Leveles
gyümölcstorta
Gyorsfagyasztott Leveles tésztát egy óráig
szobahömérsékleten állni hagyjuk, majd kerek lappá nyújtjuk. Úgy bél 131d37b elünk
ki vele egy nagy tortaformát, hogy pereme is legyen. A sütöben nagyon
világosra sütjük. Közben levétöl leszürünk egy félkilós, darabos
ananászkonzervet, és összekeverjük egy fél kiló puha, meghámozott, kimagvalt,
darabokra vágott körtével vagy egy kis üveg levétöl leszürt, kockákra
vágott öszi-barackbeföttel. A világosra sült tésztára öntjük, kevés
fahéjas porcukorral meghintjük, és a sütöbe visszatolva teljesen
megsütjük. (Meghinthetjük a gyümölcsöt durvára vágott dióval is, söt
adhatunk a hideg tortához habbá vert édes tejszint is.)
