Kókuszcsók
Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 25 dkg kókuszreszelék, 1
kávéskanálnyi vaj, 1 evőkanál liszt.
A tojásfehérjéket a cukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük,
beletesszük a porcukrot és a kókuszreszeléket. A
Tejszínhabos
női szeszély
5 tojásból a szokásos módon piskótatésztát keverünk, és kizsírozott,
kilisztezett tepsibe ujjnyi vastagon beleöntjük. Ha kisült, deszkára borítjuk,
majd mikor kihűlt, vékonyan megkenjük málnaízzel és bevonjuk 4 deci (2
Datolya torta.
28 deka cukor. 28 deka hámozott,
hosszúkásra vágott mandula, 28 deka magvától megtisztított, össze-vágott
datolya s egy jó evőkanál zsemlyemorzsa, 6 tojás keményre vert habjához lesz az
említett sor-rendbe keverve. Sütőlemezt vaj
Karácsonyfa-függelékek
Hozzávalók kb. 80 db-hoz:
A tésztához: 250 g
liszt, 125 g
porcukor, 1/2 citrom lereszelt héja, 1 tojás, 150 g hideg vaj
A díszítéshez: 125 g
porcukor, 2-3 ek. citromlé, rum vagy málnaszirup, tetszés szerint a