desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

József torta

József torta Piskóta: 2x6 tojásból piskótát sütünk (22 dkg darált dióval) majd kettévágjuk (4 lapunk lesz) 30 dkg cukrot megpirítunk, és azt a 3 lap tetejére vékony sugárban rácsorgatjuk, majd szintén egyenletesen fél dl rummal meglocsoljuk.

Sargabarackos tejszínes torta

Sárgabarackos tejszínes torta Hozzávalók: gyúrt tésztához: 150 g liszt (átszitálni), 40 g cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 100 g puha vaj A piskótatésztához: 3 tojás, 125 g cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 75 g liszt, 75 g étkezési keményítõ, 15

SÁRGABARACKFAGYLALT III

Sárgabarackfagylalt III. Hozzávalók: 1 dl tej 4 dl tejszín 1.5 dl sárgabaracklekvár vagy dzsem 1 ek. rum csipetnyi só Elkészítés: A tejet a sárgabaracklekvárral, a sóval és a ru

Nagyanyam mandulafagylaltja

Nagyanyám mandulafagylaltja Hozzávalók: 8 dkg mandulabél, 6 dl tejszín, 18 dkg porcukor, 6 dkg kristálycukor, 4 tojássárgája, csipet só. A héjas mandulát kevés forrásban lévõ vízbe dobom és az újraforrástól számított két percig fõzöm. Ezu

Szilvas képviselõfank

Szilvás képviselõfánk Hozzávalók 8 darabhoz: 15 dkg liszt, 4-5 tojás, 7 dkg vaj vagy margarin, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál porcukor 3 dl tejszín, 22 dkg szilvalekvár, 10 dkg szárított sárgabarack, 4 evõkanál szilvapálinka, 1 zacskó vaníliás

Papsipka

Papsipka Hozzávalók kb. 40 db-hoz: A tésztához: 250 g liszt, 125 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás sárgája, 125 g hideg vaj vagy margarin A töltelékhez: 1 tojás fehérje, 40 g cukor, 30-30 g õrölt mogyoró ill. mandula, 1-1 csipetn

Vegyes gyümölcs chutney

Vegyes gyümölcs chutney ¨ 45 perc ¨ Nehézség: 1 ¨ 1 savanyú alma, 1 alma nagyságú öszibarack, 15 dkg szilva, 2 evökanál mazsola, 25 dkg cuko

Barackízes parnacsücske

Barackízes párnacsücske ¨ 90 perc, sütés nélkül ¨ Nehézség: 2 ¨ 25 dkg háj, 40 dkg rétesliszt, 3 dkg élesztö, fél dl tej, 1 teáskanál só, 1 teásk

Orosz krémtorta (kész tortalapból)

Orosz krémtorta (kész tortalapból) Hozzávalók: 1 kerek gluténmentes tortalap Hozzávalók a krémhez: 2 dl tej 4 tojás 2-3 cl rum 4 dl tejszín 16 dkg cukor 8 dkg rizsliszt 20 g gluténmentes zselatin 1 csomag g

Tejfölös meggyes

Tejfölös meggyes Hozzávalók: 15 dkg vajat 10 dkg cukorral, és 1 tojással, csipet sóval összedolgozunk, belekeverünk 15 dkg lisztet és 10 dkg darált diót. Jól összegyúrjuk, és egy közepes, kivajazott tepsibe nyomkodjuk. Kirakjuk kimagozott megg

Fahéjas fank

Fahéjas fánk 75 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 28 dkg finomliszt, 8 dkg vaj, 3 teáskanál porcukor, 3 tojássárga, 1,5-2 dl tej, 1 mokkáskanálnyi õrölt fahéj, olaj a sütéshez, fahéjas porcukor, csipetnyi só. A lisztet a vajjal elmorzsolom, ma

CSOKOLÁDÉKRÉM TORTÁBA

CSOKOLÁDÉKRÉM TORTÁBA 4 tojássárgájából, 15 dkg cukorból gõzön sûrû krémet fõzünk, 3 szelet reszelt csokoládét habosra kavarunk, 10 dkg vajjal és összekeverjük a félig kihûlt krémmel.

Feketeerdõ torta

Feketeerdõ torta Hozzávalók a piskótához (24 vagy 26 cm átmérõjû tortaformához): 6 tojás 17 dkg porcukor 9 dkg olvasztott vaj / margarin 15 dkg rizsliszt + kukoricakeményítõ 2 csapott evõkanál kakaópor Hozzávalók

Túrófank 7

Túrófánk 7. Negyed kg túrót villával összetörünk, összekeverjük két felvert tojással, 2 evõkanál cukorral, 1/2 csomag vaníliás cukorral, csipet sóval. 10 deka lisztben jól elkeverünk egy csapott mokkáskanál sütõport, majd a túróval jól összedol

Mandulas-barackos almas lepény

Mandulás-barackos almás lepény ¨ Hozzávalók: , 50 dkg linzer tészta, 1 kg savanykás alma, 10 dkg mazsola, 10 dkg mandula, 5 dkg zsemlemorzsa, 25 dkg sárgabaracklekvár (vagy dzsem), csipetnyi só, kevés liszt, cukor

CSOKOLÁDÉFAGYLALT

Csokoládéfagylalt Hozzávalók: 5 dl tej 1/2 zacskó vaníliás pudingpor 1.5 tk. folyékony édesítõ 2 dkg átszitált kakaópor Elkészítés: Turmixgép poharába öntjük a pudingport, az édesí

Szilvas gombóc

Szilvás gombóc Hozzávalók 10 gombóchoz: 40 dkg héjában fõtt, melegen áttört burgonya 10 dkg gluténmentes zsemlemorzsa 10 dkg Schär Mix B / Emese kenyérpor / Mantler liszt / Coelipan fahéjjal kevert kristálycukor 2 evõkanál

Húsvéti túrótorta

Húsvéti túrótorta 16 szelet Hozzávalók: 1 cm vastag szögletes piskóta, 2 doboz körszeletes ananászbefõtt, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejszín, 10 dkg margarin, 3 zacskó habfixáló, 1 csésze kimagozott meggybefõtt, 2 zacskó vaníliás cukor, csipet s

Gyors túrókrémes ribizlitorta

Gyors túrókrémes ribizlitorta 5 tojásból piskóta (5 tojás, 5 evõkanál cukor, 7 evõkanál liszt, csipetnyi só) - vagy készen vett, nagyobbacska peremes gyümölcstortalap, 25 dkg tehéntúró, 3 dl habtejszín, 40 dkg ribizli (vagy málna, szeder, vegy

Piskóta 1

Piskóta 1. Hozzávalók: Tojás 5 db, cukor 30 dkg, liszt 20 dkg. Elkészítése: A tojássárgákat a 30 dkg cukorral habosra keverjük, teszünk bele kanalanként 20 dkg lisztet, és 5 tojás keményre vert habját, kinyújtjuk, piskótákat formálunk belõl

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek