receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Görög húsos rizstal

Görög húsos rizstál Hozzávalók: 1 csipet bors, 2-3 ek chilimártás, 40 dkg sertés- és marhahús vegyesen, 2 ek olaj, 1 db póréhagyma, 1 db fokhagyma (gerezd), 1 db hagyma, 1-1 db piros és sárga színû paprika, 1 csipet só, 6 dl zöldségleves (ko

SANGHAJI SÜLT CSIRKE

SANGHAJI SÜLT CSIRKE Hozzávalók: 1 kisebb csirke, 1/2 dl konyak, 1 teáskanál porcukor, 4 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, kukoricaliszt a bundázáshoz, olaj a sütéshez. A csirkét tisztítás után nagyon kis darabokra vágom. A

Hamis rakleves

Hamis rákleves Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 8 dkg rizs, 1 fej vöröshagyma, só, törött bors, zöldpetrezselyem, 2 evökanál ételízesítö, 1 evökanál liszt, kevés pirospaprika, 1 dl tejföl Elkészítése: Gyüjtsünk össze 8-1

Sajtos tallérok

Sajtos tallérok Nyersanyag. A leírt tészta anyaga, kenéshez egy tojás, leszóráshoz 5 dkg reszelt sajt; krémhez: 1 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, jó késhegynyi paprika, 10 dkg reszelt sajt, 10 dkg vaj, mokkakanál aó.

Tarka rumgolyók

Tarka rumgolyók Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé, 25 dkg mézes puszedli, 7 ek. rum, 1 ek. felaprított mandula, 2 ek. tortadara, 1 tojásfehérje, 2 ek. kókuszreszelék, 1 ek. szines cukorgyöngy, kb. 25 mignyonpapír. A durvára feldarabolt étcsokoládé

Maceszgombóc hús- vagy csontlevesbe

Maceszgombóc hús- vagy csontlevesbe Hozzávalók: 20 dkg maceszgombóc-dara, 5 db tojás, 2 evökanál libazsír (vagy olaj), 1 evökanál finomliszt, 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöld, 1-1 mokkáskanál örölt gyömbér és törött fekete

Bejgli

Bejgli Elõzõleg vegyük ki a szükséges mennyiségû vajat a hûtõbõl, hogy felmelegedjen. 1,2 dl langyos tejben futtassunk fel 1 dg élesztõt, 1 mokkáskanál barna cukor hozzákeverésével. Közben egy nagyobb gyúrótálban morzsoljunk össze 0,5 kg l

Püspökkenyér

Püspökkenyér Nyersanyag. 6 tojás, 14 dkg duplagrízes liszt, 12 dkg cukor, egy citrom reszelt héja, 4 dkg olvasztott, alig langyos vaj. Összesen 25 dkg gyümölcs: 5 dkg mazsola, 5 dkg dió, 5 dkg (2 szelet) csokoládé, 5 dkg birsalmas

CSOKOLÁDÉS TALLÉROK

CSOKOLÁDÉS TALLÉROK Hozzávalók: 20 deka liszt 2 deka cukrozatlan kakaópor ½ teáskanál szódabikarbóna ½ teáskanál õrölt fahéj 10 deka puha vaj 15 deka cukor 1 tojás 15 deka étcsoki Elkészítés: Bekapcsol

Babpogacsa

Babpogácsa 1 kg liszt, 40 dkg zsír vagy sütömargarin (nem light), 40 dkg fött bab 6 dkg só, kevés bors, 5 dkg élesztö, 4 tojás, 2 dl tejföl. A tejfölböl, élesztöböl, 3 tojásból kovászt készítünk. Hozzáadjuk a

Krémes pite

Krémes pite Elõzõleg vegyük ki a szükséges mennyiségû vajat a hûtõbõl, hogy felengedjen. 20 dg liszthez adjunk 1 tojássárgáját, 0,7 dl vizet, 1 kávéskanál citromlevet, egy csipet sót, és az egészet jól dolgozzuk össze. Ha túl masszív lenne

Erdõszéli csirke

Erdõszéli csirke Karikákra vágunk két nagy csomó újhagymát vagy két fej vöröshagymát, három evõkanál olajon megfonnyasztjuk. Beleteszünk egy nagy (legalább 1,60 kg-os) csirkét, de a szokottnál kisebb darabokra vágjuk, a mellét például négy

Krumplis csirke (bulgar)

Krumplis csirke (bulgár) Hozzávalók: 70 dkg csirkemell, comb vagy szárnytö, 1 hagyma, 1 sárgarépa, 1 zeller, 1 édes paprika, 1 ek paprikapor, 1 ek só, 5 krumpli, 20 dkg paradicsomszósz, 2 ek vágott petrezselyemzöld, 5 dl víz, 3 ek olaj.

Ínyenc salata füstölt sajttal

Ínyenc saláta füstölt sajttal Hozzávalók: Retek 12 dkg, vöröshagyma 10 dkg, zöldbab 12 dkg, cukor 1 dkg, paradicsom 10 dkg, uborka 10 dkg, fejes saláta 2 db, olaj 4 cl, citrom 1 db, Karaván sajt 12 dkg, õrölt fehér bors, só; Elkészítés

Sertéscsülök Budapest módon

Sertéscsülök Budapest módon Hozzávalók: 1 db hátsó sertéscsülök, só, õrölt bors, õrölt kömény, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 8 dkg füstölt szalonna, 15 dkg csirkemáj, 15 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, 3 dkg paradicsompüré, 15 dkg zöldpaprika,

Sajtos pogacsa 10

Sajtos pogácsa 10 Hozzávalók: Fél kg liszt, negyed kg Rama margarin, 10 dkg vaj teáskanálnyi só, 20-25 dkg reszelt sajt, 1 tojás fél csomag sütõpor, vagy két és fél deka, élesztõ, annyi tejföl, hogy megfelelõ keménységû tésztát kapjunk, kb. 1

Csirkemajas burgonyapogacsa

Csirkemájas burgonyapogácsa Hozzávalók: 40 dkg nyers burgonya, 25 dkg csirkemáj (szívvel együtt), 2 db egész tojás, késhegynyi sütõpor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 1 db zsemle (vagy 1 szelet kenyér), ízlés szerint só és törött bors, 1 teás

Currys sertésragu

Currys sertésragu 2 ek felhevített margarinon futtassunk meg, kisebb kockákra vágott, 40 dkg sertés-szüzet, hintsük meg 1 ek curryporral és sóval. Tegyünk hozzá 1 db apró kockára vágott paprikát, 10 dkg darabolt ananászt, apróra vágott petrez

Csirkemell curryvel

Csirkemell curryvel Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 doboz barack, ananász, meggy- vagy cseresznyebefõtt 1 púpozott evõkanál cukor 3 gerezd átnyomott fokhagyma 1 gluténmentes leveskocka 1 marék összevágott aszalt szilva

Talban fött burgonya

Tálban fött burgonya Hozzávalók: 1 kg burgonya, 50 dkg sült hús, szafaládé, sonka, vagy kolbász, 1 fej hagyma, 1 kanál ételízesítö, só, 1 csomó zellerzöld, 2 dl tejföl, 2 ecetes uborka. A burgonyát meghámozzuk, karikára vágva lábo

oldal:

...

114

115

116

117

118

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek