receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Csõben sült makaróni

Csõben sült makaróni Hozzávalók: Makaróni 40 dkg, vaj 10 dkg, liszt 6 dkg, tej 4 dl, tejszín 1 dl, tojássárgája 1 db, Pannónia sajt 15 dkg, szerecsendió, só; Elkészítése: Enyhén sózott, bõ forró vízben kifõzzük a makarónit, majd leszûr

Sargadinnye leves

Sárgadinnye leves Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye, 1 liter tej, 1 dl tejszín, porcukor, Őrölt fahéj, vaníliás cukor, citromlé, 2 evökanál durvára vágott mandula. A sárgadinnye külsejét alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük

Kaukazusi saslik 3

Kaukázusi saslik 3. Hozzávalók: Fél kg vesepecsenye, 1 fej hagyma, fél pohár olaj, só, bors, paprika. A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágom. 3-4 órára beleteszem a reszelt hagymából, borsból, paprikából, olajból álló pácba. Innét kivéve a hús

Sargabarackdzsem

Sárgabarackdzsem Mosás után a sárga- vagy más néven kajszibarackot magozzuk ki, és a kettéválasztott barackokat további 4-5 darabra vágva helyezzük egy ismert ûrtartalmú zománcozott fazékba, majd a Meggydzsemnél leírt módon kb. 10 percig fõ

Kínai sertéscsíkok

Kínai sertéscsíkok Hozzávalók: 1 evökanál kínai szója (folyékony), 1 teáskanál örölt gyömbér, ? teáskanál örölt bors. 40 dkg sertéshús, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 piros, 1 sárga és 1 zöld színü paprika, 1 teáskanál szezá

Ünnepi kacsasült rizsagyban

Ünnepi kacsasült rizságyban Hozzávalók: 1 kicsi, sovány pecsenyekacsa, 20 dkg rizs, 3 nagyobb narancs, 1 dl száraz vörösbor, 1 fiola kapribogyó, 1 evõkanál mustár, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 szem öss

Kemencében sült tojas sajttal és csirkehússal

Kemencében sült tojás sajttal és csirkehússal Hozzávalók: Csirkemell 25 dkg, vöröshagyma 5 dkg, vaj 6 dkg, póréhagyma 8 dkg, zöldpetrezselyem 1/2 cs. Göcseji csemege sajt 12 dkg, zöldborsó 8 dkg, tojás 8 db, tejföl 1 dl, liszt 5 dkg, Pannónia s

Szójas marharagu Indonézia

Szójás marharagu Indonézia Hozzávalók: 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 kiskanál örölt gyömbér, 1 kiskanál reszelt szerecsendió, olaj, 50 dkg marhahús, 5 evökanál édes szójaszósz Az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a

Csülkös pogacsa 1

Csülkös pogácsa 1. Hozzávalók: 1 dl tej,2 és fél deka friss élesztõ,20 deka fõtt, füstölt csülök,25 deka vaj,50 deka liszt, kb. fél evõkanál só, negyed-fél teáskanálnyi frissen õrölt bors, 1 dl tejföl,15 deka juhtúró,1 tojás,1 duci fokhagymag

CUKKINIS PALACSINTA

CUKKINIS PALACSINTA Hozzávalók: 2 teáskanál só 2 deci tejföl 1 evõkanál dijoni mustár 1 csokor újhagyma 1 marék petrezselyem 3 deka liszt frissen õrölt bors 2 evõkanál olaj Elkészítés: Elõször a megmosott cukkini

Mézes-babos Karacsonyra

Mézes-bábos Karácsonyra Hozzávalók: 1 kg liszt, fél kg porcukor, 6 tojás, 20 dkg méz, késhegynyi szódabikarbóna, ízlés szerint reszelt citromhéj, szegfüszeg, fahéj, esetleg ánizs. A bábozás elötti nap estéjén célszerü összeá

Frank csodaszendvics

Frank csodaszendvics Hozzávalók: 8 vékony szelet szögletes kenyér (sajtos vagy tósztkenyér), 4 dkg vaj vagy margarin, 4 szelet kenyér nagyságú trappista sajt, 4 hajszálvékony szelet császárhús (sliced bacon a legmegfelelõbb), 2 gerezd fokha

Krémes lepény

Krémes lepény Nyersanyag. A leírt leveles, vajas tészta. A krémes lepény tésztáját vajjal készítsük. Krém: 5 dl tej, 6 tojás, 6 dkg liszt, 14 dkg cukor, 3 cm hosszúságú vaníliarúd. Készítés: A fent leirt módon vajas tésztát

Krumplis pogacsa 3

Krumplis pogácsa 3. (dupla adag) Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db fõtt krumpli áttörve, 2 kávéskanál só, 2 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztõ tejben megfuttatva, reszelt sajt a tetejére. Elkészítés: A hozzávalókat

Köleskasa

Köleskása Egy diónyi vöröshagymát vágjunk apróra, és 2 evõkanál étolajon, lángterelõ felett dinszteljük üvegesre. 30 dg hántolt kölest váltott vízben mossunk meg, és jól lecsurgatva adjuk a hagymához. Állandóan kevergetve dinszteljük pár pe

Csipös csirkecsíkok, kukoricakosarban

Csipös csirkecsíkok, kukoricakosárban Hozzávalók: A kosárhoz: 15 dkg finomliszt, 15 dkg kukoricaliszt, 2 tojás, só, bors, 1 mk tabasco-, vagy chilimártás (chilipor). Raguhoz: 50 dkg csirkemell-filé, 1 apró cukkíni, 10 dkg konzerv

Kocsonya erdélyi módra

Kocsonya erdélyi módra Hozzávalók: 2 db nagy csülök, 100 g sárgarépa, 10 g petrezselyemgyökér, 100 g vöröshagyma, 10 g fokhagyma, 1 g egész bors, 20 g zselatin, 2 db keményre fõzött tojás, 50 g ecetes torma, 50 g esetes uborka, 20 g só, 1 db toj

Gesztenyés krumplipogacsa

Gesztenyés krumplipogácsa Hozzávalók: 50 dkg burgonya tisztán mérve, 10 dkg mirelit gesztenyemassza (nem baj, ha cukrozott), 2 tojás sárgája 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés finomliszt

Makaróni gombasan

Makaróni gombásan Nyersanyag. 35 dkg makaróni, 15 dkg gombából készült tejszínes (tejfölös) gombamártás, 5 dkg vaj. Készítés: A megfõzött forró makarónit forró tálra rendezve, 5 dkg olvasztott vajjal és egy kevés gombamártással le

Pozsonyi kifli és diós, makos bejgli

Pozsonyi kifli és diós, mákos bejgli Hozzávalók: 65 dkg liszt, 30 dkg vaj, 6 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, 2 dkg élesztö, 2 dl tej, csipetnyi só. A diótöltelékhez: 50 dkg dió, 12 dkg kekszmorzsa, 40 dkg cukor, 3 dkg mazsola, 3 dkg cuk

oldal:

...

195

196

197

198

199

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek