desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Farsangi fank 4

Farsangi fánk 4. 2 dkg élesztõbõl kis langyos, cukros tejjel kovászt készítünk. 40 dkg lisztet tálba téve, ráöntjük a kovászt. Belekeverünk 2 tojássárgát, 5 dkg vajat, 5 dkg cukrot, sót, annyi langyos tejet, hogy a galuskánál kissé keményebb t

Gyümölcstorta 3

Gyümölcstorta 3. Hozzávalók: 26 cm kerek tortaforma aljára egy 3 tojásból készült piskótalap. A forma szélén körbe egy 6 tojásból készült piskótatekercs lekvárral töltve (lustább esetben babapiskóta állítva). Krém: 5 db tojás, 15 dkg cuko

Diós torta

Diós torta Hozzávalók: Piskótatésztához: 4 tojás, 20 dkg porcukor, 10 dkg rétesliszt, 0,125 l tej, 1/2 csomag sütõpor és 10 dkg õrölt dió. Töltelékhez: 30dkg vaj, 16 dkg porcukor, 1 tasak vanillincukor, 30 dkg dió, és 8 evõkanál tej. El

Gyümölcsös túrókrém

Gyümölcsös túrókrém Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 25 dkg kimagozott, apróra darabolt gyümölcs (vagy befõtt), 2 tojássárga, fél citrom leve és reszelt héja, 1 dl tejszín, ízlés szerint cukor. A tehéntúrót a tojássárgájával, a cukorral, a res

Õszibarackfank 2

Õszibarackfánk 2. 45 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg magvaváló, friss õszibarack, 20 dkg rétesliszt, 2 egész tojás, másfél-két deci száraz fehérbor, 1-2 evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, olaj a sütéshez. A liszt

KÜLÖNLEGES DIÓPARFÉ

Különleges dióparfé Hozzávalók: 4 dl tejszín 10 dkg tisztított, darabos dió 5 dkg darált dióbél 4-5 ek. méz 3 cl rum csipetnyi só Elkészítés: A mézet, a sót és a rumot összek

TEJSZÍNES ALMATORTA

TEJSZÍNES ALMATORTA Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg teljes liszt, 2 dl olaj, fél kávéskanál só. Töltelék: 8 savanykás alma, 8 dkg barnacukor, 1 dl tejszín, 1 kávéskanál fahéj, 2 tojás. A lisztet keverjük össze a sóval és az olajjal. A

ANANÁSZTORTA 3

ANANÁSZTORTA 3. Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, 1 doboz ananászkonzerv, rum vagy rumaroma, A KRÉMHEZ: 4 tojássárgája, 6 evökanál porcukor, 2,5 dl lej, másfél evökanál liszt, 2 kávéskanál zselatinpor, 4 dl tejszín, az ananász leve.

Egresbefõtt

Egresbefõtt. 1,80 kg. 10 dkg energiatartalma: 389 kJ/93 kcal. Szénhidrát: 0,4 g. Glukonon: 18,4 g. Hozzávalók: · &

Eperfagylalt

Eperfagylalt. 6 adag. 1 adag súlya: 10 dkg. Energiatartalma: 334 kJ/80 kcal. Szénhidrát: 19,51 g, ebbõl glukonon: 15,8 g. Hozzávalók: ·

Csaszarmorzsa 2

Császármorzsa 2. Hozzávalók: 30 dkg búzadara, 10 dkg liszt, 5 dkg mazsola, 4 db tojás, 1/2 l tej, 4-5 evõkanál olaj, vagy margarin a tepsibe. Mielõtt elkezded az anyagokat összekeverni, a sütõt begyújtom, kevés olajjal beteszem a tepsit mele

Túrófank 4

Túrófánk 4. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg túró, 3 db tojás-sárga, 15 dkg cukor, 3 dkg élesztõ, 1 dl tej, 1 dkg só, 5 dl olaj. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, a vajat és belemorzsoljuk az élesztõt, egy csipet

Gesztenyefondü

Gesztenyefondü Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza, 2 dl tejszín, 2 dl tej, 1 evõkanál rum, csipetnyi só, kevés cukor, 1 mokkáskanál búzakeményítõ (vagy kukoricaliszt). A gesztenyemasszát lábosba teszem, ráöntöm a tejet és a tejszínt, majd áll

Mandulas kuglóf

Mandulás kuglóf Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 2 dkg élesztõ, 1/2 dl tej, 4 tojás, 5 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor, 15 dkg vaj (vagy margarin), 10 dkg mandula, 5 dkg mazsola, 5 dkg csokoládé, csipet só, margarin (a kuglófforma kenéséhez).

KÉPVISELÕFÁNK-BOMBA

Képviselõfánk-bomba Hozzávalók: 4 nagy, töltetlen képviselõfánk tésztakehely 25 dkg csokoládéfagylalt 4 adag rumos csokoládémártás 2 dl tejszín Elkészítés: A tejszínbõl kemény habot

Csokoladés piskótakrém

Csokoládés piskótakrém Húsz deka vajat huszonöt deka puhított csokoládéval jól kikeverünk és tíz deka porcukorral, és három tojás sárgájával továbbkeverjük. Egy doboz gyermekpiskótának a felét lerakjuk egy tálra, rákenjük a krém felét, ráhelye

KÁVÉFAGYLALT

Kávéfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 1 tojássárga 1 púpozott tk. instant (azonnal oldódó) kávépor 1 mokkáskanál instant kakaópor 1 ek. rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma) 10-12 dkg porcukor

Ananaszfagylalt

Ananászfagylalt Hozzávalók: 40 dkg ananászbefõtt, 2 dl ananász-lé, 3 dl tejszín, 1 evõkanál citromlé, 5 dkg porcukor, csipet só. Turmixgép poharába öntöm az ananászt, a befõttlevet, a citromlevet és a cukrot. Megsózom, majd pépesre zúzom.

Burgonyafank 4

Burgonyafánk 4. Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 3 dkg vaj, 7 dkg liszt, 2 tojás, 1 dl olaj, 1 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, só, szerecsendió, zsír A megtisztított, kockára vágott burgonyát sós vízben puhára fõzzük. Leszûrjük, még melegen áttör

JOGHURTOS BABAPISKÓTATORTA

JOGHURTOS BABAPISKÓTATORTA Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta 5 dl tejben áztatva, 4 doboz citromos joghurthab, 4 doboz epres joghurthab, 2 dl tejszín Elkészítés: Meleg vízzel öblített özgerincformába kenve az epres joghurthab felét, befe

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek