|
||
|
|||||||||||||||||||
16 dkg vaj, 18 dkg liszt, 8 dkg örölt, hámozott mandula, 1 tojássárgája, fél dkg só.
Ezeket összegyúrva egy óráig jégen 717b16h pihentetjük, aztán vékonyra kinyújtjuk, különbözö kekszformákkal kiszaggatjuk, kisütjük, és ha kihült, kettöt-kettöt a következö krémmel összeragasztunk: 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt parmezán, egy csipet bors és paprika habosra kikeverve.
Találat: 977