receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Nem lehet abbahagyni csirke

Nem lehet abbahagyni csirke Hozzávalók: 1 db csirke esetleg 8 szelet pulykamell, 8 dkg liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 1 kiskanál õrölt feketebors, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma apróra vá

CSIRKEMELL AMERIKAI MÓDON

CSIRKEMELL AMERIKAI MÓDON Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 teáskanál mustár és kókuszreszelék, 1 mokkáskanál törött fekete bors és

Csirke kebab (török)

Csirke kebab (török) Hozzávalók: 70 dkg csirkemell; a páchoz: 1,2 dl joghurt, 2 petrezselyem, 3 ek citromlé, 2 ek olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek paprikapor, 1 ek currypor, 2 kk örölt kömény, ½ kk só, ½ kk bors. A csirkét vágja nag

Adventi koszorú

Adventi koszorú Hozzávalók: 16 szem egész mandula, 2 dl tejszín, 1 evökanál szilvalekvár, fél mokkáskanál örölt fahéj, 16 kis gombóc kapucsinófagylalt, 16 dk karácsonyi aprósütemény. Elökészítés: A mandulát forró vízbe mártjuk

FOKHAGYMÁS GALUSKA JUHTÚRÓVAL SÜTVE

FOKHAGYMÁS GALUSKA JUHTÚRÓVAL SÜTVE Hozzávalók: 10 deka húsos, füstölt szalonna, 25 deka liszt, 1.25 deci tej, 0.65 deci víz, 1 duci gerzd fokhagyma, 2 teáskanál só, frissen õrölt bors Elõször csíkokra vágom

Sajtos szeletek csontvelõvel

Sajtos szeletek csontvelõvel Nyersanyag. 4 zsemle, 1 -1,5 kg velõs csont, 15 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, evõkanálnyi édes fûszerpaprika, 1/2 dkg só, evõkanálnyi finomra vágott metélõhagyma, 1/2 kávéskanálnyi törött bors. Készítés

Soksajtos husi

Soksajtos husi Hozzávalók: 8 szelet karaj, 15-20 dkg sajt 4 félébõl (füstölt is), olívaolaj, 0,5 dl száraz fehér bor, 0,2 dl konyak, 1 pohár tejföl, mustár. A hússzeleteket megkenem mustárral, majd kiolajozott sütõedénybe egy sort lerakok.

Rantott karaj sajttal

Rántott karaj sajttal Hozzávalók: rövidkaraj szeletek, tej, zúzott fokhagyma, só, bors (örült), reszelt sajt (lehetöleg füstölt), tojás, zsemlemorzsa A karajszeleteket kissé megpofozzuk (ha visszaüt, baj van), és a fokhagymás tej

Olajon sült chilis csirke (indiai/goai)

Olajon sült chilis csirke (indiai/goai) Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 3 nagy hagyma, 8 szem bors, 1 ek só, 5 cm gyömbér, 6 gerezd fokhagyma, 1 kk koriander, pár mentalevél, 6 friss chilipaprika, 1 kk tamarind 2,5 dl vízben oldva, só és bors.

Füstölt csülök tormamartassal

Füstölt csülök tormamártással Hozzávalók: 2db füstölt csülök, 50g juhtúró, 1dl tejszín, 1dl tejföl, 40g reszelt torma, 10g só, 10g cukor. A megmosott és kiázatott csülköket hideg vízben feltesszük fõni, és lefedve készre fõzzük. Amikor megp

Karacsonyi bejgli Frank Júliatól

Karácsonyi bejgli Frank Júliától Hozzávalók: A tésztához 56 dkg liszt, 21 dkg vaj, 2 dkg élesztö, 3 dkg cukor, csipetnyi só, 2 tojássárga; A diótöltelékhez: 30 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, másfél db reszelt alma, 5 dkg sárgabar

Édes paradicsommartas (indonéz)

Édes paradicsommártás (indonéz) Adagonként 1 dl ketchuphöz egy gerezd szétnyomott fokhagymát adunk. Sóval, cukorral, csípös paprikakrémmel ízesítjük, csipetnyi gyömbérporral füszerezzük, és négy evökanálnyi kockára vágott bef!

Sonkas piskóta rolad

Sonkás piskóta rolád Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás, 4 púpozott evökanál finomliszt, 3 evökanál tej, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors; a töltelékhez: 15 dkg fött füstölt sonka (vagy egyéb füstölt hús), 10 dkg

Leveles túróspogacsa 2

Leveles túróspogácsa 2. Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 30 dkg túró, 30 dkg vaj, 30 dkg liszt, 1 csomag sütõpor, 1 kiskanál só, 1 tojás a tetejére. A túrót áttörjük, majd a vajjal, a liszttel, a sütõporral meg a sóval összegyúrjuk. Négyszer-ötszö

Urda cu marar Kapros orda

Urda cu marar Kapros orda Hozzávalók: 40 dkg orda, 2 ek sürü tejfel, 5 dkg vaj, 2 ek zöldkapor, só Elkészítése: A vajat lábosba téve fakanállal eldolgozzuk. Hozzáadjuk a szitán áttört ordát, a tejfelt, a sót és addig keverjük továb

Karacsonyi kockak

Karácsonyi kockák Hozzávalók: a tésztához 25 dkg félzsíros keksz (Albert), 5 dkg kakaó, 5 ek. cukor, 10 dkg vaj, 2 ek. rum; A krémhez:2 csomag vaníliaízû Aranka krémpor, 4 dl tej, 1 cs. vaníliáscukor, 10 dkg vaj; a tetejére kakaó vagy csokoládé

Karacsonyi mézes 3

Karácsonyi mézes 3. 30 dkg lisztet összekeverünk 1 csomag sütöporral, belereszelünk 1 citrom héját, füszerezzük 2 késhegynyi fahéjporral, 4 szem finomra tört szegfüszeggel, beleöntünk 25 dkg meleg mézet, és 1 tojással simára gyú

Gyötört leves

Gyötört leves Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg zsír vagy olaj, 1 hagyma, só, paprika, petrezselyemzöldje Elkészítése: Egy tojásból, pici sóból, és annyi lisztböl, amennyit felvesz, kemény tésztát gyúrunk, s a reszelö nagyo

Ehestandskächen Szebeni mazsolas leves

Ehestandskächen Szebeni mazsolás leves Hozzávalók: 1 tyúk, 3 murok, 2 petrezselyemgyökér, 1 közepes zeller, 10 dkg mazsola, 10 dkg apró szölö, 1 pohár tejföl, 15 dkg egres, kevés citromhéj, fahéj, 4 db szegfüszeg, 5 dkg vaj, 2 e

Szójakrémes szendvics

Szójakrémes szendvics Elõzõleg készítsünk fél adag Szójetepertõt. Még melegen hajtsuk át egy 4 mm lyukátmérõjû tárcsával ellátott húsdarálón, majd sós vízben fõzzünk meg 1 tojást. Ezalatt adjunk a teljesen megsütött húspótló szójamasszához

oldal:

...

168

169

170

171

172

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek