desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

MANDULÁS BURGONYATORTA

MANDULÁS BURGONYATORTA Hat dkg fagyos libazsírt habosra keverünk, majd összevegyítjük 20 dkg fõtt, átpasszírozott burgonyával. Azután belekeverünk 6 tojássárgájával elhabart 6 dkg cukrot, egy citrom reszelt héját, 10 dkg õrölt mandulát, 1 evõka

GESZTENYEKRÉM - TORTA

GESZTENYEKRÉM - TORTA 20 dkg õrölt mogyorót, 20 dkg porcukrot, egy késhegynyi szódabikarbónát összekeverünk, 5 tojás habbá vert fehérjével és két részben megsütjük. Megtöltjük a következõ töltelékkel: 50 dkg gesztenyét pár percig fõzünk lobogva

Õszibaracktorta

Õszibaracktorta Hat tojásból készült piskótatorta tetejérõl levágunk egy ujjnyi vastag szeletet, és kis darabokra morzsoljuk. Két egész tojást habosra keverünk 5 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 evõkanál liszttel, és 4 dl tejjel fele

HAMIS FRANCIAKRÉMES

HAMIS FRANCIAKRÉMES Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 7 tojássárgája, 18 dkg porcukor, 8 evökanál melegvíz, 20 dkg liszt, 1 tasak sütöpor, A KRÉMHEZ: 7 tojásfehérje, 5 evökanál kristálycukor, 7,5 dl víz, 3 tasak vaníliaízü pud

Gesztenyepuding

Gesztenyepuding Hozzávalók: 1 zacskó vaníliás pudingpor, 25 dkg gesztenyemassza, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 1 evõkanál rum, 1 csésze kimagozott meggybefõtt vagy rumos meggy, 1 dl tejszín. A pudingot elõírás szerint a tejjel és a cukorral elké

Gesztenyés csókok

Gesztenyés csókok Hozzávalók: 15 dkg puha vaj, 15 dkg porcukor, 2 tojás, 6 dkg liszt, 1 narancs, 2 cs. gesztenyemassza. A puha vajat kézi robotgéppel habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként belepottyantjuk a tojásokat, és alaposan

FAHÉJTORTA

FAHÉJTORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 4 tojás, 12,5 dkg cukor, 3 evökanál meleg víz, 7,5 dkg liszt, 5 dkg burgonyaliszt, 2 evökanál fahéj, 1 tasak vaní1iáscukor, késhegynyi sütöpor, csipet só, A KRÉMHEZ: 4,5 dl tej, 3 evö

NARANCSOS-KÓKUSZOS RIZSFAGYLALT

Narancsos-kókuszos rizsfagylalt Hozzávalók: 4 dl tej 0.5 dl rizs 1 dl narancslé 12-15 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor 1 ek. kókuszreszelék csipetnyi só Elkészítés: A

Margaréta süti

Margaréta süti Hozzávalók: 200 g Schär Mix C / Coelipan / Emese süteménypor 1 csomag gluténmentes vaníliás cukor 80-100 g cukor (a liszttõl függõen) fél tasak gluténmentes sütõpor 120 g vaj / margarin gyümölcslekvár 1

ALVÉ TORTA

ALVÉ TORTA 4 tojásfehérjébõl kemény habot verünk, miközben hozzávegyítünk 8 dkg mézet és 20 dkg vaníliás cukrot. Gõz fölött addig keverjük, amíg jól megsûrûsödik. Most gyorsan belekeverünk 25 dkg nagy darabokra tördelt dióbelet és megtöltünk ve

Narancsmartas

Narancsmártás Három tojássárgáját 3 evõkanál cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk 2 narancs reszelt héját, föleresztjük 2 dl meleg tejjel, és kis lángon vagy gõz fölött addig verjük, amíg a kívánt sûrûséget el nem érte. Tálalás elõtt belekever

Boszorkanypogacsa

Boszorkánypogácsa 10 dkg dió, 1 citrom, 25 dkg lágy vaj v. margarin, 15 dkg porcukor, 45 dkg liszt, 4 tojássárgája, 1 tojásfehérje, 10 dkg baracklekvár A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, levét kiny

MÉZES TORTA

MÉZES TORTA 50 dkg mézet felfõzünk, ha kihûlt, 20 dkg rozslisztet és 20 dkg búzalisztet keverünk bele, egy kávéskanálnyi finomra tört salalkálit gyúrunk bele és jól megdolgozzuk. Ezután cukorba fõtt narancshéjjal és fahéjjal, nagyon kevés szegf

Meggyes fank

Meggyes fánk 135 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2 dl tej, 1,5 dkg élesztõ, 1 db kicsi (10 dkg-nyi) burgonya, 3 tojássárga, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, fél liter meggybefõtt és vaníliás porcukor

Pirított, parolt kaposzta

Pirított, párolt káposzta. 50 dkg. 10 dkg energiatartalma: 764.5 kJ/182.6 kcal. Szénhidrát: 19.74 g. ebbõl glukonon9.48 g. Hozzávalók: ·

Sós stangli

Sós stangli Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 4 evõkanál tejföl, 1 dkg só, tojás a kenéshez, 1 dkg köménymag. Az anyagokat jól összegyúrjuk, kétszer kinyújtjuk félujjnyi vastagságúra (közben összehajtogatjuk), és csíkokra vágjuk. Toj

Fank 1

Fánk 1. Hozzávalók: 2 dkg friss élesztõ 1/4 pohár cukor 1 és 1/4 pohár tej 2 tojássárgája 3 pohár Coelipan liszt 5 dkg olvasztott margarin csipet só Kenyérsütõ segítségét is igénybe vesszük: Bepakoljuk a ta

Almas lepény 1

Almás lepény 1. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj vagy 12 dkg zsír, 2 kanál tejföl csipetnyi só, A töltelékhez: 1 kg alma, 10 dkg cukor, õrölt fahéj, (darált dió, vagy finom morzsa, ez el is maradhat). A tésztához való

Gyümölcsös alagút

Gyümölcsös alagút ¨ 1/2 csomag citrom ízü gyümölcskocsonya, 5 dl joghurt, 1 dl tej, 1 csomag zselatin, 4 ananászkarika (konzerv), 1 kivi, 4 db felezett öszibarack (konzerv), 10 dkg cukor, 2 csomag vaníliá

Diótorta

Diótorta Hozzávalók: Tészta: 8 tojásból piskótatészta, 2,5 kanál zsemlemorzsa, 2,5 kanál liszt, 8 kanál darált dió, 1dkg sütõpor Krém: 3 kanál tej, 4 kanál darált dió, ízlés szerint cukor, 1 ek. kakaó, 20 dkg vaj v. Ráma A szokásos mód

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek