desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Egrestorta barackdzsemmel

Egrestorta barackdzsemmel ¨ Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 50 dkg egres, 1 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 20 dkg öszibarackdzsem. A felengedett leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kivágunk

Meggyes torta

Meggyes torta Tészta: 10 dkg. margarin, 10 dkg. porcukor 2-3 evõkanál meleg víz, 1 vaníliás cukor, 4 tojás sárgáját kikeverjük fél sütõporral, 15 dkg. lisztet adunk hozzá és 2 lapba sütjük, amelyre az alábbi habot rakjuk. Kétszer külön: 2

Citromtorta

Citromtorta. 16 szelet 1 szelet súlya: 6.6 dkg Energiatartalma: 1067 kJ / 255 kcal Szénhidrát: 20.53 g, ebbõl glukonon13.63 g. Hozzávalók: · &nbs

Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise)

Tejszínhabos epertorta (Gateaux fourrés aux fraise) Hozzávalók: 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, 6 tojás, citromhéj, a felsorolt anyagokból piskótatortát sütünk. Tejszínes eper: 6 dl tejszín, 20 dkg cukor 15 dkg szitán áttört epervelõ. Ha a tor

ANANÁSZTORTA 5

ANANÁSZTORTA 5. Hozzávalók: 1 kész piskótalap, 18 dkg vaj, 3 evökanál porcukor, 4 tojássárgája, 0, 5 dl rum, 2,5 dl tejszín, 1 tasak habfixáló, 1 doboz ananászkonzerv, 2 doboz babapiskóta, 0,5 dl rum, 2 dl tej, 0,5 dl tejszín, 1-1 tasak v

Smarni

Smarni Hozzávalók: 0,5 kg krumpli, só, 6 ek liszt 10 dkg fagyos zsír vagy margarin A krumplit megpucolod, feldarabolod és megfõzöd. Ha ez kész, krumplinyomón áttöröd, a liszttel, sóval összekevered. A forró zsírba vagy olajba beleteszed, és

Bécsi lekvaros fank

Bécsi lekváros fánk A fenti tésztából készül. A 16 db-ra osztott és gömbölyített tésztát 20 percig pihentetjük, majd a közepén kis lyukat képzünk az ujjunkkal, abba egy kanál lekvárt töltünk, jól beborítjuk és összezárjuk a tésztával, még 15 per

PUNCSOS KEKSZ-SZELET / YVETTSZ

Puncsos keksz-szelet / yvettsz Hozzávalók: Háztartási keksz 1cs. rumpuncs pudingpor 1cs. csokoládés pudingpor 25dkg margarin Cukor Tej A pudingokat 4-4 dl tejben, 2-2 ek. cukorral felfõzzük. A margarint ízlés szerinti cuko

Csokoladés karacsonyfadísz

Csokoládés karácsonyfadísz Hozzávalók. 3 tojás fehérje, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dkg csokoládé, 20 dkg darás liszt. A keményre felvert tojáshabba belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt csokoládét, me

Diós lepény

Diós lepény Hozzávalók: 46 dkg rétesliszt, 39 dkg margarin, 26 dkg porcukor, 4 db tojás sárgája, 0,7 dl rum, csipetnyi só. A töltelék: 6 db tojás fehérje, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 20 dkg margarin, 20 dk

Kókuszos tekercs 2

Kókuszos tekercs 2. Hozzávalók: 40 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal. (2 dkg élesztõt 3 kanál tejben, 1 kanál cukorral felfuttatunk) és 4 tojás sárgájával összegyúrjuk az egészet. A kapott tésztát 3-4 részre osztjuk. 4 tojás fehérjét

Fehér mandula torta

Fehér mandula torta 14 deka hámozott, darált mandulát, 14 deka vajat, 14 deka lisztet, 14 deka cukrot, 1 tojássárgájával összegyúrunk, és 5 részre osztva 5 egyforma lapot sütünk. Ha mind elkészült és kihûlt, megtöltjük kávé-krémmel, melyet úgy

Rakott palacsinta 2

Rakott palacsinta 2. ¨ 45 perc ¨ Nehézség: 1 ¨ Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 3 evökanál sárgabaracklekvár, 5 dkg fözö- vagy

Gyümölcskosarkak

Gyümölcskosárkák Hozzávalók: 10 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 30 dkg liszt, 1 tojássárgája, sárgakrém 1/2 liter tejbõl, 1 dkg zselatin, 10 dkg kristálycukor, 1 dl víz, 1/2 dl barackpálinka, kb. 2 üveg vegyes befõtt. A tésztához való anyagokat gy

ÓRIÁSTORTA

ÓRIÁSTORTA Hozzávalók: 1-1 kész sima és kakaós piskótatorta, A KRÉMHEZ: 4 dl tejszín, 5 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 2 dkg zselatin, 1 tasak csokoládéízü pudingpor, Elkészítés: A készítés elötti napon a tejszínt a porcu

Burgonyafank 5

Burgonyafánk 5. 25 dkg fõtt, áttört burgonyát, 25 dkg lisztet, sót, kis tejben futtatott 2 dkg élesztõt, 1 tojást összegyúrunk annyi langyos tejjel, hogy kelt tészta lágyságú legyen. Beledagasztunk 1 ek. olajat, ujjnyi vastagra nyújtva, kis ki

Vanílias tejszínfagylalt

Vaníliás tejszínfagylalt Hozzávalók: 4 tojássárgája, 2 dl tejszín, 4 dl tej, 10-12 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, csipet só. A tojás-sárgákat a cukorral fehéredésig keverem (kis konyhai robotgép keverõjével szinte pillanatok alatt

Rumos praliné

Rumos praliné Hozzávalók: 100 g vaj, 2 ek kakaó, 200 g finom csokoládé, 4 ek rum /v. több /, 200 g darált dió, porcukor és csokidara igény szerint A vajat habosra keverni v. megolvasztani, kakaót belekeverni, csokit és a darált diót hozzát

Sargabarackpuding

Sárgabarackpuding ¨ 75 perc ¨ Nehézség: 2 ¨ Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack, 4 dl zsemlemorzsa, 2,5 dl tej, 4 egész tojás, 5 púpozott evökanál kr

Almas palacsinta

Almás palacsinta Hozzávalók: az egyszerû palacsinta nyersanyagai. 50 dkg aromás, savanykás alma, 2 mokkáskanálnyi õrölt fahéj, 5 dkg porcukor. Az összekevert palacsintamasszát fél órán keresztül pihentetem. Közben az almát megmosom, kicsu

oldal:

...

100

101

102

103

Felhasználási feltételek