online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
receptek
 
bal also sarok bal jobb sarok

FINOM MÁRTÁSOS CSIRKEAPRÓLÉK


FINOM MÁRTÁSOS CSIRKEAPRÓLÉK Hozzávalók: 2 csirkeaprólék máj nélkül (kb. 1 kg), 3 evőkanál olaj, 1 dl tejszín, 1 kicsi zellergumó (vagy 1 csokor zellerzöld), 1 csokor petrezselyemzöld, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evőkanál liszt, 1
small


Diókrém


Diókrém    Nyersanyag. 15 dkg vaj, 3 dkg liszt, 1,5 dl tej, 15 dkg darált, dió, 15 dkg cukor, 2 evőkanál tej, 2 evőkanál rum.    Készítés: A 15 dkg vajból elvett 3 dkg vajjal, 3 dkg liszttel, 1,5 dl tejjel besamelt készítünk, majd eldolgo
small


Pirogi (orosz ételkülönlegesség)


Pirogi (orosz ételkülönlegesség)    A túrós derelyéhez hasonló módon készül hagymás füstölt hússal ízesített, párolt sertéshús töltelékkel, melyhez tojássárgá­ját, sót, borsot, majoránnát keverünk. A vajba kiszedett tésztát tejföllel leönt
small


Borsos-túrós pogacsa


Borsos-túrós pogácsa Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 30 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 csomó metélőhagyma, 1 dkg fokhagyma, 1 dkg só, 1 dkg törött bors, 8 szelet kenyér, 15 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom. A tehéntúrót és a juhtúrót finom szűrőn
small


Makos töltelék. (2 rúdhoz)


Mákos töltelék.    (2 rúdhoz) 14 dg örölt mákhoz keverjünk 14 dg mézet, 4 dg megmosott mazsolát és 1 citrom reszelt héját. Utána adjunk hozzá 1 dl tejet, hogy kásaszerü massza legyen belöle, és lassú tüzön, l
small


Parajfőzelék


Parajfőzelék Előzőleg vékonyan szeleteljünk fel 1 zsemlét, majd 4 dl tejből öntsünk rá annyit, hogy félig ellepje, és villával törjük össze. 1,2 kg frissen szedett spenótot egy nagy tálba rakva váltott vízben alaposan mossunk meg. A levelek
small


A helyes étrendösszeallitas szabalyai


A helyes étrendösszeállitás szabályai    Az ételek tápértéke az előállításukra felhasznált élelmezési anyagok tápanyagtartalmától és az ételek előállításánál alkalmazott eljárásoktól függ. Az a feladatunk, hogy felhasznált élelmezés
small


Tejben sült hagymas csirkemell


Tejben sült hagymás csirkemell                   Hozzávalók: 2 nagyobb kicsontozott csirkemell, só, bors, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 4 kisebb babérlevél, kakukkfű, 50 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 5 dl tej             El
small


Olajos magvak beszerzése, tarolasa


Olajos magvak beszerzése, tárolása Ha héjas diót vásárolunk, akkor a 0,4-es váltószámot használjuk, azaz 100/0,4 = 250, vagyis átlagosan 2,5 kg dióból lesz 1 kg dióbél. Ugyanez fordítva is igaz, azaz 100×0,4 = 40, vagyis 1 kg átlagos minős
small


Zöldborsó öszibarackkal


Zöldborsó öszibarackkal ¨      0,5 kg zöldborsó, 1 ek. vaj, 1 ek. finomra vágott petrezselyem, 1 tk. porcukor, só, törött bors, 1 vékony szeletekre vágott hámozott öszibarack. Az öszibarack kivételév
small


Töltött kaposzta


Töltött káposzta Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta, 8 savanyított káposztalevél,   2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 40 dkg darált sertéshús,  2 kk édesnemes pirospaprika, 8 dkg rizs, 1 tojás,   1 csipet őrölt kömén
small


Burgonyas sprotnikrém


Burgonyás sprotnikrém Hozzávalók: 1 kis doboz sprotnipástétom (füstölt halkrém), 1 nagy, héjában főtt burgonya (maradék is lehet), fél citrom leve 2 dl sűrű tejföl, 1 mokkáskanál törött, fekete bors, 1 kisebb savanykás alma. (Só nem kell bele,
small


Majkrémes melegszendvics


Májkrémes melegszendvics 20 dkg májkrémet keverj össze 2 csapott evökanál tejföllel, 1 csapott evökanál mustárral és 1 tojással. A masszát kend a kenyerekre, tegyél rájuk vékonyan szeletelt vöröshagymát, arra pedig néhány vajmorzsát.
small


Juhtúrós galuska


Juhtúrós galuska Először főzzünk ki egy adag galuskát a Galuskakészítésnél leírtak szerint. Utána 20 dg juhtúrót morzsoljunk szét, és hintsük rá az előmelegített tányérokra kiporciózott galuskákra. Melegen tálaljuk. Fogyasztás előtt locsol
small


Hal édes-savanyú martassal Kína


Hal édes-savanyú mártással Kína Hozzávalók: 1 hámozott uborka, 1 sárgarépa, 1-2 savanyított, apró kockára vágott csemege uborka, 1 kávéskanál örölt gyömbér, 1 fej reszelt vagy apróra vágott vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evökanál
small


Nagymama gesztenyés tekercse


Nagymama gesztenyés tekercse  (nagyon finom!) 25 dkg keksz, 18 dkg margarin, 10 dkg cukor, 0,5 dl rum, 1 evökanál kókuszreszelék, 1 kiskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyepüré, 12 dkg margarin, 10 dkg cukor, 0,2 dl rum, 1 kiskaná
small


Ayam Lapis, csirkelevelek (indonéz)


Ayam Lapis, csirkelevelek (indonéz) Hozzávalók (4 sz.): 2 csirkemell, 1 hagyma, ˝ kk bors, ˝ kk szerecsendió, 1 kk örölt szegfüszeg, 1 kk só, 2 ek édes szójaszósz, 2 kk paradicsompép vagy ketchup, 2 tojás, 2 ek vaj, 2,5 dl víz. A
small


Húsvéti sonkabomba


Húsvéti sonkabomba Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök, vagy 60 dkg füstölt comb. 1 evőkanál zselatin, 3 dl tejszín, a díszitéshez főtt tojások, salátalevél olaj bogyó.Piros szinű zöldpaprika, vagy piros retek, petrezselyem zöld. A csülköt e
small


TOJÁSOS SZENDVICS FÜSTÖLT SAJTTAL


TOJÁSOS SZENDVICS FÜSTÖLT SAJTTAL Ezeket a szendvicseket hűtőtáskában szoktuk magunkkal vinni, hogy legyen mit ennünk napközben. Ugyanis a környező kis szigetek csendes öbleiben -hál’isten- nincs se egyetlen hamburgeres faloda, se han
small


Poulet Provençale, provanszi csirke (francia)


Poulet Provençale, provanszi csirke (francia) Hozzávalók (6 sz.): 1,5 kg csirkehús, 4 ek olívaolaj, 2 ek vaj, 1 közepes hagyma, 1 zeller, 2,5 dl víz, 2 csirkeleveskocka, 20 dkg paradicsom, 4 ek liszt, 3 ek bor, 2 ek vágott petrezselyemzöld, só
small



oldal:

precedente ... 1 ... 193 194 195 196197 ... 205 ... prossimo

Felhasználási feltételek