online kép - Fájl tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
   
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
receptek
 
bal also sarok bal jobb sarok

Tejfölös pogacsa 3


Tejfölös pogácsa 3. A tészta: 1 kg liszt, 1 1/2 ráma, 3 tojás sárgája, 5 dkg élesztő (felfuttatva cukros tejben), 1 1/2 pohár tejföl, 2 evőkanál só. Összegyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk. Egy órát kelni hagyjuk, a tetejére sajtot teszünk.
small


DENEVÉRCOMB


DENEVÉRCOMB Hozzávalók: egy rántanivaló denevér vagy 4 denevércomb (ha nem kapsz a boltban, helyettesítheted csirkével is), 2 tojássárgájából készült alapmajonéz, zsemlemorzsa, boszorkányos füszerkeverék (mindenkinek szájíze szer
small


Besamel martas


Besamel mártás Hozzávalók: 5 dkg vaj, egy evőkanál liszt, 3 dl tej. A felforrósított vajba elkeverjük a lisztet, és azonnal felöntjük a tejjel. Állandó keverés mellett mártás sűrűségűre főzzük. (A lisztet nem szabad pirítani,
small


Nyúlpastétom


Nyúlpástétom    Nyersanyag. 1 db nyúl előrésze, 1/2 kg sertésdagadó, 3 dkg hagyma, 2 kemény tojás, 2 nyers tojás, 1/2 tubus szardella­paszta, jó evőkanálnyi mustár, 1/2 dkg só, jó késhegynyi törött bors és majoránna, 8 dkg zsír, 15 dkg
small


Kiadós teasütemény (olcsó, gyors)


Kiadós teasütemény (olcsó, gyors) 50 deka listet elkeverünk 1 csomag Váncza-sütöporral, azután a következökkel deszkán összegyúrjuk: 20 deka jól átfött, passzírozott krumpli, 12 deka zsír, 18 deka cukor, 1 csomag Váncza-vanilinc
small


A tésztak


A tészták. Mindenütt azt tapasztaltam, hogy a gazdasszonyok a tészták készitését tartják legnehezebbnek, és arra legbüszkébbek, ha jó és diszes süteményt tudnak késziteni. E rovatban egy halmaz olyan tészta leirásával szolgálok, a melyeket leir
big


Tojaslepény tejfölösen (habomlett)


Tojáslepény tejfölösen (habomlett)    Nyersanyag. 8 friss tojás, 8 evőkanál tejföl, 1/2 dkg só, 4 dkg vaj vagy zsír.    Készítés: A tojások sárgáját a tejföllel villával jól eldolgozzuk, megsózzuk, óvatosan a tojások keményre felvert hab
small


Füszervajas sertésborda roston sütve


Füszervajas sertésborda roston sütve Vajat, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral, finomra vágott petrezselyemzölddel jól elkeverjük, rúd alakúra formázzuk, folpackba, vagy alufóliába csavarjuk és hütöben megdermesztjük
small


Ponty sóskamartasban (francia recept)


Ponty sóskamártásban (francia recept) Egy szép kilós, lehetöleg nem zsíros pontyot megtisztítunk. és egy csomag karikára vágott újhagymával. sóval. Szemes borssal, egy babérlevéllel, csipet kakukkfüvel ízesítet, vízben, 35-40 percig f
small


MAKÓI RÁNTOTT CSIRKEMELL


MAKÓI RÁNTOTT CSIRKEMELL Hozzávalók: 1 nagy csirkemell, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, ízlés szerint só, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez. A csirkemel
small


Húspastétom Irak


Húspástétom Irak Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 nagy reszelt vöröshagyma, 3 evökanál víz, 1 egész tojás, 7 dl eröleves (lehet zacskós leves is), 1 tojás sárgája, 2 dl joghurt, 25 dkg darált marhahús, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál törött
small


Tojasos burgonyakrém


Tojásos burgonyakrém Hozzávalók: 1 nagy, héjában főtt burgonya, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 db keményre főtt tojás, 1 púpozott mokkáskanál currypor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evőkanál mustár, 1 csapott teáskanál só, 1 dl kefir, 1 ger
small


Filézett vagy egész pisztrang pirított mandulaval


Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evökanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitöl, megmossuk, ruhával letö
small


Makos guba 1


Mákos guba 1. Hozzávalók: 65 dkg liszt, 4 dl tej, 2 dkg élesztö, 1 dkg só.  Az élesztöt, 2 dl langyos tejet és megfelelö mennyiségü lisztet összekeverve, kovászt készítünk, és meleg helyen kelesztjük. A deszkára vagy tálba
small


Csülkös bab curry-vel


Csülkös bab curry-vel Hozzávalók: 1 nem füstölt csülök, 50-60 dkg tarkabab, fokhagyma, babérlevél, bors, marhahúsleves kocka, leveszöldség, curry Feltesszük a zöldségeket és a babot a megtisztított csülökkel egy kuktába főni, mintha bable
small


RIZSLEVES CSIRKEHÚSSAL - idöigényes, pikans


RIZSLEVES CSIRKEHÚSSAL - idöigényes, pikáns Elökészítéshez szükséges idö kb. 3/4 óra Duzzasztáshoz szükséges idö kb. 1/2 óra Adagonként kb. 270 kcal Illik hozzá a fehér kenyér             Hozzávalók:
small


Spargas csirkefalatok


Spárgás csirkefalatok Lebőrözünk, kicsontozunk négy kicsi csirkemellet, és az így kapott nyolc húsdarabot egy kissé kiverjük, szójamártással (Conchita ételízesítővel) bedörzsöljük. Egy óráig hűvös helyen állni hagyjuk, majd öt deka vajon m
small


Lagy tojas


Lágy tojás Főzés előtt minden egyes tojást meleg vízben alaposan mossunk meg. Tegyük a szobahőmérsékletű tojásokat egy vékony falú edénybe, és öntsünk rájuk annyi hideg vizet, hogy bőven ellepje. Adjunk hozzá literenként 1 evőkanál sót, és
small


Csokis krémsajtos kocka


Csokis krémsajtos kocka Előzőleg vegyük ki a szükséges vajat a hűtőből, hogy felengedjen, majd vajazzunk ki és liszttel hintsünk meg egy közepes méretű téglalap alakú tortasütő formát. 9 dg lágy vajat keverjünk habosra 8 dg barna cukorral.
small


Padlizsankrém 1


Padlizsánkrém 1. Hozzávalók: 2-3 padlizsán kockára vágott hagyma kevés olívaolaj bors só A padlizsánokat sütőben megsütjük. Meghámozzuk, kimagozzuk, kockára vágjuk, és ferdére állított vágódeszkán pár percig lecsurg
small



oldal:

precedente ... 1 ... 128 129 130 131132 ... 205 ... prossimo

Felhasználási feltételek