receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Hideg töltött tojas sonkaval

Hideg töltött tojás sonkával Nyersanyag. Azonos a kaszinótojás hozzávalóival, burgonyát nem keverünk hozzá, az áttört töltelékbe 10 dkg finomra darált sonkát keverünk. A hozzáadott tartármártásba 1-2 kanál paradicsompürét keverünk, hog

Reformtaplalkozas

Reformtáplálkozás A reformtáplálkozás nem csupán hús-, zsír és cukormenetes étrend, hanem egy átfogó, sokrétû szemléleti változás, amelyben az egészség helyreállításán, a természetes íz és étvágy megõrzésén, s új ízek megismerésén van a han

Gombócos csülkös fazék

Gombócos csülkös fazék Hozzávalók: 1 db borjúcsülök (vagy nem zsíros sertéscsülök), 200 g sárgarépa, 200 g póréhagyma, 150 g gomba, 50 g vöröshagyma, 50 g vegeta, 0.5 dl olaj, 5 g törött bors, 5 g kakukkfû, A gombóchoz: 1 db zsemle, 100 g liszt,

Sós rúd

Sós rúd Elõször 55 dg lisztet morzsoljunk össze 25 dg hûvös margarinnal, majd 2 dg (1 púpozott evõkanál) szalalkálit keverjünk bele 2 dl tejfölbe, és öntsük a lisztre. Adjunk hozzá 3 tojássárgáját, 1 púpozott kávéskanál sót, és gyúrjuk össz

Fügegolyók

Fügegolyók Fél kg szárított fügét húsdarálón megdarálunk, majd 20 dkg porcukorral, 1/2 narancs levével, reszelt héjával és egy ek. rummal jól összegyúrjuk. Diónyi gömböket formálunk belõle és minyonpapírba tesszük.

Safranyos gyöngytyúkleves daragaluskaval

Sáfrányos gyöngytyúkleves daragaluskával Hozzávalók: 1 db gyöngytyúk, 25 dkg tisztított leveszöldség, 1 db paradicsom, 1 db paprika, 1 db vöröshagyma, 2 csomó petrezselyemzöldje, 2 g sáfrányos szeklice, 2 g egész bors, só. A daragaluskához:

Melegszendvics-krém

Melegszendvics-krém Hozzávalók: kenömájas, 1 tojás, hagyma, fokhagyma, füszerek (bors, chili, Erös Pista, Delikát, mustár (Dijoni), ketchup, és ízlés szerint bármi), reszelt sajt (imádom a füstölt sajtot), némi kenyér sem árt A

Burgonyas krém

Burgonyás krém Hozzávalók: 1 db nagy, héjában fõtt burgonya, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 mokkáskanál törött fekete bors. A meghámozott, fõ

Húspastétom (kirandulasra alkalmas)

Húspástétom (kirándulásra alkalmas) Nyersanyag. 50 dkg sertéstarja, 5 dkg zsír, 1 kis fej hagyma, 12 dkg vaj, 3 evõkanálnyi tejföl, 1 szem szegfûszeg, késhegynyi bors, 1/2 citrom leve, 1/2 tubus szardellapaszta, 5 szem kapri (ha van), 5

Grúz töltött csirke

Grúz töltött csirke 4 személyre vásároljunk két kis csirkét. Áztassunk meg tejben másfél zsemlét vagy kiflit, ha teljesen megpuhult. nyomkodjuk ki és morzsoljuk össze. Keverjük el két közepes nagyságú; meghámozott, apró kockákra vágott almával

Sajtos keksz 1

Sajtos keksz 1. 16 dkg vaj, 18 dkg liszt, 8 dkg örölt, hámozott mandula, 1 tojássárgája, fél dkg só. Ezeket összegyúrva egy óráig jégen pihentetjük, aztán vékonyra kinyújtjuk, különbözö kekszformákkal kiszaggatjuk, kisütjük, és ha

Mandulas csirkecomb

Mandulás csirkecomb Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb, 5 dkg mandula, 1 dl tejszín, 2 dl tej, 3 evõkanál olaj, 1 teáskanál liszt, 1 leveskocka, 1 teáskanál citromlé, bors cukor, só A csirkecombot a forgónál elvágjuk, és megsózzuk.

KIWI-TURMIX

KIWI-TURMIX Hozzávalók: 2 dl tej 3 evõkanál vaníliás puding 3 db kiwi 3-4 apróra vágott, friss mentalevél 2 evõkanál méz 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Ahogy minden turmix, ez is úgy készül, hogy a hozzávalókat bele

Kalocsai sertésborda

Kalocsai sertésborda Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, 20 dkg császár szalonna, 5 dkg liszt, só, bors, 10 dkg virsli, 30 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 3 dkg pirospaprika, 1 fej vöröshagyma. Elkészítése: A szalonnát a

Ropogós csülökkockak

Ropogós csülökkockák Hozzávalók: 2db kicsontozott csülök, 800g burgonya, 100g vöröshagyma, 80g füstölt szalonna, 1csomó zöldpetrezselyem, 30g só, 10g törött bors, 20g zsír A csülköt apró kockákra vágjuk, kevés sós vízben félpuhára pároljuk, majd

Szalagos farsangi fank

Szalagos farsangi fánk ¨ Hozzávalók: Tészta: 600 g liszt, 35 g élesztö, 60 g Koronás Porcukor, 0,5 dl rum, 50 g vaj, 3,5 dl tej, 4 tojássárgája, 10 g só. ¨ Díszítés: Koronás Po

Knédli szlovak módra

Knédli szlovák módra Hozzávalók: 3 - 4 dkg élesztö, 1 kg liszt (lehet fele rétes liszt), só (ízlés szerint), 1 - 2 tojás, víz vagy tej (tej finomabb) lehet margarint is beledolgozni vagy tejfölt finomabb lesz 2 - 3 evökanál étolaj, et

Mézes-citromos csirke

Mézes-citromos csirke Hozzávalók: 8 csirkecomb, só, 12 dkg margarin, 4 evõkanál méz, 1 citrom leve A húst megsózzuk és margarinnal enyhén kikent tûzálló tálba fektetjük. Alufóliával letakarjuk, majd sütõben, közepes lángon fé

Amarant keksz

Amaránt keksz Hozzávalók: 500 g amaránt dara vagy amaránt pehely, 500 g búzadara, 500 g cukor, 500 g szölöbogyó, 500 g mogyoró, 500 g dió, 30 evökanál fött, tört krumpli, 10 tojás, tej igény szerint, 10 evö

Habos linzer / 40-50 db

Habos linzer / 40-50 db 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 zacskó sütõpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Vékonyra, kb. 3

oldal:

...

123

124

125

126

127

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek