|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 25 dkg áttört, friss tehéntúró, 25 dkg vaj, 25 dkg liszt, egy késhegynyi só, 1 tojás a kenéshez, 10 dkg dió.
Az anyagokból tésztát készítünk, 3 órát pihentetjük, deszkán ujjn 222g61c yi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, a tetejüket megkenjük tojással, egy diószemet teszünk rá, és a tésztát előmelegített sütőben, kis lángon világossárgára sütjük.
Figyelem: A diót mélyen nyomjuk a tésztába, különben megég!
Találat: 914