Rizses-gombás csirke
Elkészítési idő:
40perc
Egy adag: 1726 kJ
(41I kcal)
Hozzávalók 4
személyre: 4 db csi 333d36d rkecomb, 20 dkg rizs, 15 db gomba, 5 dkg reszelt sajt,
zöldpetrezselyem, bors, só
A csirkecombot
paprikásnak elkészítjük a szokásos módon. A rizst megpároljuk, közben egy másik
edényben a gombát kevés borssal és petrezselyemzölddel puhára pároljuk.
Egy tűzálló edényt
margarinnal kikenünk. Alulra rizst teszünk, rá egy sor kicsontozott paprikás
csirkét, meglocsoljuk a levével, majd egy kis gomba következik. Így folytatjuk,
míg az egész el nem fogy. A tetején rizs legyen, a megmaradt szafttal leöntve,
és egy kis részelt sajttal megszórva. Salátával tálaljuk.
