desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Diós csiga

Diós csiga. 20 szelet. 1 Szelet súlya: 5.25 dkg. Energiatartalma: 1407 kJ/336 kcal. Szénhidrát: 25.80 g, ebbõl glukonon 2.84. Hozzávalók: ·

Kókuszgolyó Hozzávalók: 1/2 dl tearum, 300-400 g darált babapiskóta (minél apróbb, annál jobb), 5 dkg teavaj (egy kicsit ajánlott megolvasztani!), 50 g kókuszreszelék + ami a hempergetéshez kell (ajánlom a 100 g-os kiszerelést), kakaópor, 1 csom

Mogyoró krémtorta

Mogyoró krémtorta 21 deka elõbb sütõben pörkölt, finomra darált mogyorót, 21 deka vaníliás cukrot elkeverünk 6 tojás-sárgájával s hozzáadva még a 6 tojás habját, torta-formába töltjük, s lassan sütjük. Következõ nap szétvágjuk 3 részre, s megtö

Szardellas kiflicskék

Szardellás kiflicskék 30 deka lisztbõl, 10 deka vajjal, négy tojás sárgájával, két deci tejben megkelesztett élesztõvel és szükségszerinti tejjel és sóval se lágy, se kemény tésztát készítünk. Mikor megkelt, kinyújtjuk, kis kockára vágjuk, kis

Tirpak piskóta masképpen

Tirpák piskóta másképpen Hozzávalók: 6 db tojás, 6 kanál cukor, 6 kanál liszt, fél sütõpor (ahány tojás, annyi kanál cukor, liszt). A tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sütõport. Ha már jól kikavartuk hozzáa

PISKÓTATORTA

PISKÓTATORTA 6 tojássárgáját habosra keverjük 14 dkg kristálycukorral. Hozzáadjuk a 6 tojás keményre vert habját, lassan, folyton keverve , 8 dkg lisztet, és egy kevés reszelt citromhéjat. Vajjal kikent, lisztel meghintett tortaformában , nagyo

Piskóta cukor nélkül

Piskóta cukor nélkül Igen népszerû, számtalan kedvelt édesség alapja. Lényegét, készítésének egyik titkát a belekevert levegõ mennyisége jelenti. Ezért kell friss tojást választani, a tojássárgáját habosra keverni a cukorral, és keményre verni

GESZTENYESZÍV

Gesztenyeszív 2 cs. gesztenyemassza, 10 dkg margarin, 8 db darált babapiskóta, 1 cs.vaniliáscukor, ízlés szerint kristálycukor kevés vízben felolvasztva, kevés rum. Ezt a masszát téglalap alakúra nyújtottam és 18 egyform

Túrófank olajsütõben

Túrófánk olajsütõben 25 dkg lisztet összegyúrva 25 dkg félzsíros túróval, hozzáadunk 2 tojássárgáját, 2 dkg vajat vagy margarint, 1 tk. sütõport, 12 dkg porcukrot, 1 cs. vaníliáscukrot, 1 kk. reszelt citrom- vagy narancshéjat, csipet sót. Lisz

Diakkenyér (sokaig elall, igen jó)

Diákkenyér (sokáig eláll, igen jó) 3 egész tojást 20 deka cukorral elkeverünk, majd hozzáadunk 5 evõkanál olvasztott mézet, kevés törött fahajat, szegfûszeget, 10 deka hosszúra vágott diót, 1/2 csomag Váncza-sütõport és 25 deka lisztet. Zsíroz

Lustak lakomaja

Lusták lakomája Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 1/2 csomag sütõpor, 1/2 citrom héja, 1/2 csomag vanília, csipetnyi só. Az alapanyagokat szárazon jól össze kell keverni. Egy közepes nagyságú (20-30 cm) tepsit vastagon megk

Omlós tepertõs pogacsa

Omlós tepertõs pogácsa 50 perc, sütés nélkül Nehézség: 2 40 dkg tepertõ, 50 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, 2 tojás, 2-2,5 dl tejföl, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanálnyi só. A tepertõt ledaráljuk, az élesztõt apró darabkákra szé

Tejszínes piskótatekercs

Tejszínes piskótatekercs Hozzávalók (4 személyre): A piskótához - 5 tojásfehérje, 25 dkg kristálycukor, 10-10 dkg õrölt dió és liszt, 1,5 kanál kakaópor A töltelékhez - 4 dl tejszín, 1 kisebb mandarin vagy sárgabarack-konzerv A díszítés

CSOKITORTA 1

CSOKITORTA 1. Hozzávalók: 1 kakaós piskótatorta, A KRÉMHEZ: 20 dkg cukor, 7-8 dkg kakaó, 1,5 dl tejföl, 1 dl tejszín, 15 dkg vaj, 1 tasak vaníliás cukor, tortabevonó csokoládé. Elkészítés: A krém hozzávalóit egy edénybon göz felett

Diós vagy mogyorós piskóta

Diós vagy mogyorós piskóta. 45 dkg. Energiatartalma: 6693 kJ/1599.4 kcal Szénhidrát: 174.02 g, ebbõl glukonon: 94.8 g. Hozzávalók: · 6

FRANCIA ALMATORTA

FRANCIA ALMATORTA Hozzávalók: 8 dkg puha vaj, 15 dkg cukor, 3 tasak vaníliás cukor, csipet só, 4 tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítö, 1 teáskanál sütöpor, 80 dkg savanykás alma, 2 dl tejföl, 1 evökanál cukor. A vaja

Túróval töltött fank

Túróval töltött fánk Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt, 1 zacskó szárított élesztõ, 1 evõkanál porcukor, 2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 1 evõkanál porcukor, 1

Diós korongok

Diós korongok. 95 dkg. 10 dkg energiatartalma: 2394 kJ/572 kcal. Szénhidrát: 36.98 g, ebbõl glukonon: 6.98 g. Hozzávalók: · &n

Belga almaskenyér

Belga almáskenyér 50 dkg almareszeléket habosra keverünk 30 dkg cukorral, hozzáadunk 10 dkg mazsolát, 5 dkg durvára tört diót, fél citrom reszelt héját, meg késhegynyi fahéjat. Belekeverünk egy egész tojást, végül 30 dkg lisztet és egy sütõp

Borzaska

Borzaska ¨ 40 dkg liszt, 18 dkg zsír (vaj), 15 dkg cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tej, 1 csomag sütöpor, pici só. ¨ A tetejére: 20 dkg baracklekvár, 15 dkg darált dió, 15 dkg cukor.

oldal:

...

103

Felhasználási feltételek