|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Szendvicssütős túrós batyu
|
Hozzávalók 717h72h a tésztához: 20 dkg Schär Mix C 10 dkg Schär Mix B 2 evőkanál olaj tej + víz 1 tojás cukor |
Hozzávalók 717h72h a töltelékhez: 15 dkg áttört túró reszelt citromhéj 1 kanál tejföl mazsola cukor |
A hozzávalókat összekeverjük, majd 10 percig pihentetjük.
Eközben elkészítjük a túrós tölteléket a tejföllel, cukorral, citromhéjjal és a mazsolával.
Előmelegítjük a kétlyukú szendvicssütőt, olajos ecsettel átkenjük, s mindkét mélyedésbe rakunk 1-1 evőkanálnyi tésztát. Erre teszünk 1-1 teáskanálnyi túrótölteléket, majd egy újabb evőkanálnyi tésztával befedjük.
Vigyázzunk, a tészta mindenütt fedje be a túrós tölteléket, hogy a sütés során ne folyjon ki!
Bezárjuk a sütőt, s 8-10 perc alatt készre sütjük a batyukat. Várjuk meg, hogy kihűljön, mert a tészta állaga akkor a legfinomabb!
Aki édesebben szereti, megszórhatja porcukorral.
Elkészíthető egyszerűbb és olcsóbb lisztekből is (Fe-mini kenyérpor + Emese kenyérpor / rizsliszt / Coelipán lisztkeverék). Ha ezekből kreáljuk, akár este is elő lehet készíteni mindent. Betesszük a hűtőbe, reggel egy kis langyos tejet vagy vizet hozzáöntünk, megkeverjük, s már kezdhetjük is sütni.
Szendvicssütőt szinte minden nagyobb szupermarketben vagy elektronikai üzletben vehetünk. Többségük 2 négyzet alakú vagy 2x2 háromszög alakú teflonozott sütőformával rendelkezik. Erős, hőálló, kopásálló, hidegfalú burkolattal, automatikus hőmérsékletszabályozóval és túlhevülés elleni védelemmel vannak ellátva.
Találat: 1297
