receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

CSIRKECSÍKOK PESTO-MÁRTÁSSAL

CSIRKECSÍKOK PESTO-MÁRTÁSSAL Hozzávalók: 70 deka csirkemellfilé, só és frissen õrölt bors, 2 evõkanálnyi liszt, 3 evõkanál olivaolaj, 3 deka vaj, f él deci száraz fehér bor vagy száraz vermut, 2 deci tejszín,

Makaróni paradicsomosan

Makaróni paradicsomosan Nyersanyag. 35 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg sûrített paradicsompüré, 1 dl tejszín, késhegynyi reszelt szerecsendió, késhegynyi só, kávéskanálnyi cukor, késhegynyi húskivonat, 10 dkg reszelt sajt. K

Burgonya-pogacsa 4

Burgonya-pogácsa 4. 25 dkg rétesliszt, 10 dkg margarin, 10 dkg fõtt, áttört burgonya, 2 tojás, 2 dkg élesztõ, kk. só A lisztet a margarinnal meg a fõtt, áttört burgonyával összegyúrjuk, megsózzuk, az élesztõt belemorzsoljuk és a tojássárgákka

Csukagombóckak

Csukagombóckák Hozzávalók: 1 kg csuka, 2 tojás, 50 dkg vegyes leveszöldség, 1/2 dkg szódabikarbóna, citromlé, 5 szál petrezselyemzöldje vagy kapor, késhegynyi gyömbérpor és örölt szerecsendió, negyed csésze tejszín, 5 dkg liszt, olaj a süt

Hagymakrém meleg szendvicsre

Hagymakrém meleg szendvicsre Hozzávalók: 4 közepes nagyságú hagymafej, 1 db egész tojás, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál burgonyapüré-pehely, 1 evõkanál sûrû tejföl, ízlés szerint só és törött fehér bors, késhegynyi reszelt szerecsendió, szendvi

JOGHURT TORTA

JOGHURT TORTA 3 pohár natúr joghurt 3 dl tejszín 3 ek. zselatin 8-10 dkg cukor (gyümölcstöl függöen) gyümölcs (öszibarack, málna, fekete ribizli, stb. ) A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük és felmelegítjük. Fel

Sajtos tojaskrém

Sajtos tojáskrém 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 10 dkg reszelt márványsajt, 1 dl tejföl, 8 dkg vaj, 2 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál reszelt vöröshagyma, 1 mokkáskanál curry, ugyanennyi törött fehér bors, kevés mustár, ízlés szeri

Supa de praz cu clatite Póréhagymaleves palacsintaval

Supa de praz cu clatite Póréhagymaleves palacsintával Hozzávalók: 3-4 szál póréhagyma, 4 nagyobb pityóka, 1 petrezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1 murok, 1 liter tej, 1 tojás, 1 csésze liszt, só, 1 csomó metélöhagyma Elkészítése: Tejbe

Ernõ pogacsaja

Ernõ pogácsája 90 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 dkg fõtt tarkabab, 10 dkg zsír, 1,5 dkg élesztõ, fél dl tejföl, 1 tojás, fél dl tej, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, fél dl tej a pogácsa kenéséhez

Tésztan sült fött csirke (USA/cajun)

Tésztán sült fött csirke (USA/cajun) Hozzávalók (8 sz.): 1 nagy csirke, 1 tasak spagetti, 3 dl brokkolileveslé, 3 ek tej, 8 szelet sajt. A csirkét fözze elfedö vízben, erös forrással kb. 30 percig, míg a hús kezd leváln

Graham-zsemle

Graham-zsemle Elõzõleg 20 dg finomlisztbõl 1,5 dl friss, langyos tejjel, 3 dg elmorzsolt élesztõvel, és egy csipet aszkorbinsavval készítsünk kovászt a Graham-kenyérnél leírt módon. Amikor a meleg helyen érlelt kovász teljesen feljött, adju

Rantott uborka

Rántott uborka Hozzávalók: 3 salátauborka, só, örölt bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj. Az uborkát meghámozzuk, és fél cm vastag karikára vágjuk. Kissé megsózzuk, borsozzuk és panírozzuk. Bõ forró olajban kisütjük. Rizzsel és kapros fok

Leveles tepertõspogacsa 1

Leveles tepertõspogácsa 1. 25 dkg darált tepertõt 10 dkg liszttel, õrölt borssal összegyúrunk. 25 dkg lisztet, 2 tojássárgáját, 3 cl rumot, 4-5 ek. tejfölt, sót, 0.5 dkg élesztõt rétestészta lágyságúvá eldolgozunk. Elnyújtva középre rakjuk a te

Rakott karfiol sajttal

Rakott karfiol sajttal Hozzávalók: Karfiol 1.5 kg, vaj 8 dkg, zsemlemorzsa 6 dkg, fõtt tojás 4 db, tejföl 2 dl, Pannónia sajt 20 dkg, só; Elkészítése: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és megmossuk. Sós vízben roppanós puhára fõz

Sajtos-fokhagymas burgonya

Sajtos-fokhagymás burgonya Hozzávalók: 80 dkg tisztított burgonya (lehetõleg apró újburgonya legyen), 4 dkg vaj, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 5 dkg reszelt rokfort, 1 dl sûrû tejföl, 4 gerezd fokhagyma, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 mokk

Lúdlabszelet

Lúdlábszelet Elõzõ nap áztassunk be 10 dg kimagozott meggyet kevés sütõrummal ízesített mézbe. Másnap vegyük ki a szükséges mennyiségû vajat a hûtõbõl, hogy felengedjen. A franciakrémet hordozó tésztát legcélszerûbb vizes piskótából készíte

CSOKIS CAPUCCINO

CSOKIS CAPUCCINO Hozzávalók: 2.5 deci tej 2.5 deci tejszín 1 vaníliarúd 15-20 deka étcsokoládé esetleg 2 evokanál Kahlua vagy más kávélikor 3 teáskanál instant kávé 3 deci víz tejszínhab Beleöntöm

Sóskas burgonyakrém szendvicsre

Sóskás burgonyakrém szendvicsre Hozzávalók: 1 nagy, héjában fõtt burgonya, 2 evõkanál sóskapüré, 1 dl tejszín, 5 dkg vaj (vagy margarin), kevés cukor, ízlés szerint só, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt sajt egy darabban, szendvicskenyerek.

Sajtmartas

Sajtmártás Hozzávalók: 1 tojás, 1 ek. liszt, 3 dkg vaj, 5 dl tej, 10 dkg reszelt sajt, só, csipet reszelt szerecsendió Elkészítése: A tojást, lisztet habverõvel összekeverjük, felöntjük a tejjel, belerakjuk a vajat. Gõz fölött, habverõvel

Fokhagymas-dióspogacsa

Fokhagymás-dióspogácsa 8 személyre Nehézség: 2 Elkészítési idõ: 90 perc Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 25 dkg tehéntúró, 20 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál törött fekete bors, 1 csapott mokkáskaná

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek