|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
80 dkg.
10 dkg energiatartalma: 627 kJ/150 kcal.
Szénhidrát: 36,5 g, ebből glukonon: 23,7 g.
Hozzávalók:
1 kg sárgabarack (tisztán mérve),
20 dkg glukonon,
2 dkg citromsav.
A kimagozott sárgabarackot összetörjük, a glukononnal és a citromsavval összekeverjük, és állandóan kevergetve addig főzzük, amíg be nem sűrűsödött. Üvegekbe töltjük, lezárjuk, és 20-25 percig gőzöljük. Egy évig eltartható.
Találat: 1431
