desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Almaspite masként

Almáspite másként ¨ Hozzávalók: 30 dkg omlós tészta, 2 alma (golden), 4-5 ek. s. baracklekvár, citromlé, 8-10 szem rumosmeggy. A szokásos módon omlós tésztát készítünk, fél cm vastagságura kinyújtjuk és kibélelü

Burgonya pogacsa

Burgonya pogácsa Négy-öt nagyobb burgonyát héjában megfõzünk, leszûrjük, s még forrón szitán áttörjük. Ha kihûlt, két-három kanál liszttel, két tojássárgája és kevés sóval összegyúrjuk, kinyújtjuk ujjnyi vastagságra, s egy kisebbfajta fánkszúró

Vaníliakrém képviselõfankhoz

Vaníliakrém képviselõfánkhoz 10 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 3 egész tojás, 8 dkg liszt, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 1 rúd vanília, fél gáztepsinyi, megsütött képviselõfánk. 4 dl tejet felforralok a vaníliarúddal együtt. A maradék tejet, a

Sargabarackos karamellpuding

Sárgabarackos karamellpuding ¨ Hozzávalók 4 személyre: 1 zacskó karamellízü pudingpor, 5 dl tej, 1/2 doboz (425 ml) darabolt sárgabarackbefött, 3 evökanál cukor, 2 habcsók, 1 evökanál tortadara

Pozsonyi diós patkó

Pozsonyi diós patkó "50 deka lisztbõl, 25 deka vajból, 5 deka porcukorból, 2 egész tojásból és 3 sárgájából, 3 deka, kevés hideg tejjel elkevert élesztõbõl és egy csipet sóból nem túl kemény, de nem is lágy tésztát gyúrunk, és jó erõsen ki

Karacsonyi keksz

Karácsonyi keksz Hozzávalók egy tepsire való adaghoz: 12,5 dkg Grahamliszt (teljes õrlésû búzaliszt), egy evõkanál porcukor, egy evõkanál vaníliás cukor, egy csipetnyi só. 7,5 dkg margarin, 2,5 dkg tejföl, némi liszt a munkafelületre, sütõpapír

Fank 3

Fánk 3. Hozzávalók: 1/2 kg Glutenix fehérkenyér liszt 7 g gluténmentes száraz élesztõ 3 tojássárgája + 1 egész tojás 1 evõkanál cukor kb. 5 dl tej 1 kanál olaj 0,5 dl rum csipet só A szobahõmérsékletû alap

Puncsmartas

Puncsmártás Vaníliamártást készítünk, a kész mártásba ízlés szerint 3 - 4 evõkanál rumot keverünk, és ártalmatlan ételfestékkel világos rózsaszínûre színezzük.

Szerecsenfank

Szerecsenfánk Hozzávalók: 8 dkg vaj, 30 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 dkg kakaó, 1/2 csomag sütõpor, 1 csomag vanillincukor, 2 kanál tej, 2 egész tojás és kevés fahéj, 10-12 szem dió. Az anyagokból masszát készítünk, ujjnyi vastagra kinyú

Sztracsatella habos

Sztracsatella habos 1 szögletes torta Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evõkanál narancsszörp,

Gyümölcsös rizs formaban

Gyümölcsös rizs formában Hozzávalók: 20 dkg rizs, 5 dl tej, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dkg vaj, 10-15 dkg porcukor, tetszés szerint bármilyen gyümölcs feldarabolva és tisztítva, 20-25 dkg mennyiségben, 5 dkg csokoládé, 2 evõkanál cukrozott nara

Csavart sajtos

Csavart sajtos Hozzávalók (-): · A tetejére:: o

Farsangi fank 6

Farsangi fánk 6. A liszt és a tojás ne legyen hideg. Keverj 2 kanál írósvajat 6 tojás sárgával, fél liter tejjel, melyben elõbb élesztõt áztattál, egy kanál cukorral, sóval és annyi liszttel, amennyit megkíván, hogy a tészta lágy legyen. Ekk

Sonkatöltelék

Sonkatöltelék. 30 dkg. 10 dkg energiatartalma: 846.9 kJ / 205.6 kcal. Szénhidrát: 0.46 g, ebbõl glukonon: 0 g. Hozzávalók: ·

Piskótatekercs 3

Piskótatekercs 3. Hozzávalók: Tojás 8 db, cukor 15 dkg, liszt 8 dkg, gyümölcsíz 10 dkg. Elkészítése: Nyolc tojássárgáját 15 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 8 dkg lisztet, 8 tojás kemény habját, kikent, lisztezett tepsibe tesszük,

Pesti piskótatekercs

Pesti piskótatekercs Elkészítése: Tisztára úgy készül, mint a francia piskóta, de kettõbe vágva ízzel megtöltjük, szeletekre vágjuk, és soronként lerakva, leöntjük, bõven vaníliás sodóval.

KOCSONYÁS JOGHURTTORTA

KOCSONYÁS JOGHURTTORTA (16 szelet) Hozzávalók: 1 kerek piskótalap, 6 dl meggyes (vagy egyéb gyümölccsel ízesített) joghurt, fél dl tej, 2 evökanál zselatinpor, fél üveg meggybefött (vagy a joghurtnak megfelelö egyéb gyümölc

IRÉN - TORTA

IRÉN - TORTA 8 tojássárgáját elkeverünk 14 dkg cukorral, 14 dkg hámozott, õrölt mandulával, 8 tojás keményre vert habjával, és végül 8 dkg lisztel. Kikent, meghintett formában 3 részben sütjük meg. Ha kihûlt megtöltjük a következõ töltelékkel:

Nosztalgia diótorta

Nosztalgia diótorta ¨ Hozzávalók: 14 dkg dió, 7 dkg liszt, 15 dkg kristálycukor, 10 tojásfehérje, 6 tojássárgája, Ráma margarin. A töltelékhez: 15 dkg barackíz, 30 dkg befött, 10 dkg dió a díszítéshez.

Nagyon finom süti

Nagyon finom süti Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás sárgája, 17 dkg cukor, 14 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1 csomag sütõpor, 4 tojás kemény habja. Töltelék: 20 dkg darált dió, 15 dkg porcukor, 4 evõkanál rum, 1 csomag vanília. Krém: 1 tojás, 3 evõkan

oldal:

...

103

Felhasználási feltételek