receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Madrasi csirke (indiai)

Madrasi csirke (indiai) Hozzávalók (3-4 sz.): 45 dkg csirkehús, 3 ek olaj, 1 nagy hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek garam masala, 1-2 ek bors, 1½ ek örölt koriander, 1 ek örölt köménymag, ½ ek kurkuma, ¼ ek gyömbérpor, 3 ek paradicsomp

Szójas babgulyas

Szójás babgulyás 35 dg száraz tarkababot elõzõ este válogassunk, majd jól mossunk meg, és áztassuk be 1,2 liter vízbe. A tavalyi, legalább fél éves szárazbabra 1,3 liter vizet öntsünk. Másnap egy diónyi vöröshagymát vágjunk apróra, és egy

Mozzarellas csirkemell

Mozzarellás csirkemell Hozzávalók: 50 dkg csirkemell mozarella baconszalonna (szeletelt, vékony csíkok) oregano, bors, majoránna olívaolaj a sütéshez fokhagyma só A csirkemellet aránylag vékony szeletekre vágju

Gombakrémmel töltött zöldpaprika

Gombakrémmel töltött zöldpaprika Hozzávalók: 4 db szép, egyformanagyságú piros vagy zöld színû paprika, 10 dkg gomba, 5 dkg juhtúró, 5 dkg margarin, 2 db egész tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 evõkanál olaj, ízlés szerint só és törött fekete

MOZZARELLAGOLYÓK BAZSALIKOMOS ÖNTETTEL

MOZZARELLAGOLYÓK BAZSALIKOMOS ÖNTETTEL Hozzávalók: 4 zacskónyi 12.5 dekás mozzarellagolyó 32 szem koktélparadicsom (kb. 45 deka) 10 -15 friss bazsalikomlevél 1 deci olivaolaj 1 duci gerezd fokhagyma 1 késhegynyi szárított chilipe

SZERECSENDIÓS GÕZÖN PÁROLT BROKKOLI PIRÍTOTT MANDULÁVAL

SZERECSENDIÓS GÕZÖN PÁROLT BROKKOLI PIRÍTOTT MANDULÁVAL Amíg sül a hal, bõven van idõm elkészíteni a brokkolit. A gõzölésben nemcsak az a jó, hogy még a legélesebb szemû diétás nõvér sem talál benne kivetnivalót. Hanem az is, hogy miközben

Pulykamell velõvel és sajttal sütve

Pulykamell velõvel és sajttal sütve Hozzávalók: Pulykamell 60 dkg, liszt 4 dkg, vaj 6 dkg, borjúvelõ 20 dkg, vöröshagyma 5 dkg, zöldpetrezselyem 1 cs. tojássárgája 2 db, Pannónia sajt 15 dkg, szerecsendió, pirospaprika, õrölt fehér bors, õrölt

CSIRKE CITROMOS TEJFÖLBEN SÜTVE

CSIRKE CITROMOS TEJFÖLBEN SÜTVE Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 citrom, 4 dl tejföl, 1-1 teáskanál cukor és citromfû, 1-1 mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág és õrölt fehér bors, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, ízlés szerint só.

Szegedi mézeslepény

Szegedi mézeslepény Nyersanyag. 25 dkg méz, 25 dkg duplagrízes liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 3 tojás, 1/2 dl tej, 3 szem törött szegfûszeg, késhegynyi fahéj, 1/2 citrom reszelt héja, 7 dkg darált dióbél. Készítés: A tojások

Sült töltött csirkemell (USA/cajun)

Sült töltött csirkemell (USA/cajun) Hozzávalók (4 sz.): 4 nagy csirkemell, 3 ek olívaolaj, 3 ek növényi olaj, 5 zöldhagyma, 2 petrezselyem, 4 dl tört sültkrumpliszelet (chips), 2 friss erös paprika, 3 ek vágott petrezselyemlevél, 1 tojás,

Fahéjas krumplisütemény 2-4 személyre

Fahéjas krumplisütemény 2-4 személyre 50 dkg burgonya, 2 tojás, 15 dkg porcukor, 15 dkg zsír, 1 kávéskanál vaj, 1 kávéskanál örölt fahéj fél citrom héja, vaníliás cukor, só A burgonyát fözd meg héjában, hámozd meg, törd át és

Poulet Parisienne (francia)

Poulet Parisienne (francia) Hozzávalók (6 sz.): 6 csirkemell, 3 dl szürt gombakrémleveslé, 12 dkg gomba, 1 kk paprika, 1,2 dl bor vagy vermut (kihagyható), 2,5 dl tejföl 3 ek liszt, só, bors. A melleket enyhén sózza-borsozza, tegye agy

Csirkemell filé paradicsommartasban

Csirkemell filé paradicsommártásban Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé,2 vöröshagyma,50 dkg paradicsom /vagy l üveg ivólé/,2-3 gerezd fokhagyma, petrezselyem, só, bors, oregánó, 2 ek. mandula, olaj. A felszelelt húst, az apróra

PENNE FRISSDIÓ-MÁRTÁSSAL

PENNE FRISSDIÓ-MÁRTÁSSAL Hozzávalók: 5 deka dióbél 1 nagy csokor petrezselyem 1 citrom 1 deci nagyon jó olivaolaj só és frissen õrölt bors 20 deka penne 5 deka frissen reszelt parmezán Amíg enyhén sós, lobogóan forró v

Majonézes túrókrém

Majonézes túrókrém 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró, 1 dl majonéz, 2 gerezd fokhagyma, mustár, só és törött fehér bors, ízlés szerint Az áttört tehéntúrót simára keverjük a majonézzel, a fûszerekkel és a szétzúzott fokh

Csokoladékrém

Csokoládékrém Nyersanyag. 3 egész tojás, 15 dkg borcukor, 12 dkg reszelt csokoládé vagy 20 dkg porcukor és 3 dkg kakaó, 1-2 centiméteres rúd vanília, 20 dkg vaj. Készítés: Az egész tojásokat habüstben a kakaóval vagy reszelt csoko

Sajtos-sonkas sparga

Sajtos-sonkás spárga Hozzávalók: Pannónia sajt 8 szelet, gépsonka 8 szelet, spárga (csirág) 40 db, liszt 10 dkg, tojás 2 db, zsemlemorzsa 15 dkg, olaj 3 dl, kakukkfû, õrölt bors, só; Elkészítése: Egy-egy szelet sajtra egy-egy szelet sonkát

Kiflifelfújt

Kiflifelfújt Nyersanyag. 6 db egynapos kifli, 3 dl tej, 6 dkg vaj, 4 tojás, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1/2 citrom reszelt héja, 1 kanál zsemlemorzsa. Készítés: A kifliket karikára vágjuk, tálba tesszük és a tejjel leforrázzuk, be

Tojaslepénytöltelék amerikai módra

Tojáslepénytöltelék amerikai módra Nyersanyag. 20 dkg kovászos uborka (az eredeti recept szerint nyers uborka), 20 dkg paradicsom, 10 dkg sonka, 1 késhegynyi bors, 1/2 késhegynyi reszelt szerecsendió, 8 dkg vaj vagy olaj, 8 dkg reszelt

MÓRICZ CSIRKE

MÓRICZ CSIRKE Hozzávalók négy személyre: 4 csirkecomb, paradicsom, vöröshagyma, zöldpaprika, 2 gerezd fokhagyma, sóban összetörve, 1 dl fehérbor (rizling), fehérbors, só, cukor, szójaszósz Elkészítés: A csirkecombokat

oldal:

...

110

111

112

113

114

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek