Fantás szelet
Tészta: 4 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk. 6
tojássárgáját 6 ek. porcukorral kikeverünk és hozzáadunk 1 dl olajat. 6 tojásfehérjét
felverjük.
A
tojássárgás cukorhoz először a felvert fehér
Egyszerű banános süti
Vegyél kicsi kör alakú piskótatallért. Két
piskótatallér közé tegyél egy kb. fél cm-es banánkarikát. Középen tűzd
össze fogvájóval. Készíts egy sűrű vanília pudingot. Mártsd bele az
elkészített, összetűzött banáno
Cheesecake
(Amerikai, édes sajttorta).
Hozzávalók: 1 db gyümölcstorta piskóta (készen kapható), 30 dkg natúr
krémsajt, 2 db tojás, fél pohár tejföl, 3 evőkanál cukor, fél kg szép gyümölcs
(egyféle) leginkább: eper vagy kivi.
Elkészítése: A k
Szilvalekváros nevenincs
Kell hozzá a lekvár, amit a mikróban egy
kicsit megolvasztok, ha egyébként már baltára érett. Öntök hozzá kevés rumot.
Kekszmorzsával és / vagy kókuszreszelékkel, darált dióval, mogyoróval,
mandulával összekeverem. Goly
Pückler herceg-krém
Egy liter tejszínből kemény habot verünk és
abba 20 deka apróra vágott Makront, hét deka csokoládét, hét deka citronádot,
hét deka mandulát és hét deka mazsolát keverünk. Ha össze van keverve, három
részre osztjuk, egyik ré
Karamellkrém
25 dkg cukrot kis lábasban sárgára pirítunk,
felöntjük kevés vízzel, és sűrű sziruppá beforraljuk. Megfelelő edényben 1
tojássárgáját habverővel elkeverünk, s folytonos keveréssel ráöntjük a cukrot,
majd 20 dkg vajat hozzátéve, h
Tepsiben sült alma
Hozzávalók: 1 kg alma, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 10 dkg mazsola, 3
db egész tojás, 3 evőkanál búzadara, 1 mokkáskanál törött fahéj, az alma
édességétől függően kevés cukor, 3 evőkanál liszt, 1 teáskanál sütőpor, fél
ci
Rakott gyümölcskocsonya
Egy
kisebb kuglóf- vagy özgerincformát soronként rakva háromnegyed részig
megtöltjük mindenféle idénygyümölccsel. A meggyet, cseresznyét kimagozva, a
barackot hámozva és szeletelve, a körtét hámozva és gerezdekre vá
Leveles
gyümölcstorta
Gyorsfagyasztott Leveles tésztát egy óráig
szobahömérsékleten állni hagyjuk, majd kerek lappá nyújtjuk. Úgy bélelünk
ki vele egy nagy tortaformát, hogy pereme is legyen. A sütöben nagyon
világosra sütjük. Közben