desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Fõtt piskóta

Fõtt piskóta Hozzávalók: Tojássárgája 8 db, tojás 4 db, cukor 14 dkg, liszt 14 dkg, vaj 14 dkg. Elkészítése: Nyolc tojássárgáját, 4 egész tojást 14 dkg cukorral habosra keverünk, forró vízzel telt edénybe állítva, folytonos keverés közt megf

Gesztenyefank meggyel

Gesztenyefánk meggyel 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza, 5 dkg vaj vagy margarin, 2 egész tojás, 2 evõkanál rizsliszt, 1 púpozott mokkáskanál sütõpor, 2 zacskó vaníliás cukor, fél csésze kimagozott és levétõl leszûrt meg

Porhanyós kifli (tojas nélkül)

Porhanyós kifli (tojás nélkül) Hozzávalók: 50dkg liszt, 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír, 1 dl tejföl, 1 kanál cukor, só, 2 dkg élesztõ, kevés tej. Az élesztõt a szokott módon kevés tejben megáztatjuk. A lisztet a zsiradékkal

Gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér Hozzávalók: 15 dkg cukor, 2 tojás, 14 dkg liszt, 1/4 csomag sütõpor, 14 dkg mandula, 14 dkg mazsola, 14 dkg apró kockára vágott alma, kevés reszelt citromhéj, 1/2 csomag vanillincukor. A 15 dkg cukrot a 2 tojással jól kikev

SPORT SZELET

Sport szelet Hozzávalók : 50 dkg darált keksz, 4 evõkanál kakaópor, 25 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor, 2 dl tej, rum vagy rumaroma A darál kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ez

Joghurtos gyümölcs süti

Joghurtos gyümölcs süti Hozzávalók: 2 pohár joghurt, 2 egész tojás, 1 pohár olaj, 2 pohár (szûken mérve) cukor, 4 pohár liszt, 1 sütõpor, 1 üveg befõtt (cseresznye, meggy, barack, ami van) vagy annak megfelelõ mennyiségû bármilyen friss gyümölc

SZEGFÛSZEGES MÉZFAGYLALT

Szegfûszeges mézfagylalt Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 4-5 ek. méz 1 mokkáskanál tört szegfûszeg 1 mokkáskanál reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés: A szegfûszeget 0

Tiramisu 2

Tiramisu 2. Hozzávalók: 1 kész piskótalap, 2 dl tejszín, 9 tojás sárgája, 10 dkg porcukor, 1/2 dl rum, 30 dkg mascarpone sajt, kevés zselatin, 2 dl hideg kávé, kakaópor a díszítéshez Elkészítése: A tejszínt, hideg tálban sûrû, kemény habbá ve

Baracklekvar

Baracklekvár. 80 dkg. 10 dkg energiatartalma: 627 kJ/150 kcal. Szénhidrát: 36,5 g, ebbõl glukonon: 23,7 g. Hozzávalók: · &nbs

Őszibarackkehely

Őszibarackkehely Meghámozunk, kimagvalunk, nagyobb darabokra vágunk két nagy öszibarackot, és rácsavarjuk egy citrom levét. Négy talpas pohárba vagy mély üvegtányérba osztjuk, és mindegyikre egy fél, vanília ízü Leó jégkrémet ha

Kelt palacsinta

Kelt palacsinta Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 5 db egész tojás, 1 dkg élesztõ, 4,5 dl tej, 2 dkg porcukor, csipet só. Fél dl tejet langyosra melegítek, majd belemorzsolom az élesztõt, és a porcukorral simára keverem. Ezután lefedve hagyo

Mazsolas puding

Mazsolás puding Hozzávalók: 5 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg liszt, 5 dl tej, 2 db egész tojás, 15 dkg mazsola, fél dl rum (vagy 1 teáskanál rumaroma), 1 citrom leve és reszelt héja, 8-10 dkg cukor, ízlés szerint, csipet só. A mazsolát elõz

Sült fagylalt

Sült fagylalt Hozzávalók: 1 kicsi, kerek piskótalap (lehet készen vásárolt vagy otthon sütött), 4 db tojásfehérje, 50 dkg tetszés szerinti otthon készített vagy vásárolt fagylalt, 2 evõkanál sárgabaracklekvár, 5 dkg porcukor. 1 evõkanál rum

CSOKOLÁDÉMÁZ

CSOKOLÁDÉMÁZ 20 dkg reszelt csokoládét és 15 dkg porcukrot 2 dl vízzel, folytonos kavargatás közben sûrûre fõzünk, vagyis olyanra, hogy a belõle tányérra cseppentett csepp ne folyjék szét. Ekkor elkeverünk benne egy mogyorónyi vajat és ráöntjük

Csöves fank

Csöves fánk Hozzávalók: Liszt 25 dkg, cukor 25 dkg, mandula 4 dkg, vaj 25 dkg, tojássárgája 2 db, õrölt fahéj 1 késh., citromhéj 1/2 db-ról, bor 1.5 ek. Elkészítése: A lisztet deszkára tesszük, cukorral, finomra darált mandulával, vajjal, kis

Gyümölcssodó

Gyümölcssodó Tetszés szerinti, nyersen áttört, aromás, puha húsú gyümölcsbõl: eper, ribizli, málna, sárgabarack, õszibarack stb. készül. Nyersanyag. 3 dl gyümölcslé, 1 citrom átszûrt leve összekeverve, 2 dl tejszín (vagy tej ),

Sajtos puffancs

Sajtos puffancs Hozzávalók: 1/4 l tej, 8 dkg margarin, 16 dkg liszt, 3 egész tojás, 1 tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só, 1/2 szerecsendió reszelve. Felforraljuk a sózott tejet, felolvasztjuk benne a margarint, és állandóan kevergetve

Margit-szelet

Margit-szelet Hozzávalók: 10 dkg margarin, 1 egész tojás, 10 dkg cukor, 1 evõkanál kakaó, 1 dl tejeskávé, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 20 dkg liszt, lekvár. A margarint kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a kakaót, a tejeská

Könnyû piskóta

Könnyû piskóta Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg liszt, 25 dkg cukor, 1/2 csomag sütõpor, 1 dl olaj, 1 dl tej Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjébõl kemény habot verünk. (Ha egy gondolatnyi sót adunk a tojásfehérjéhez, akkor

Borzaska III

Borzaska III. 8 dkg liszt, 5 dl tej, 5 tojás, 6 dkg cukor, pici só, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojásból frissen készült vékony metélt tészta nyersen, olaj a sütéshez és vaníliás porcukor a tálaláshoz. Simára keverjük a cukrot, vaníliás cukrot

oldal:

...

100

101

102

103

Felhasználási feltételek