receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

BAYLEY'S / 1

BAYLEY'S / 1 Hozzávalók: 1 dl konyak 3-4 dl tejszín 1 sürített tej 1 dl fekete kávé 1 csomag vaniliáscukor 1 db Danette csokipuding ELKÉSZÍTÉS: A hozzávalókat beletöltjük egy üvegbe, majd jól összerázzuk. Az ital azzonna

SERTÉSHÚS ZÖLDSÉGGEL - idöigényes, aromadús

SERTÉSHÚS ZÖLDSÉGGEL - idöigényes, aromadús Elökészítéshez szükséges idö: kb. 3/4 óra Adagonként kb. 400 kcal Illik hozzá a rizs Hozzávalók: 20 dkg sovány sertéshús, 1 gerezd fokhagyma, só, frissen !

KINAI SÜLT RÍZS

KINAI SÜLT RÍZS 2 kávéskanál olaj 2 csészényi durván felvagdalt hagyma 2 csésze hideg fõtt rizs 2 felvert tojás 1 kávéskanál szójaszósz ½ kávéskanál só Forrósítsa fel a wok-ot, tegyen bele olajat és süsse meg

Karacsonyi töltött pulyka 3

Karácsonyi töltött pulyka 3. Hozzávalók: Egy 3-3,5 kg-os bébipulyka, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt szalonna, 10 dkg margarin, 1 fej v. hagyma, 15 dkg dió, 2 szelet kalács, 4 tojás, 1 kupica konyak, 1 alma, só, 1-1 kk. p. paprika, bors

Tiramisu angol módra

Tiramisu angol módra Hozzávalók: . 250 g mascarpone . 200 g sûrû tejföl . 150 g porcukor . 3 tojás . 120-150 g babapiskóta . 1,5 dl erõs presszókávé . 3 kanál rum . 400 g eper . kakaópor díszítésre Ha csináltál már

Részeges csirke

Részeges csirke Hozzávalók: 1 egész csirke, néhány szál bacon szalonna, 30 dkg gomba 2 dl száraz fehérbor, 1 pohár tejföl, só, bors A csirkét nagyobb darabokra vágjuk, Sózzuk, finoman borsozzuk. Egy tûzálló telet (legjobb a róma

Sajttekercs

Sajttekercs Hozzávalók: 25 dkg edami, vagy trappista sajt, 15 dkg Boci, Camping, vagy más krémsajt, 2 gerezd fokhagyma, õrölt feketebors, õrölt szerecsendió, egy csokor apróra vágott zöldpetrezselyem Elkészítése: A fokhagymát

Estike

Estike Nyersanyag. 4 egész tojás, 25 dkg cukor, 25 dkg sima liszt, 5 dkg mazsola. Készítés: Az egész tojásokat a porcukorral 1/2 óráig keverjük, hozzáadjuk a lisztet, azzal is 1/2 óráig keverjük (ha nem tartjuk ba a keverési idõt,

Csokoladés szaloncukor

Csokoládés szaloncukor Éppen úgy készítjük, mint a "Szaloncukor 3.", csak fövés közben adjunk hozzá (6-8 deka csokoládét és mikor a próba után levettük a tüzhelyröl, kavarjunk hozzá 4-5 deka finom friss vajat is, és ezzel e

Varsói saslik

Varsói saslik Hozzávalók: 300 g libamáj, 150 g füstölt szalonna, 80 g libazsír, só, bors, zsálya A májat és a szalonnát nagyobb kockákra vágjuk, meghintjük sóval, borssal és zsályával, majd a szalonnát és a májat felváltva hurkapálcára tûzzü

Tepertõs pogacsa 6

Tepertõs pogácsa 6. 50 dkg rétesliszt, 25 dkg tepertõ, 2 dkg élesztõ, kis tej, 2 tojás, só, 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, õrölt bors A lisztet, darált tepertõt, a tejben megfuttatott élesztõt, tojássárgákat, tejfölt, zsírt, õrölt borsot, sót össze

Rizses-gombas csirke

Rizses-gombás csirke Elkészítési idõ: 40perc Egy adag: 1726 kJ (41I kcal) Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkecomb, 20 dkg rizs, 15 db gomba, 5 dkg reszelt sajt, zöldpetrezselyem, bors, só A csirkecombot paprikásnak elkészítjük a

Húsgombócleves

Húsgombócleves Hozzávalók: A leveshez: 2-3 sárgarépa, 1-2 petrezselyem, 1 pasztinák, 1 kis fej hagyma, 2-3 közepes gerezd fokhagyma, 1 tk. ételízesítö, csipetnyi örölt bors, só. A gombócokhoz 20 dkg darált hús, 1 tojás, 2 ek. zs

Rokfortos tekercs

Rokfortos tekercs Elõször készítsünk egy adag leveles vajastésztát az Ízes táskánál leírt módon, azzal a különbséggel, hogy most fél mokkáskanál sót adjunk hozzá. A negyedik hajtogatás után reszeljünk le 20 dg rokfortot vagy márványsajtot,

Csirkés pite (ausztral)

Csirkés pite (ausztrál) Hozzávalók: 20 dkg csirkehús, 12 dkg gomba, 2 dl zellerkrémleveslé, kelt tészta. A csirkét fözze meg, börözze le, csontozza ki, aprítsa finomra, a gombát is finomra. Keverje jól össze a csirkét, gombát és le

Csülkös galuska

Csülkös galuska Hozzávalók: 300g fõtt füstölt csülökhús, 2db tojás, 2dl tej, 400g liszt, 2dl tejföl, 20g só, 30g reszelt friss torma, 5g cukor, 3g törött bors, 0,5dl olaj A füstölt csülökhúst ledaráljuk. A lisztbõl, a tojásból és a tejbõ

Makos töltelék

Mákos töltelék (2 rúdhoz) 14 dg õrölt mákhoz keverjünk 14 dg mézet, 4 dg megmosott mazsolát és 1 citrom reszelt héját. Utána adjunk hozzá 1 dl tejet, hogy kásaszerû massza legyen belõle, és gyenge tûzön, lángterelõ felett állandóan keve

Maktöltelék

Máktöltelék Nyersanyag. 25 dkg finomra õrölt mák, 20 dkg cukor vagy 25 dkg langyosított méz, 2 középnagyságú alma, 1 dl tejföl, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, esetleg 2 -3 finomra tört szegfûszeg, késhegynyi õrölt fahéj.

Kavékrém cukor

Kávékrém cukor Fél kiló cukrot, fél liter jó friss habtejszínt, 5 deka vajat, kis darab vaníliát és egy csésze nagyon jó erös feketekávét tegyünk oda föni, és folytonos kavarás mellett fözzük, ameddig, mint a szaloncukornál szoko

Tarka-barka

Tarka-barka 16 dkg margarin, 25 dkg kristálycukor habosra kell keverni. Bele dolgozunk 4 tojás sárgáját. Hozzáadunk: 1 db citrom levét, 1 cs. vaníliás cukrot, 28 dkg rétes lisztet Jól eldolgozzuk az egészet, majd óvatosan hozzáadjuk a 4

oldal:

...

122

123

124

125

126

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek