desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Piskóta (kezdõknek és haladóknak)

Piskóta (kezdõknek és haladóknak) Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg (barna) cukor (fél kanál gluténmentes vaníliás cukor) késhegynyi gluténmentes sütõpor / szódabikarbóna 12 dkg rizsliszt / kukoricaliszt csipet só Elõ

Csigarétes

Csigarétes A rendesen kinyújtott vékony rétestésztát hajtogassuk négy rétbe, s minden rétegét egy kicsit zsírozzuk meg. Az abroszon levõ összehajtott tésztának legszélére, félujjnyi szélesen, igen vékonyan, késsel kenjünk szilvaízt. A szilvaíze

Barbacsi fank

Barbacsi fánk Hozzávalók: 60 dkg õszibarack, 12 dkg õszbarackíz, 6 cl barackpálinka, 2 szem szegfûszeg 5 dl olaj (a fánk sütéséhez) Piskótamasszához: 80 dkg liszt, 80 dkg cukor, 4 db tojás, 4 db vaníliás cukor A hámozott friss vagy konzer

MORGÓS CSÚCS

MORGÓS CSÚCS Hozzávalók: 10 dkg darált háztartási keksz, 20dkg darált dió, 30dkg porcukor,4 dkg kakaópor, 8 dkg margarin, esetleg egy kevés tej. A forgatáshoz kristálycukor. A gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyema

Mindenki szereti tészta (igen jó uzsonnahoz)

Mindenki szereti tészta (igen jó uzsonnához) 32 deka lisztet 1 csomag Váncza-sütõporral, 15 deka zsírral és 1 egész tojással deszkán összegyúrunk, két részben nyújtjuk. Egyik részét vajazott tepsibe téve, az alábbi töltelékkel kenjük meg, és a

ZELLERTORTA

ZELLERTORTA Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 6 dkg zsír, csipetnyi só, 1,2 dl víz. A töltelékhez: 70 dkg halványítózeller, 5 dl víz, fél teáskanál só, 2 közepes vöröshagyma, 4 tojás, 3 evökanál tejszín, 10 dkg reszelt parmezánsajt

Mézes piskóta 3

Mézes piskóta 3. Hozzávalók a piskótához: 5 db tojás, 12 dkg méz, 17 dkg finomliszt, 10 dkg porcukor, 1 teáskanál sütõpor, 1 késhegynyi õrölt ánizsmag, 1 késhegynyi õrölt fahéj, a töltelékhez 25-30 dkg sárgabaracklekvár. Egy egész tojást plu

Megbolondított túrógombóc

Megbolondított túrógombóc Hozzávalók: (4 személyre), 75 dkg túró, 3 tojás, 4 ek. margarin, 10 dkg búzadara, 3 ek. rétesliszt, só, gyümölcs A tojásokat a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a búzadarát, egy csipet sót, a lisztet, és az át

Borzaska I

Borzaska I. 40 dkg liszt, 18 dkg zsír (vaj), 15 dkg cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tej, 1 csomag sütõpor, pici só. A tetejére: 20 dkg baracklekvár, 15 dkg darált dió, 15 dkg cukor. Liszt + zsír + cukor + tej + sütõpor + 2 tojássárgája + só, ebbõl

JÓZSEF TORTA 1

JÓZSEF TORTA 1. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 8 tojás, 20 dkg porcukor, 14 dkg darált dió (mogyoró vagy mandula), 3 dkg liszt, A KRÉMHEZ: 20 dkg porcukor, 2 dkg liszt, 4 tojássárgája, 2,5 dl tej, féL rúd vanília, 25 dkg vaj, 3 evökanál k

Mogyorópuding

Mogyorópuding. 8 adag. 1 adag súlya: 8 dkg. Energiatartalma: 1595 kJ/381 kcal. Szénhidrát: 13.22 g, ebbõl glukonon: 9.79 g. Hozzávalók: · &nb

Narancsos piskóta 1

Narancsos piskóta 1. Habosra keverünk egy egész tojást és három tojássárgát 15 deka porcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, belereszeljük két narancs sárga héját, belecsavarjuk a levét. Végül felváltva adogatjuk hozzá a kemény habbá vert hár

Csokoladékuglóf

Csokoládékuglóf 120 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg fõzõ- vagy étcsokoládé, 10 dkg porcukor, 5 egész tojás, 10 dkg darált mandula, 5 dkg zsemlemorzsa, csipetnyi só a tésztához, a tetejére 4 evõkanál rum, 10 d

Kozak sapka

Kozák sapka Tészta (piskóta): 7 db tojás, 21 dkg porcukor, 20 dkg liszt, szódabikarbóna (1 púpozott késhegynyi), 3 dkg kakaó. Krém: 5 evõkanál liszt, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj. Máz (gáz fölött melegítjü

Almas piskóta 2

Almás piskóta 2. Hozzávalók: a tésztához 5 egész tojás, 10 dkg finomliszt, 25 dkg alma (tisztán mérve), fél zacskó sütõpor, késhegynyi õrölt fahéj, 2 teáskanál folyékony édesítõszer, csipetnyi só. A tojássárgákat kikeverjük a sütõporral, a f

Budapest tekercs

Budapest tekercs Piskóta: 5 tojásfehérje, 25 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 10 dkg liszt, 1,5 evõkanál kakaópor. Töltelék: 4 dl tejszín, 1 kisebb mandarinkonzerv. Díszítés: 10 dkg étcsokoládé. Verjük fel a tojásfehérjét habbá, kemén

Hegymaszók keksz-csemegéje

Hegymászók keksz-csemegéje Elkészítési idõ: kb. 25 perc Hozzávalók: 250 gr liszt, 2 teáskanál sütõpor, 125 gr vaj vagy margarin, 2 teáskanál vaníliás cukor, 5 evõkanál cukor, 1 csipet só, 5 evõkanál mazsola, 1 tojás Elkészítés: 1. Vedd

Diós piskóta

Diós piskóta Elkészítés módja: 10 kanál vizet, 4 tojás sárgáját 30 dkg cukorral habosra verünk. 15 dkg darált diót, 20 dkg liszttel elkevert 1 cs sütõport adunk hozzá, majd a 4 tojás felvert habját is. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük.

Narancsos piskóta 3

Narancsos piskóta 3. Hozzávalók: 1 kerek, készen vásárolt piskótalap, 1 nagy narancs, fél dl narancsszörp, 1 evõkanál zselatinpor. A zselatint kis lábosba szórom. Ráöntõm a narancs kicsavart levét, a narancsszörpöt és a reszelt narancshéjat.

PISCHINGER - TORTAKRÉM

PISCHINGER - TORTAKRÉM 17,5 dkg vajat összekeverünk 5 szelet olvasztott csokoládéval és 15 dkg hámozott, pirított és összevagdalt mandulával (esetleg mogyoróval,).

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek