desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Borsodó

Borsodó Nyersanyag. 3 dl fehér bor, 3 dl víz, 1 csapott kanálnyi liszt, 4 tojás, 6 - 8 dkg cukor, 1 citrom átszûrt leve, 1 - 2 szelet vékonyan levágott citromhéj. Készítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, erõteljes kever

Sargabarack sörbet

Sárgabarack sörbet ¨ Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack, 8 ek. cukorjég, fél citrom leve, 2 adag jégkocka Turmixoljuk krémmé a lecsöpögtetett barackot a cukorral és a citrommal. Adjuk hozzá a jégkockát és turmixol

DIÓS KRÉMES

DIÓS KRÉMES Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 30 dkg cukor, 4 tojás, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, A KRÉMHEZ: 2,5 dl tej, 2 evökanál liszt, 20-20 dkg vaj és cukor, 1 tojássárgája, 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg darált dió, 1,5 dl rum,

Gyümölcstorta 2

Gyümölcstorta 2. Hozzávalók: 1 piskóta (sütjük, vagy készen megvásároljuk), 1 csomag gyümölcskocsonya por, 1 banánpuding, 1 puncspuding, 25 dkg idénygyümölcs. A piskótát 3 lapra vágjuk. Tortaformába tesszük, majd rétegezzük: piskótalap, ba

Sült sargadinnye

Sült sárgadinnye ¨ 1 nagy sárgadinnye, 2 csésze hámozott öszibarack szeletelve, 1 cs. apróra vágott körte, 4 ek. cukor, késhegynyi fahéj, 1 tk. citromlé. Vágjuk ketté a dinnyét, kanállal kaparjuk ki a magos

OLYMPIA - TORTA (Diótorta)

OLYMPIA - TORTA (Diótorta) 7 tojássárgáját elkeverjük 7 evõkanál kristálycukorral, 3 szelet reszelt csokoládéval, 1 evõkanál lisztel és a hét tojás habjával. Négy lapban sütjük meg és megtöltjük a következõ töltelékkel: 13 dkg darált diót lef

Sajtos rúd (szalalkalis)

Sajtos rúd (szalalkális) Hozzávalók (-): · o &nbs

Édes-savanyú gyömbérmartas

Édes-savanyú gyömbérmártás ¨ Hozzávalók: 1,5 dl tejföl, 5 evökanál sárgabarack lekvár, 1 citrom leve és reszelt héja, 2 teáskanál gyömbérgyökér, 1 vanília rúd kikapart velöje, 3 cl fehér portói bor, só, &

Almas piskóta 1

Almás piskóta 1. Hozzávalók 4 személyre: 7 ek. finomliszt, 6 db tojás, 20 dkg alma, 6 dkg cukor, 3 ek. víz (szükség szerint) Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékbõl kemény habot verünk, és a hûtõbe tesszük. A tojások sárgáj

Bécsi kokarda

Bécsi kokárda. 18 deka friss vajat 35 deka liszttel elkevert 1 csomag sütöporral és 25 deka cukorral eldolgozva szétmorzsolunk és hozzágyúrunk még 1 tetézett evökanál tört fahéjat, 10 szem tört szegfüszeget, 1 citrom reszelt héj

Sajtrolad

Sajtrolád Hozzávalók: 25 dkg Eidámi sajt, 25 dkg vaj, 1 doboz Medve sajt, 20 dkg gépsonka, snidling, 1 gerezd fokhagyma. A 25 dkg Eidámi sajtot beletesszük kb. 1,5 l forrásban lévõ vízbe, 8-10 perces fövés után szûrõlapáttal deszkára

Pehelykönnyû túrós pite

Pehelykönnyû túrós pite Hozzávalók (30 szelet): · a töltelékhez: o &nb

Sargabarackfank fehérborral

Sárgabarackfánk fehérborral Hozzávalók: 12 db sárgabarack, 2 dl édes fehérbor, 15 dkg rétesliszt, 3 egész tojás, 3 evõkanál barackpálinka, 3 evõkanál kristálycukor, 2 szem összetört szegfûszeg, csipet só, olaj a sütéshez. A sárgabarackot kim

Túrótöltelék

Túrótöltelék. 60 dkg. 10 dkg energiatartalma: 721.38 kJ / 172.57 kcal. Szénhidrát: 16.97 g, ebbõl glukonon: 12.64 g. Hozzávalók: ·

Szeghegyi torta

Szeghegyi torta Hozzávalók: Tojás 1 db, tojássárgája 10 db, cukor 18 dkg, vanília 1/4 rúd, vaj 12 dkg, csokoládé 12 dkg, piskóta-morzsa 17 dkg, mandula 17 dkg. Elkészítése: Egy egész tojást és 10 tojássárgáját 18 dkg cukorral, vaníliával hab

Accrai banan (Ghana)

Accrai banán (Ghana) A megtisztított banánokat hosszában elfelezzük, és kivajazott jénaiba szorosan egymás mellé tesszük. Tetejét is vékonyan megkenjük vajjal, forró sütõben 10 percig sütjük. Majd megkenjük forró lekvárral (lehet hideggel is, d

CSODATORTA

CSODATORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 6 tojás, 14-14 dkg porcukor és örölt dió, 2 evökanál liszt, 2 tasak sütöpor, A KRÉMHEZ: 25 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 2 tojás, 1,5 dkg pirított dió, 0,5 dl rum, A MÁZHOZ: 7 dkg vaj, 1

Grízganca

Grízganca Közepesen kemény tejbegrízt fõzök, és egy kicsit pihentetem. Közben zsemlemorzsát pirítok, a szokott módon, és egy tál alját meghintem a cukrozott morzsával. Erre szaggatom a közben már megkeményedett grízt, szépen egymás mellé, evõka

Joghurtos õszibarackkrém

Joghurtos õszibarackkrém Az elõírásnak megfelelõen elkészítünk egy vanília ízû Aranka pudingport (ezt csak hidegen össze kell keverni!). 10 percig állni hagyjuk, majd négy deci joghurtot, egy csomag vaníliás cukrot meg 60 deka megtisztított, '

Othelló fagylalt

Othelló fagylalt Hozzávalók: 30 dkg tisztán mért Othelló szõlõ, 2 dl tejszín, 3 dl tej, ízlés szerint 15-18 dkg porcukor, csipet só. A leszemezett szõlõt megmosom, lecsurgatom, majd turmixgépben összezúzom. Szitán áttöröm, hogy a magjai n

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek