receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Sajtos paradicsomos gombas rizs

Sajtos paradicsomos gombás rizs Hozzávalók: Füstölt szalonna 5 dkg, zsír 5 dkg, gomba 30 dkg, zöldpetrezselyem 1/2 cs. paradicsompüré 10 dkg, rizs 20 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, õrölt bors, só; Elkészítése: A füstölt szalonnát apró kockákra

Túrós derelye (szegedi különlegesség)

Túrós derelye (szegedi különlegesség) Nyersanyag. 35 dkg liszt, 2 tojás a tésztához. Töltelékhez: 25 dkg tehéntúró, 1 tojás, kávéskanálnyi finomra vágott kapor, só (ha a túró savós, evõkanálnyi búzadarát keverünk közé). 10 dkg füstölt s

SPAGETTI FRISS PESTÓVAL

SPAGETTI FRISS PESTÓVAL A pesto a világ egyik legegyszerûbb és legfinomabb ízû, olasz eredetû tésztáravalója. Én gyakran szoktam nyaranta készíteni és elbizakodottság nélkül állítom, hogy bárki, aki kipróbálja ezt a receptet, igazat ad maj

Egyszerû töltött kaposzta

Egyszerû töltött káposzta 50 perc Nehézség: 2 1 kg sertéslapocka, 1 kg marhafartõ, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg rizs, 1 kis fej vöröshagyma, 1,5 kg savanyú apró káposzta, 10 db káposztalevél, 4 dl tejföl, mokkáskanál törött fekete bors, s

BAYLEY'S / 2

BAYLEY'S / 2 Hozzávalók: 2 dl rum 2 dl tejszín 1 sûrített tej 1 ír kávé, vagy amarettó ízesítésû sûrített tej (ha nincs jó a sûrített kakaó is). ELKÉSZÍTÉS: A hozzávalókat egy üvegbe töltjük, jól ö

Avocado-körtés csirkesalata (USA-beli)

Avocado-körtés csirkesaláta (USA-beli) Hozzávalók (4 sz.): 4 csirkemell, a csirkéhez 1 ek fahéj, 1 ek örölt koriander, 1 ek cukor, 1 ek örölt paprika, 1 ½ kk só, ½ kk bors; a dressinghez 4 ek olívaolaj, 4 ek almaecet, 2 ek méz, csipet

Sertéslab egyveleg

Sertésláb egyveleg Hozzávalók: 4 személyre: 4 db sertésláb /félbevágva/ 1nagy fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma,babérlevél,bors, sárgarépa,zeller,húsleveskocka,liszt,olaj,60 g vaj,150 g füstölt sajt,4-5 db krumpli. A sertéslábakat a f

Kínai húsleves töltött tésztabatyukkal

Kínai húsleves töltött tésztabatyukkal Elkészítési idö: 2 óra. Adagonként 395 kcal-t 22 g fehérjét, 20 g zsírt, 32 g szénhidrátot tartalmaz. Hozzávalók: 4 személyre. A töltelékhez: 20 dkg darált sertéshús, 5 dkg tisztított rák, 1 teásk

Egészben sült csirkemell gyümölcs köntösben

Egészben sült csirkemell gyümölcs köntösben Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell, 1 üveg õszibarackbefõtt, 1 üveg meggybefõtt, 1 üveg vegyes gyümölcsbefõtt, 1 üveg ananászbefõtt, 4 dkg KNORR Delikát Ételízesítõ Extra, 3 dkg vaj,

MANDULÁS-MARCIPÁNOS MUFFIN

MANDULÁS-MARCIPÁNOS MUFFIN Hozzávalók: 15 deka liszt 15 deka cukor 5 deka mandula 15 deka vaj 2 tojás 1 teáskanál mandulaaroma 5-7 deka marcipán 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál sütõpor 1-2 kanál tej Elkészítés:

MÉHÉSZPECSENYE

MÉHÉSZPECSENYE Hozzávalók: 4 szelet tarja, bors, mustár, só, a sütéshez olaj vagy zsír, 4 alma, 4 szelet sajt, méz. 1 üveg félédes fehérbor A húst kiverjük, megsózzuk, vékonyan megborsozzuk (ne sajnáljuk a borsot, mert ettöl sz

Kímélõ kocsonya

Kímélõ kocsonya Hozzávalók: 2000 g kocsonyahús (csülök, köröm, farok, fej, bõrke, fül), 500 g felsõ pulykacomb, 100 g vöröshagyma, 30 g fokhagyma, 1000 g petrezselyemgyökér, paprika, 1 db cseresznyepaprika, 2 g egész bors, 20 g só a kocsonyahús

Sajttal töltött vagdalt

Sajttal töltött vagdalt Hozzávalók: Sertéshús 50 dkg, zsemle 2 db, tojás 2 db, zsír 8 dkg, vöröshagyma 5 dkg, zsemlemorzsa 12 dkg, Karaván sajt 15 dkg, õrölt kömény, majoránna, õrölt bors, só; Elkészítése: A sertéshúst és az áztatott, kics

Vajas pogacsa 5

Vajas pogácsa 5. Hozzávalók: Liszt 35 dkg, vaj 25 dkg, tojássárgája 2 db, só 1 késh., tejföl 2 dl, fehérbor 1 ek. Tetejére 1 db tojás. Elkészítése: A lisztet a vajjal eldörzsöljük, 2 tojás sárgájával, kis sóval, 2 dl tejföllel, kanálnyi feh

Lencsesólet csülökkel

Lencsesólet csülökkel Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 100 g füstölt szalonna, 100 g vöröshagyma, 250 g árpagyöngye (gersli), 500 g lencse, 10 törött bors, 10 g fokhagyma, 300 g füstölt tarja, 0, 5 dl olaj A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, és

Bajor kaposztas csülök

Bajor káposztás csülök Besózunk két szép, nagy, mellsõ, nem füstölt sertéscsülköt és a kukta fazékba helyezett betétre rakjuk. Aláöntünk másfél dl vizet és a fazekat lezárva, a jelzéstõl számítva kb. 40 percig pároljuk. 70 dkg savanyú káposztát

Hazisajt 13

Házisajt 13. 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 10 dkg vaj, ízlés szerint só, õrölt fehér bors, õrölt köménymag Elkészítése: Serpenyõbe teszem a szétmorzsolt tehéntúrót és a vajat, majd állandóan kevergetve addig melegít

Zöld puding formaban

Zöld puding formában Hozzávalók: 25-30 dkg kelkáposzta (lehetõleg haragoszöld levelek), 4 db egész tojás, 4 púpozott evõkanál liszt, 1 dl sûrû tejföl, 1 mokkáskanál törött fekete bors, csipet tört köménymag, 1 teáskanálnyi só, a pudingforma

Kocsonyazott gyöngytyúkpüré

Kocsonyázott gyöngytyúkpüré Hozzávalók: 1 db gyöngytyúk, 100 g tisztított sárgarépa, 100 g tisztított petrezselyemgyökér, 5 dl aszpik, 1 dl tejszín, 1 db tojás sárgája, ízlés szerint só, egész bors, sáfrány. A gondosan megtisztított f

Kirantott szója

Kirántott szója Elõzõ este áztassunk be 10 dg szójakockát a Szójatepertõnél leírt módon, azzal a különbséggel, hogy most 4 dl vizet használjunk hozzá. Másnap öntsünk az áztatólébe 0,6 dl étolajat és teljes lángon, gyakran megkeverve süs

oldal:

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek