desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

JOGHURTTORTA EDINA MÓDRA

JOGHURTTORTA EDINA MÓDRA Hozzávalók: 4 kis pohár (7 dl) gyümölcsjoghurt, 5 dl tejszín, 25 g étkezési zselatin, 10 dkg porcukor, nem túl vizes gyümölcs Elkészítés: A tejszínt felverjük, majd elkeverjük a joghurttal és a cukorral. A gyümölcsö

Mandulas rizspuding nagymama módjara

Mandulás rizspuding nagymama módjára 50 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 7 dl tej, 10 dkg rizsliszt, 7 dkg darált, hámozott mandula, 5 dkg vaj, 6 tojássárga, 5 evõkanál porcukor, 2 dl tejszín, 1 teáskanál zöldmandula-aroma (pisztácia-aroma).

KÓKUSZTORTA 2

KÓKUSZTORTA 2. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 5 tojás, 5 evökanál víz, 10-10 dkg kristálycukor, kókuszreszelék és liszt, fél citrom reszelt héja; A KRÉMHEZ: 2 evökanál ribizliíz, 3 dl tej, 3 dkg liszt, 10 dkg margarin, 8 dkg porcukor,

Piskóta alaptészta 2

Piskóta alaptészta 2. Hozzávalók: 6 db tojás, 12 dkg finomliszt, 12 dkg porcukor, fél citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál citromlé, csipetnyi só. Az elõzõleg jól lehûtött tojásokat felütöm, és a fehérjét a sárgájától szétválasztom. A tojássár

TÚRÓGOLYÓ

Túrógolyó -50 dkg túró -30 dkg porcukor -ízlés szerint vaníliás cukor -30 dkg kókuszreszelék -mogyoró,mandula vagy mazsola A túrót a porcukorral és a van. cukorral összekeverjük,majd 10 percig állni hagyjuk! Ezután hozzáadjuk a kó

Vaníliapuding

Vaníliapuding. 8 adag. 1 adag súlya: 10 dkg. Energiatartalma: 1098 kJ/263 kcal. Szénhidrát: 16.06 g, ebbõl glukonon: 9.48 g. Hozzávalók: ·

Konyakos gesztenyekocka

Konyakos gesztenyekocka Hozzávalók: 30 dkg csokoládés piskótatortalap, 30 dkg gesztenyemassza, 2 dl tejszín, 1 dl konyak, 10 dkg magozott meggybefõtt, 5 dkg cukor Az öntethez: 5 dkg kakaó, 7 dkg cukor, 1 dl tejszín A gesztenyemasszát össze

Marvanylepény

Márványlepény A tésztához: 7 tojás, 20 dkg cukor, 2 dkg kakaó, 10 dkg liszt, fél csomag sütõpor, fél kg meggy kimagozva A krémhez: 1 dl tej, 1 evõkanál liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg csokoládé A

ALMATORTA 1

ALMATORTA 1. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 35 dkg liszt, fél tasak sütöpor, 2 dkg vaj, 2 tojás, 15 dkg cukor, A TÖLTELÉKHEZ: 1 kg alma, 20 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg mazsola, örölt fahéj. A lisztet a sütöporra

Kaplan krémes

Kaplan krémes Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 1/2 csomag szalakáli, 5 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 5 dkg margarin, 1 dl langyos tej. A felsoroltakból 3 lapot sütünk. Krém: 1/2 liter tej, 1 csomag vaniliás cukor, 3 tojás sárgája, 20 dkg porcu

Sajtos fillér

Sajtos fillér Hozzávalók: 10 dkg zsír, 10 dkg cukor, 20 dkg fõtt, áttört burgonya, 30 dkg liszt, 1/4ó csomag sütõpor, 1 egész tojás, reszelt sajt, 2 dkg só. A zsírt kikeverjük a tojás sárgájával és a cukorral, beledolgozzuk a burgonyát,

Gyerekabrak

Gyerekabrak Hozzávalók: 25-30 dkg bármilyen maradék töltetlen teasütemény vagy töltetlen piskóta (nem baj, ha kopogósan száraz), esetleg édeskés kalács, 2-3 dl gyümölcs-juice vagy rostos gyümölcslé, 1-2 evõkanál méz, a tálaláshoz pedig csok

BARNA MÁZ (tortakra és süteményekre)

BARNA MÁZ (tortákra és süteményekre) 28 dkg porcukrot 30 percig keverünk 2 tojásfehérjével, miközben 4-5 csepp citromlevet cseppentünk bele. Ha késszen van tetszés szerinti barnára festjük, megfelelõ mennyiségû reszelt csokoládéval.

Citromos piskótatekercs

Citromos piskótatekercs Hozzávalók: Tészta: 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 6 tojás szétválasztva, 2 citrom leve és lereszelt héja, 1 kk. szódabikarbóna Krém: 1 cs. Vaníliás pudingpor, 1,5 citrom leve és lereszelt héja, 1 tojás, 6 dkg cukor,

KENYÉRTORTA

KENYÉRTORTA Öt egész tojást és 5-nek a sárgáját habosra keverjük, azután lassanként belevegyítünk 25 dkg törött cukrot, 6 dkg reszelt csokoládét, 6 dkg pirított reszelt és átszitált kenyeret vagy zsemlét, 1/2 dkg porrátört fahajat és ugyanannyi

Meggyes sütemény

Meggyes sütemény Hozzávalók (- 35x25 cm-es sütõlaphoz): · Az öntethez: o &n

Túró Rudi torta recept

Túró Rudi torta recept elõkészület: 30 perc sütés: 12 perc hozzávalók 8 fõre A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kk sütõpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dk

Túrótorta

Túrótorta. 16 szelet. 1 szelet súlya: 8.5 dkg. Energiatartalma: 1180 kJ/282 kcal. Szénhidrát: 22.82 g, ebbõl glukonon: 8.23 g. Hozzávalók: ·

Alma torta

Alma torta. 12 deka vajat habosra keverünk, s azután hozzáadunk egyenkint 3 tojássárgáját, 12 deka cukrot, és 14 deka lisztet. Ha jól elkevertük, a három tojás fölvert habját is hozzáadjuk még, evvel is jól elvegyítjük, s e tömegbõl, három egyf

Rumos õszibarack

Rumos õszibarack Hozzávalók: 50 dkg õszibarack (magvaváló), 5 dkg étcsokoládé, 2 evõkanál méz, 2 evõkanál rum. Az õszibarackot megmosom, vékonyan lehámozom, és félbevágva magját kiveszem. Lapos tûzálló tálra teszem egymás mellé a fél gyüm

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek