receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Rizses füstölt hal Ceylon- Srílanka

Rizses füstölt hal Ceylon- Srílanka Hozzávalók: 60 dkg füstölt tökehal vagy hering, 2 ek. olaj, 25 dkg rizs, 2 felaprított hagyma, 2 tk. ceyloni currypor, 1 púpozott ek. vaj, 1 kemény tojás 6 felé vágva, 1 tk aprított, friss korianderlevé

Tejfölös sült csülök - Rõmertopfban

Tejfölös sült csülök - Rõmertopfban Hozzávalók (6 személyre): 2 kicsontozott, bõrös csülök (csont nélkül kb. 1 kg-nyi), 2 nagy fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, 3 dl tejföl, 2 db jó húsos zöldpaprika, 2 db kemény, nagy almaparadicsom, 2 evõ

Krokettkészítés

Krokettkészítés Nyersanyag. 5 dkg liszt, 5 dkg vaj, 3 dl tej, 2-3 nyers tojás. Fûszerek, 2 dkg morzsa,, 20 dkg ízesítõ anyag. Kisütéshez 2 tojás, 15 dkg morzsa, 3 dl olaj. Készítés: A vajból, liszttel, tejjel egészen sûrû besamelt

Ínycsiklandó csirke

Ínycsiklandó csirke Hozzávalók: (4 személyre) 80 dkg csirkemell filé, 8 dkg liszt, 1 citrom, 3 evõkanál méz, csemege pirospaprika, só, 15 dkg vaj, 1 csokor petrezselyem zöld A csirkemell filéket nyolc egyenlõ szeletre vág

Exotic turmix

Exotic turmix 1 fél banán, 1 kiwi, 2 dl almás joghurt, 3 dl tej, 1 kk fahéj, 1 csomag vaníliás cukor. A hozzávalókat összeturmixoljuk, és jól lehütve, akár tejszínhabbal is szervírozhatjuk.

CSIRKE ZÖLDSÉGGEL

CSIRKE ZÖLDSÉGGEL Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1 kg bármilyen idényzöldség (többféle is lehet), 2 dl tejföl, 1-1 nagy csokor kapor, petrezselyemzöld, zellerzöld, ízlés szerint só. A megtisztított csirkét feldarabolom és meg

Pörkölt mandulatekercs (Grillazs)

Pörkölt mandulatekercs (Grillázs) 25 deka hámozott és egyenlö apróra megvágott mandulát egy egész tiszta, ép és nem zsíros lábasban tegyük oda a tüzhelyre folytonos kavargatás mellett pirulni. Ha már kissé sárgul, akkor tegyünk hozzá

Bundas kenyér

Bundás kenyér Hozzávalók: gluténmentes kenyér tojás tej olaj só Felverünk személyenként 2 kisebb tojást, és hozzáadunk tojásonként 0,3 dl tejet. Ízlés szerint sózzuk, és tovább verjük, amíg habos nem lesz. A gluténme

Vadpastétom rakott makarónival

Vadpástétom rakott makarónival Hozzávalók: 60 dkg vadhús (öz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g örölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl

Sajtban sült tojas

Sajtban sült tojás Hozzávalók: 8 db egész tojás, 15 dkg szeletelt trappista sajt, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma zöld szára), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1-1 mokkáskanál currypor és piros fûszerpaprika, késhegynyi szerecsendió-resz

Mézes gyümölcslepény

Mézes gyümölcslepény Összegyúrunk 15 deka simalisztet 10 deka margarinnal, egy tojássárgával, egy evökanál tejföllel, egy kiskanál porcukorral meg csipet sóval, és néhány óráig, de még jobb, ha egy éjjel hüvös helyen pihentetjük. Ez

Indonéz sajtmartas

Indonéz sajtmártás Hozzávalók: 2, 5 dl tejszín, 3 dkg krémsajt Elkészítés: A krémsajtot habosra kikeverjük, hozzáadjuk a curryport, majd apránként a tejszínt, de ügyeljünk arra, hogy a tejszín fel ne habosodjon. Fött vagy sült csirkéhez

Pischinger krém

Pischinger krém Nyersanyag. 20 dkg vaj, 15 dkg csokoládé, 10 dkg cukor, 15 dkg pirított mogyoró vagy mandula. Készítés: A vajat megmelegítjük, de vigyázzunk, nehogy barnulni kezdjen. A meleg vajat az alján levõ írós részrõl óvatos

CSIRKE SZTROGANOV

CSIRKE SZTROGANOV Hozzávalók: 1 csirkemell filé só és frissen õrölt bors 1 evõkanál liszt 2 evõkanál vaj 2 evõkanál olaj 1 csomag újhagyma 15 deka gomba 1 deci tejföl 1/2 teáskanál magos mustár 1-2 kis csemegeuborka

Túrós pogacsa 3

Túrós pogácsa 3. Hozzávalók 20 darabhoz: 1 tojás, a kenéshez, 15 dkg Ráma, 25 dkg liszt, 1/4 kg túró, 5 dkg reszelt Óvári sajt, só ízlés szerint. Elkészítése: A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, sózzuk, majd hozzáadjuk a túrót és összegyúr

Eredeti erdélyi töltött kaposzta

Eredeti erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 50 dkg kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús), 50dkg nyers füstölt oldalas, 50 dkg dagadó, 3 dkg liszt, 2 evõkanál olaj, 2 kg savanyú, aprókáposzta, 10 db savanyú káposzta levél

Csirke és disznó apretada (Fülöp-szigeteki)

Csirke és disznó apretada (Fülöp-szigeteki) Hozzávalók (4 sz.): 1 kg-os csirke, 45 dkg disznóhús, 4 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 paradicsom, 10 dkg paradicsomszósz, 1 babérlevél, 1 szál oregano, 1 friss édes paprika, 4 krumpli, 12 dkg zöldbor

Szarazborsófõzelék

Szárazborsófõzelék Elõzõ este tésztaszûrõben, folyó víz alatt mossunk meg 35 dg megtisztított felesborsót, és tegyük egy zománcozott fazékba, majd öntsünk rá a szárazságától függõen max. 1 liter vizet. (Az idei, csupán 1-2 hónapos szárazbor

FEHÉRCSOKI-HAB

FEHÉRCSOKI-HAB Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé, 0.5 dl tej, 2.5 dl hideg tejszín, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor, 2 evõkanál brandy, 8 deka meggydzsem, 5 deka étcsokoládé a díszítõ forgácsokhoz Egy lá

Forró almastaska / Snöcy receptje alapjan

Forró almástáska / Snöcy receptje alapján 1/2 kg leveles tészta, 1 kg alma, 1 csomag vaniliás pudingpor, 8 dkg cukor, 1 csomag vaniliáscukor, fahéj Az almát megpucoljuk,lereszeljük és megszórjuk a cukorral. Állni hagyjuk. Közben kinyújtjuk a

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek