Eperfagylalt

6 adag.

1 adag súlya: 10 dkg.

Energiatartalma: 334 kJ/80 kcal.

Szénhidrát: 19,51 g, ebből glukono 515g68f n: 15,8 g.

Hozzávalók:

10 dkg glukonon,

2 dl víz,

1 citrom leve.

Az epret áttörjük, illetve turmixoljuk, és a hozzávalókkal jól összekeverjük. Jeges vízbe állítjuk, vagy jégbe hűtjük, majd formába töltve a mélyhűtőben fagyasztjuk, fogyasztásig ott tároljuk.