desszertek

desszertek receptek, desszertek ételek, desszertek képpel, torta recept, torták

egyéb tételek

Piskóta cukorbetegeknek

Piskóta cukorbetegeknek (1 kerek piskóta) Hozzávalók: 5 db egész tojás, 10 dkg finomliszt, 10 dkg Glukonon. A jól lehûtött, szétválasztott tojásfehérjéket elkezdjük felverni. Amikor már tejfehér a színe, a Glukonont több részletben apránk

Almas lepény 3. (10 szelet)

Almás lepény 3. (10 szelet) Hozzávalók a tésztához: 15 dkg búzaliszt, 8 dkg Ráma margarin, 1 tojás, 1 evõkanál tej, 2 db Polisett, 1/4 citrom leve és héja, késhegynyi sütõpor Hozzávalók a töltelékhez: 50 dkg reszelt alma, 2 dkg búzacsíra, 4-

Tojasos fank

Tojásos fánk 40 dkg lisztet, kis tejben futtatott 3 dkg élesztõt eldolgozunk, belerakunk 1 tojássárgáját, 2 közepes, fõtt, áttört burgonyát, sót, 5 dkg margarint, annyi langyos tejet, hogy középkemény kelt tésztát kapjunk. Langyos helyen dupláj

Részeges barack

Részeges barack 4 lédús öszibarackot vagy nektarint szeletekre vágunk és megszórjuk 2 ek. cukorral. Állni hagyjuk, amíg levet ereszt (kb. 15 perc), majd kelyhekbe tesszük, gyümölcslikört, triple secet, esetleg konyakot loccsintunk rá

PUNCSOS SZTRACSATELLA TORTA

PUNCSOS SZTRACSATELLA TORTA Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ: 5 tojás, 2O dkg porcukor, 3 tasak puncsízü pudingpor, fél tasak sütöpor, A KRÉMHEZ: 3 dl tej, 1 tasak tejszínes pudingpor, 25-25 dkg margarin és porcukor, 1 tasak vaníliás cu

JOGHURTKRÉMTORTA

JOGHURTKRÉMTORTA Hozzávalók egy nézet alakú (26x26cm) vagy egy 28 cm átméröjü kerek sütöformához: A tésztához: 12 dkg Rama margarin, 15 dkg liszt, 8 dkg kristálycukor, 1 csipet só, 1 db tojás, 7,5 dkg darált mandula, fél teásk

Nöi szeszély 3

Nöi szeszély 3. ¨ 12 deka vajat 4 tojás sárgájával, 4 kanál cukorral habosra keverünk, majd egy csésze tejet és 25 deka liszttel elkevert 1 csomag sütöport hozzáadva könnyü tésztává keverjük. A t

NARANCSTORTA II

NARANCSTORTA II. 6 tojást 15 dkg cukorral gõz fölött addig verünk míg sûrûsödni kezd. Mikor levesszük, belevegyítünk 1 narancs reszelt héját, és keverjük, míg kihûl. 12 dkg finom lisztet és 2 dkg olvasztott vajat adunk még hozzá, és kikent meghi

Mandulas muffin (tej nélkül)

Mandulás muffin (tej nélkül) Hozzávalók: 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 4 dkg barna rizsliszt 4 dkg finomra õrölt mandula (héjastól) 4 evõkanál olaj A mandulalisztet összekeverjük a rizsliszttel. Közben felverjük kemén

CSOKITORTA 4

CSOKITORTA 4. Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, A KRÉMHEZ: 4 tojás, 20 dkg porcukor, 2 evökanál kakaó, 2 kiskanál liszt, 25 dkg margarin, 1-2 evökanál rum, A DÍSZÍTÉSHEZ: 1-2 dl tejszín. Elkészítés: A tojásokat a cukorral, a k

Tejszínes piskótatekercs

Tejszínes piskótatekercs Hozzávalók (4 személyre): A piskótához - 5 tojásfehérje, 25 dkg kristálycukor, 10-10 dkg õrölt dió és liszt, 1,5 kanál kakaópor A töltelékhez - 4 dl tejszín, 1 kisebb mandarin vagy sárgabarack-konzerv A díszítés

Lusta asszony tésztaja

Lusta asszony tésztája Elkészítés: 20 dkg. lisztet, 10 dkg. cukrot és 1 csomag sütõport keverjetek össze. Egy közepes nagyságú tepsit vastagon kenjetek ki margarinnal, és szórjátok bele a 3/4 részét, morzsoljatok rá 25 dkg. túrót, amit elõzõle

RUMOSMEGGYFAGYLALT

Rumosmeggyfagylalt Hozzávalók: 0.5 l-es üveg házi rumos meggy 2 dl tejszín csipetnyi só Elkészítés: A meggyet levétõl leszûrjük, és kimagozzuk. Turmixgépbe tesszük, majd elõször a saj

Palacsintatitok

Palacsintatitok Hozzávalók: 8 db, a szokásos módon megsütött palacsinta, 20 dkg kimagozott meggy (vagy meggybefõtt), 1 tojás-sárga, 1-2 teáskanál zsemlemorzsa (vagy édes piskótamorzsa), késhegynyi õrölt fahéj, késhegynyi törött szegfûszeg,

Gyerekabrak

Gyerekabrak Hozzávalók: 25-30 dkg bármilyen maradék töltetlen teasütemény vagy töltetlen piskóta (nem baj, ha kopogósan száraz) vagy édeskés kalács, 2-3 dl gyümölcsjuice vagy rostos gyümölcslé, 1-2 evõkanál méz, a tálaláshoz csokoládé- vagy gyüm

Rumos gesztenyegolyó

Rumos gesztenyegolyó Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza, 5 dkg porcukor, 1 evõkanál rum, 10 dkg rumos meggy, 10 dkg étcsokoládé, 1 kávéskanál étolaj. A gesztenyemasszát az átszitált porcukorral és rummal jól összekeverem, majd egyforma darab

Kókuszkocka

Kókuszkocka Hozzávalók: 30 dkg cukor 12 dkg vaj / margarin 3 evõkanál méz 30 dkg liszt 2 db tojás 1,5 dl tej 1 csomag gluténmentes sütõpor Hozzávalók az öntethez: 23 dkg vaj / margar

Egyszerû piskótatészta

Egyszerû piskótatészta Hozzávalók: 6 db egész tojás, 6 evõkanál porcukor; 6 evõkanál finomliszt, 1 teáskanál citromlé, csipet reszelt citromhéj, csipet só, a tortaforma kenéséhez 1 dkg vaj és kevés liszt. A megmosott tojásokat szétválasztom.

SÁRGADINNYEFAGYLALT

Sárgadinnyefagylalt Hozzávalók: 1 dl tej 2 dl tejszín 30 dkg kimagozott és meghámozott sárgadinnye 3-4 ek. méz (ízlés szerint) 1 citrom leve 1 tk. reszelt citromhéj 3 cl rum 1 zacskó vaníliás cukor

Rumosmeggy-fagylalt

Rumosmeggy-fagylalt Hozzávalók: 5 dl-es üvegházi rumos meggy, 2 dl tejszín, 2 dl tej, ízlés szerint kevés porcukor. A leszûrt rumos meggyet kimagozom és levével együtt összeturmixolom. Ezután hozzáöntöm a többi anyagot, és tovább keverem,

oldal:

...

103

...

prossimo

Felhasználási feltételek