desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Joghurttorta gyümölccsel

Joghurttorta gyümölccsel Hozzávalók: 1 kerek, sárga piskótalap, 3 pohár (6 dl) tetszés szerinti, ízesítésû gyümölcsjoghurt, 2 dl tejszín, fél dl tej, 1 evõkanál zselatinpor, a joghurtnak megfelelõ gyümölcs és ízlés szerint cukor, kevés gyümölc

OROSZKRÉMTORTA

OROSZKRÉMTORTA Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, A KRÉMHEZ: 2 tojás, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 1 evökanál vaníliaízü pudingpor, 2 dl tej, 2 dkg zselatin, 5 dkg mazsola, 3 dl tejszín, 3 cl rum, A DÍSZÍTÉSHEZ: 2 dl tej

Debreceni perec

Debreceni perec Egy kiló lisztet, 25 deka olvasztott zsírt, 3 evõkanál tejfölt, 2 dekányi élesztõt, egy kis tejjel megkelesztünk, vízzel, kevés sóval kemény tésztává dagasztjuk, kelni hagyjuk, kisujjnyi vastagságú rudakat készítünk belõle, és

Kókuszos sütemény

Kókuszos sütemény Hozzávalók 4 személyre: 1 db piskótalap, 20 dkg darált keksz, 20 dkg margarin, 2 dl tej, 0,5 dl rum, 5 dkg darált dió, kókuszreszelék. Elkészítése: A margarint a cukorral habosra keverjük, és ezt a krémet kétfelé osztjuk.

Sacher muffin

Sacher muffin Hozzávalók: 10 dkg étcsoki 10 dkg vaj 15 dkg liszt 1 teáskanál sütõpor 2 tojás 15 dkg cukor 10 dkg baracklekvár Tetejére 3 evõkanál baracklekvár 10 dkg étcsoki 2 dkg vaj 5 dkg fehércsoki 1 evõkanál tejszín Bekapcsolo

EPER PARFÉ

Eper parfé Hozzávalók: 40 dkg eper 13-15 dkg porcukor 4 dl tejszín 1/2 citrom leve csipetnyi só Elkészítés: A tejszínbõl kemény habot verünk. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és

MEGGYSÖRBET

Meggysörbet Hozzávalók személyenként: 2 gombóc meggyfagylalt 0.5 dl meggylikõr 1 tk. citromlé 1.5 dl szódavíz 2 jégkocka Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockát, a meggylikõrt és a

Radiókrémes

Rádiókrémes Tészta: 25 dkg lisztet, 5 dkg cukrot, 5 dkg zsírt, 1 db tojást, 1 evõkanál kakaót, 1 dkg szalalkálit és pici tejet összegyúrunk, és 2 lapot sütünk belõle. Piskóta: Ha tortamagasságú süteményt akarsz, akkor kb. 6 tojásból kell pis

JOGHURTTORTA 8

JOGHURTTORTA 8. Hozzávalók: 0,5 liter natúr joghurt, 1 csomag vaníliás cukor, 3-5 dl tejszín (+fixáló), 1 csomag instant zselatin, 10-12 evökanál kristálycukor, 1 db gyümölcstorta lap, valamilyen gyümölcs (legjobb a banán-kiwi-szeder komb

Csehpimasz

Csehpimasz Hozzávalók: Tojássárgája 3 db, vaj 5 dkg, cukor 1 ek., só 1 késh., liszt 60 dkg, élesztõ 5 dkg, tej 4 dl. Elkészítése: Három tojás sárgáját 5 dkg vajjal, cukorral, kevés sóval habosra keverünk, teszünk bele lisztet, élesztõt tejbe

KÓKUSZFAGYLALT

Kókuszfagylalt Hozzávalók: 5 dl tej 4 ek. kókuszreszelék 13-15 dkg porcukor 1 tk. étkezési búzakeményítõ 1 ek. rum 1/2 citrom leve csipetnyi só Elkészítés: A kókuszreszelék

FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ

FÉNYES CSOKOLÁDÉMÁZ 25 dkg csokoládét, 25 dkg cukrot, és 2 1/2 dl vizet tûzön fõzünk, amíg a két ujj közé vett része szálat ereszt, azután levesszük a tûzrõl és a fõzõkanál hátlapjával az anyagot az edény oldalához dörzsöljük. Ha azután megsûr

DUNAI HULLÁMOK

DUNAI HULLÁMOK Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 37,5 dkg vaj, 25-25 dkg cukor és liszt, 6 tojás, 2 teáskanál sütöpor, 4 evökanál kakaó, 2 evökanál darált mandula, 1 üveg meggybefött, A KRÉMHEZ: 1 tasak vaníliaízü pudingp

Mexikói lapok

Mexikói lapok 1/2 kiló liszttel kevert 1 csomag V.- sütõport 4 tojás sárgájával, 6 deka cukorral, 30 deka zsírral (igen jó vajjal) jól összegyúrunk, és közepes vastagon nyújtjuk. A tésztából szép szabályos, kb. gyufadoboz nagyságú kockákat vág

Paradicsomfagylalt

Paradicsomfagylalt Hozzávalók: 5 dl tej, 1 kis doboz (5 dkg) paradicsompüré, ízlés szerint 4-5 evõkanál kristálycukor, 1 csapott evõkanál liszt, csipet só és törött fekete bors, ízlés szerint. Három deci tejet felforralok, belekeverem a c

Almapiskóta

Almapiskóta Hozzávalók: 2 tojás, 2 ek. víz, 12 dkg cukor, 1 cs. Dr.Oetker vaníliás cukor, 15 dkg liszt, 1.5 sima teáskanál Dr.Oetker sütõpor. Töltelék: 40-50 dkg nem túl savanyú alma. Készítése: A tojássárgáját vízzel, habverõvel sûrû krémm

Fank 1

Fánk 1. 1 dl langyos, 2 dkg cukorral ízesített tejbe morzsolva 3 dkg élesztõt, 6 dkg lisztet hozzáadunk, eldolgozva meleg helyre tesszük. Míg a kovász kel, 10 dkg vajat, 6 tojássárgáját, 3 dkg cukrot 1 kk. sóval habosra keverünk. Beletéve 50 dk

Malnafagylalt

Málnafagylalt Hozzávalók: 30 dkg friss (vagy mélyhûtött) málna, 2 dl tejszín, fél dl tej, 1 evõkanál citromlé, 10-12 dkg porcukor, csipet só. Pontosan ugyanúgy készítem, mint az eperfagylaltot, csak az összetört málnát szitán át is töröm,

Szendvicssütõs túrós batyu

Szendvicssütõs túrós batyu Hozzávalók a tésztához: 20 dkg Schär Mix C 10 dkg Schär Mix B 10 g friss élesztõ 2 evõkanál olaj tej + víz 1 tojás cukor Hozzávalók a töltelékhez: 15

TÚRÓTORTA II

TÚRÓTORTA II. (Túrópástétom) 30 dkg lisztbõl, 24 dkg vajból, 2 evõkanál cukorból, 3 tojássárgájából, 1 teáskanál rumból, csipetnyi sóból és 2-3 evõkanál tejfölbõl omlós tésztát gyúrunk, és 1-1 1/2 óráig pihentetjük. Azután kinyújtjuk akkorára, h

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek