desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Angol cseresznye puding

Angol cseresznye puding 1 1/2 pound (1 pound 454 gr) cseresznyét 4 ek. cukorral, 1/2 csésze vörösborral forrástól számított 6-7 percig fõzzük és hagyjuk a levében kihûlni. 10 ounces (uncia, 1 uncia 28, 35 gr.) "pound cake"-el kib

Gyors tepertõs pogacsa

Gyors tepertõs pogácsa Hozzávalók: 50 dkg tepertõ, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, annyi finomliszt, amennyit felvesz, 1 zacskó sütõpor, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 egész tojás a pogácsák tetejére. A tepertõt ledarálom, és ho

Sajtos pogacsa

Sajtos pogácsa. 20 darab. 1 darab súlya: 4,5 dkg. Energiatartalma: 782 kJ/187 kcal. Szénhidrát: 18 g, ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: A tésztához: ·

Racsos linzer masként

Rácsos linzer másként Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 25 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 10 dkg darált dió, 1 tojás, 1 dl tej vagy 1 kanál tejföl, 1 sütõpor, citromhéj, fahéj, csipet só Töltelék: 15-20 dkg lekvár A lisztet összek

Rétestészta 2

Rétestészta 2. 25 dkg liszttel morzsolj el 3 dkg zsírt, sózd meg, üss bele 1 egész tojást, majd gyúrd 1 dl langyos ecetes vízzel vagy ugyanennyi ecetes tejföllel rétes keménységûre. (1 kk ecet) A tésztát nyújtsd rajztábla nagyságúra. 12 dkg

Peche Melba

Peche Melba Hozzávalók: 40 dkg vaníliafagyalt, 20 dkg Koronás Porcukor, 40 dkg öszibarackkonzerv, 1 dl tejszínhab, 15 dkg Koronás Kristálycukor, 3 dkg pirított mandula, 1 dkg vaj. A kristálycukorból aranysárga doboscukrot olvasztunk. Vék

Provancei torta

Provancei torta 9 tojásfehérjét kemény habbá verünk, 28 deka forrázott, darált mandulát és 28 deka törött cukrot keverünk hozzá, s két részben sütjük. 21 deka fehérmandulát megdarálunk, megpörkölünk; 21 deka vaníliás cukorral együtt hozzákeverj

Tejeskalacs

Tejeskalács Hozzávalók: A tasak tartalma, 8 dkg margarin, 2 dkg élesztõ, tojás a kenéshez. Az elkészítési mód a tasakon látható. A tésztából készíthetünk ízes kiflit, túrós batyut stb. is!

Almafank 1

Almafánk 1. Hozzávalók: 1 kg alma, 2 tojás, 1 csomag sütõpor, 2 evõkanál cukor, 35 dkg liszt, fahéj, zsír a kisütéshez. Az almát meghámozzuk és megreszeljük. A levét gyengén kinyomkodjuk, ezután hozzáadjuk a tojásokat, a lisztben elkevert sütõ

Barackos túrós torta

Barackos túrós torta Egy vékony piskóta tortalapot beleillesztünk egy pattintós tortaformába. Fél kiló tehéntúrót villával összetörünk, elkeverünk benne 3 deci tejszínt, ízesítjük cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral. Majd 1 deci tejben felold

Hazi sóskifli

Házi sóskifli Két kg. lisztnek a felét négydekányi élesztõvel, két egész tojással, két evõkanál cukorral, sóval ez liter tejjel jól kikeverünk, és meleg helyen kelni hagyjuk. Mikor jól megkelt, a másik kiló liszttel, két kanál fagyos zsírral e

Csokoladés palacsinta epres csokikrémmel

Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel Hozzávalók: A palacsintához: 5 deka vaj 18 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor 3 deci tej 2 deci szénsavas ásványvíz, vagy szóda 2 tojás 1 evõkanál cukor olv

Mogyorós-zabpelyhes cookie

Mogyorós-zabpelyhes cookie 1 csésze növényi olaj 1 csésze barnacukor 1 nagy tojás 1 1/2 csésze liszt 1 tk vanília 1/2 tk fahéj 1/2 tk sütõpor 2 csésze zabpehely 1 csésze földimogyoró Keverd simára az olajat, a cukrot, a vaníliát és a t

Epres piskóta 1

Epres piskóta 1. Hozzávalók: 1 db piskótatorta, 2 csomag vaníliás pudingpor, 1 l tej, 2 evõkanál cukor, fél kg friss eper. Elkészítése: A pudingot a tasakon leírtak szerint elkészítjük, ám 1 l tejjel és 2 kanál cukor hozzáadásával. A piskótá

Habos rakott palacsinta

Habos rakott palacsinta. ¨ Hozzávalók: 12 db palacsinta, 15 dkg cukros darált dió, 2 csomag vaníliás cukor, 4 evökanál baracklekvár, 3 db tojásfehérje, 10 dkg kristálycukor, citromlé. A palacsintákat tü

Rózsafank, I

Rózsafánk, I. Hozzávalók: A kovászhoz: 6 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej; A tésztához: 35 dkg finomliszt, 1/2 dl tej, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás plusz 2 tojás sárgája, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, csipetnyi

Töltött dinnye

Töltött dinnye ¨ Hozzávalók: 2 tojás, 2 dl fehérbor, 2 evökanál cukor, 1 evökanál liszt, 2 öszibarack, 2 dl tejszínhab, 2 ki sárgadinnye. A tojássárgáját a cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a

Túrós-diós pogacsa

Túrós-diós pogácsa Hozzávalók: 25 dkg áttört, friss tehéntúró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt, egy késhegynyi só, 1 tojás a kenéshez, 10 dkg dió. Az anyagokból tésztát készítünk, 3 órát pihentetjük, deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsáka

Sztracsatella (olasz fagylaltrecept)

Sztracsatella (olasz fagylaltrecept) Hozzávalók: 5 dkg étcsokoládé, 2 dl tejszín, 2,5 dl tej, 12 dkg porcukor, 1 teáskanál vaníliás cukor. A csokoládé kivételével az összes hozzávalót turmixgép poharába öntöm, és jó habosra keverem. Beletölt

Sörös kukoricafank olajsütõben

Sörös kukoricafánk olajsütõben 1 doboz kukoricakonzerv levét elkeverjük 1 habosra vert tojással, 1 dl barna sörrel, 1 kk. õrölt gyömbérrel, 1 kk. õrölt borssal, 1 tk. sóval, 2 gerezd zúzott fokhagymával, 2 púpozott ek. kukoricaliszttel. 10 per

oldal:

...

103

Felhasználási feltételek