|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók (6 sz.): 6 csirkemell, 3 dl szürt gombakrémleveslé, 12 dkg gomba, 1 kk paprika, 1,2 dl bor vagy vermut (kihagyható), 2,5 dl t 414e45e ejföl 3 ek liszt, só, bors.
A melleket enyhén sózza-borsozza, tegye agyagtálba. Öntse rá a levest és bort, tegye bele a szeletelt gombát, szórja meg a paprikával. Fözze nagyon kis hön 6-8 órát, vagy közepes hön 2 ˝-3 ˝ órát. Vegye ki a melleket 30 perccel kész elött, keverje a tejfölt a lébe. Tálalja a csirkére a mártást, mellé fött rizst vagy nudlit adjon.
Találat: 974