|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
0,5 kg zöldborsó, 1 ek. vaj, 1 ek. finomra vágott petrezselye 919j92j m, 1 tk. porcukor, só, törött bors, 1 vékony szeletekre vágott hámozott öszibarack.
Az öszibarack kivételével mindent tegyünk edénybe. Öntsünk rá annyi vizet, hogy elfedje. Lassú tüzön, lefedve pároljuk félpuhára.
Tegyük bele az öszibarackot, pároljuk tovább. Mire elfö a leve, megpuhul.
Erösen füszerezett húsok mellé adjuk.
Találat: 1361
