|
||
|
|||||||||||||||||||
25 dkg cukrot kis lábasban sárgára pirítunk, felöntjük kevés vízzel, és sűrű sziruppá beforraljuk. Megfelelő 818f57i edényben 1 tojássárgáját habverővel elkeverünk, s folytonos keveréssel ráöntjük a cukrot, majd 20 dkg vajat hozzátéve, habosra keverjük. Hidegre tesszük, és használat előtt ismét jól kikeverjük.
Találat: 939