|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Nem lehet abbahagyni csirke
Hozzávalók: 1 db csirke esetleg 8 szelet pulykamell, 8 dkg liszt,
1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál majoránna, 1 kiskanál őrölt feketebor 434d39e s, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma apróra vágva,
1 fej vöröshagyma, kb. 1 kg burgonya, 3 dl tejföl, 4 evőkanál olaj,
esetleg 10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A fűszereket össze kell keverni a liszttel. 1 kivajazott tűzálló tálba a megpucolt karikára vágott krumplit lerakjuk. Rátesszük a fűszerkeverékbe beleforgatott húst, a maradékot rászórjuk. A vöröshagymát rákarikázzuk, megszórjuk sajttal majd az egészet, meglocsoljuk a tejfölben elkevert olajjal.
Majd előmelegített sütőben alufóliával letakarva 1,5 óra alatt megsütjük.
A végén a fóliát levéve pirítjuk néhány percig.
Találat: 1182
