztott fözöcsokiba és szárítsuk meg.
