Almáspite
másként
Hozzávalók: 30 dkg omlós tészta, 2 alma
(golden), 4-5 ek. s. baracklekvár, citromlé, 8-10 szem rumosmeggy.
A szokásos módon omlós tésztát kés 525g62f zítünk, fél cm vastagságura
kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kivajazott, meglisztezett tortaformát. Az
almákat vékony szeletekre vágjuk, és kör alakban elrendezzük a tészta tetején.
A lekvárt a citromlével hígítjuk, megkenjük az almasor tetejét és
elömelegített sütöben, közepes tüznél pirosra sütjük. Rumos
meggyszemekkel díszítjük.
