receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

CSIRKECOMB VELÕVEL

CSIRKECOMB VELÕVEL A csirkecombot kicsontozzuk, fûszerezzük sóval, borssal, Vegetával. Mindkét felét hirtelen megsütjük. Tûzálló tálba rakjuk, rátesszük az elõre sütött velõt. 1 tejfölt ízesítünk Vegetával, borssal, apróra vágott petr

Sajtos fank sütöben

Sajtos fánk sütöben Hozzávalók: 15 dkg finomliszt, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj (vagy margarin), 15 dkg reszelt parmezán (jellegü) sajt, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál só, mokkáskanál örölt fehér bors, 1 mokkáskanál sütöpor, késhe

Kurma (malajföldi)

Kurma (malájföldi) Hozzávalók: 60 dkg csirke, 7,5 dl kókusztej, 6 ek olaj, 1 kk kardamom, 1 kk ánizs, 2 friss chilipaprika, 3 cm fahéj, 3 szegfüszeg, 3 cm gyömbér, 4 gerezd fokhagyma, 4 ek kurmapor, 2 hagyma. A csirkét börözz

CITROMOS PIRÍTOTT CSIRKE

CITROMOS PIRÍTOTT CSIRKE Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 citrom, 3 dkg vaj, 2 evõkanál olaj, Ízlés szerint só és õrölt fehér bors, 1 teáskanál szárított citromfû (gyógynövényboltban kapható). A megtisztított csirkét 8 darabra

Finom Mézeskalacs

Finom Mézeskalács 25 dkg mézet és 5 dkg vajat langyosíts meg! Egy másik edénybe tegyél 3 egész tojást, 10 dkg porcukrot, 1 evökanál fahéjat, 1 kávéskanál szegfüszeget, 2 dkg szalalkálit. Turmix-géppel jól dolgozd össze, majd öntsd

Narancsos rizs

Narancsos rizs 30 dg hosszú szemû, fényezett rizst tisztítás után szûrõkanálban, meleg folyó víz alatt mossunk meg, majd forraljunk fel 7 dl narancslevet. Adjuk hozzá a rizst, 2 evõkanálnyi keskeny csíkokra vágott narancshéjat, egy csipet

Barackok / recept az NLC - rõl

Barackok / recept az NLC - rõl 20 dkg lágy vajat, 25 dkg porcukorral elkeverünk. Adjunk hozzá 1 egész tojást, 1,5 dl tejet és 8 dkg lisztet, amiben 2 teáskanál sütõport elõzõleg elkevertünk. Ezt a folyékony masszát

Marhapaprikas és gulyas

Marhapaprikás és gulyás A haza határain belül a vendéglátóiparban is, a háziasszonyi konyhán is félreérthetetlenül megkülönböztetik egymástól ezt a kettõt. (Más dolog, hogy a paprikást olykor pörköltnek is mondják.) És mind a kettõ nagyrangú, n

Rumos dinnye

Rumos dinnye Hozzávalók: 1 szép sárgabélü dinnye, 1 dl rum, 10 dkg cukor. A dinnye tetejét levágjuk, magvát kivájjuk és eldobjuk. A rumból és a cukorból sürü szirupot fözünk, és ezt öntjük a magvak helyére. Visszatesszük a tet

Omleta taraneasca Roman parasztomlett

Omleta taraneasca Román parasztomlett Hozzávalók: 6 tojás, 1 ek zsír vagy vaj, 2 ek tejfel, fél kötés zöldhagyma, fél kötés zöld kapor, fél kötés petrezselyemzöldje, só, bors Elkészítése: A jól felvert tojásokhoz adjuk hozzá a tejfelt és a

Sajtos-gombas tonhalszelet

Sajtos-gombás tonhalszelet Hozzávalók: Tonhal 50 dkg, liszt 5 dkg, olaj 5 cl, vaj 8 dkg, vöröshagyma 10 dkg, gomba 15 dkg, zöldpetrezselyem 1 cs. fokhagyma 2 gerezd, paradicsompüré 2 dkg, Pannónia sajt 15 dkg, õrölt fehér bors, só; Elkészí

Sajtos-gombas fött csirke (USA/cajun)

Sajtos-gombás fött csirke (USA/cajun) Hozzávalók: 1 csirke kb. 70 dkg, 1 hagyma, 1 friss paprika, 6 nagy gomba, 7,5 dl tej, 7,5 dl tejszín, 3 ek vaj, 18 dkg liszt, 1 tasak chips, 3 dl gombakrémleveslé, 3 dl zellerkrémleveslé, 40 dkg parad

Csirke petrezselymes burgonyaval, salataval

Csirke petrezselymes burgonyával, salátával Hozzávalók (csirke): 4 db csirkecomb, 1 db citrom, 1 csomag petrezselyem A combokról lehúzod a bõrt, megsózod és belerakod egy alufóliával kibélelt tûzálló tálba. A négy combra rácsavarod e

Burgonyaknédli 2

Burgonyaknédli 2. Hozzávalók: 750 g burgonya, 180 g darás liszt, 80 g búzadara, 2 tojás, só, 1 kávéskanál sütöpor. A héjában fött, meghámozott burgonyát áttörjük, megsózzuk, és összegyúrjuk a liszttel, a búzadarával, a sütöpo

Sajtos sült sonka

Sajtos sült sonka Hozzávalók: Füstölt sonka 60 dkg, tej 2 dl, alma 1 db, vöröshagyma 1 db, Pannónia sajt 25 dkg, liszt 10 dkg, tojás 1 db, olaj 2 dl, szegfûszeg, õrölt bors, só; Elkészítése: A nyers sonkaszeleteket elõzõ este tejbe áztatj

Rumos gyümölcs

Rumos gyümölcs Elkészítése: Az elsö adag gyümölcsnek megfelelö súlyú cukrot teszünk az üveg aljára (5 literes) rátesszük a megmosott, megtisztított gyümölcsöt, ráöntünk 1 liter rumot. Ahogy érik a gyümölcs, úgy tesszük a tetejére (kb

Narancstorta

Narancstorta Nyersanyag. A tésztához: 3 egész tojás, 4 tojássárgája, 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 3 dkg vaj, 1 narancs finomra reszelt héja. Készítés: Az általános részben leírt módon meleg úton piskótaalapot készítünk, és sütjük.

Majonézes tojassalata

Majonézes tojássaláta 4 db sós vízben megfõzött kemény tojást vágjunk ketté, és 4-8 cikkelyre aprózva kevés petrezselyemlevéllel keverjük az elõzõ nap elkészített tartármártás másik feléhez. Hûtõszekrényben kb. fél óráig érleljük, és hideg

Karacsonyi keksz

Karácsonyi keksz Hozzávalók egy tepsire való adaghoz: 12,5 dkg Grahamliszt (teljes örlésü búzaliszt), egy evökanál porcukor, egy evökanál vaníliás cukor, egy csipetnyi só. 7,5 dkg margarin, 2,5 dkg tejföl, némi liszt a munk

Karacsonyi lazac

Karácsonyi lazac Hozzávalók: 1 kg lazac filé, 1 csomag bacon szalonna, só, olaj, halfüszer A lazacot nagyobb darabokra vágom, besózom és megfüszerezem, leöntöm olajjal. Majd a hütöbe teszem legalább 1 órára. Ezután a laz

oldal:

...

169

170

171

172

173

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek