receptek

egyszerű receptek, sütemény receptek, receptklub, saláta receptek, fogyókúrás receptek

egyéb tételek

Grillsütõs gyros

Grillsütõs gyros Hozzávalók: 60 dkg birkalapocka (helyettesíthetõ más tetszõleges hússal is) Kotányi görög fûszerkeverék olaj só A hússzeleteket besózzuk, megszórjuk görög fûszerkeverékkel, és a forró grillsütõben olda

CSIRKEMELL FOKHAGYMÁS SZEZÁMOLAJJAL PÁCOLVA

CSIRKEMELL FOKHAGYMÁS SZEZÁMOLAJJAL PÁCOLVA Hozzávalók: 40 deka csirkemell 5 evõkanál szezámolaj 2 gerezd fokhagyma só frissen õrölt bors 20 dkg kuszkusz ½ teáskanál sáfrány 1 friss csilipaprika

Ûzött vad Olah módra

Ûzött vad Oláh módra A pörkölthöz természetesen nemcsak a polgármester ûzött vadja használható, hanem 8 kiló õzhús, egy füstölt csülök, 20 deka szalonna, 20 deka paprika és paradicsom, egy csokor zöldség zöld, 5-6 fej vöröshagyma, csipetnyi maj

FAHÉJAS KUSZKUSZ ASZALT SÁRGABARACKKAL

FAHÉJAS KUSZKUSZ ASZALT SÁRGABARACKKAL Hozzávalók: 15 deka aszalt sárgabarack 2½ deci tej 1 vaníliarúd 15 deka kuszkusz 10 deka porcukor 1 teáskanál õrölt fahéj 1 narancs 3 deci hideg tejszín esetleg 4 teáskanálnyi

HOVÌZÍ GULÁS

HOVÌZÍ GULÁS Na gulás si pøipravte: Hovìzí maso 500g Tuk 60g Cibule 200g Paprika mletá 15g Sùl 15g Rajèatový protlak 25g Pepø mletý 1g Kmin 1g Voda 600g Mouka hl. 40g Èesnek 4g Majoránka 1g Na drobno nakrájenou cibuli osmah

Narancsos koszorú

Narancsos koszorú Hozzávalók (állítólag 20 szelethez): 200 g lágy vaj, 170 g cukor, 3 tojás, 1 csipet só, 1-1 teáskanál reszelt citrom- és narancshéj, 3 evökanál citromlé, 180 g liszt, 1 teáskanál sütöpor, 8 evökanál narancslé,

Esztergomi linzer (kitünö hazilinzer)

Esztergomi linzer (kitünö házilinzer) 50 deka lisztet 1 egész tojással, 1 csomag Váncza-sütöporral, 25 deka cukorral, 25 deka zsírral, 1/2 csomag Váncza-vanilincukorral, 1 dkg fahéjjal, 1 evökanál kakaóval és annyi tejfelle

Galuskakészítés

Galuskakészítés Elõször egy vékony falú zománcozott edényben tegyünk a tûzhelyre 4 liter vizet, és keverjünk bele 1 evõkanál étolajat. Az intenzív ízek kedvelõi szórhatnak bele 1 kávéskanál Vegetát is. Mielõtt a víz felforrna, 2 egész tojás

Sertés sült oldalas

Sertés sült oldalas Hozzávalók: 2 kg sertés oldalas Foghagyma Vöröshagyma Olaj Só Delikát Elkészítés: Az oldalasról leszedem a zsírt de hagyok

Brownies

Brownies Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg félédes csokoládé, 10 dkg dióbél, 12,5 dkg cukor, 10 dkg puha vaj, 10 dkg liszt, 6 tojássárgája, 6 tojásfehérje, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evökanál kakaópor. A mázhoz: 20 dkg csokoládé bevon

Karacsonyi mézes 2

Karácsonyi mézes 2. (nagyon jó) 25 deka melegített mézet, 1 egész tojást, 1 citrom reszelt héját, 2 késhegynyi fahéjport, 4-5 finomra tört szegfüszeget összegyúrunk 30 deka liszttel kevert 1 csomag Váncza-sütöporral. Ujjnyi vastag

KÜLÖNFÉLE GRILLKÉSZÜLÉKEK ÉS HASZNÁLATUK

KÜLÖNFÉLE GRILLKÉSZÜLÉKEK ÉS HASZNÁLATUK Sokféle elektromos grillezõ (sütõ) készülék kapható, azonban két kivétellel mindegyik megegyezik abban, hogy a benne lévõ hús, szendvics stb. megpirul. Az étel pirítása minden esetben felülrõl történ

Gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér Nyersanyag. 30 dkg liszt, 2 tojássárgája, 6 dkg margarin, 2 dkg élesztõ, 2,5 dl tej, kis só, 5 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja. Gyümölcs: A püspökkenyérnél leírt vegyes gyümölcshöz még aszalt szilvát, befõtt, kim

Lencsefõzelék

Lencsefõzelék A fõzés megkezdése elõtt néhány órával tésztaszûrõben, folyó víz alatt mossunk meg 35 dg megtisztított lencsét, tegyük egy zománcozott edénybe, és öntsünk rá 9 dl vizet. 2-3 órás áztatás után adjunk hozzá egy diónyi vöröshagym

Lingli Tüdöleves

Lingli Tüdöleves Hozzávalók: 50 dkg marhatüdö, 1 ek libazsír vagy olaj, 1 ek liszt, 1 cikk fokhagyma, metélöhagyma, fött murok Elkészítése: A húslevesben kifött tüdöt ledaráljuk. Zsírból, lisztböl, a fokhag

Csaszarszelet római talban

Császárszelet római tálban 20 perc a sütés perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 8 vékony, kis szelet sertésborda csont nélkül, 8 vékony szelet császárhús, 4 közepes nagyságú gombafej, 20 dkg reszelt márványsajt, 1 teáskanál vegeta, 1 mokkáskanál õrö

Sonkas-sajtos pogacsa

Sonkás-sajtos pogácsa 8 személyre Nehézség: 2 Elkészítési idõ: 90 perc Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 1 púpozott teáskanál sütõpor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál só, 3 tojássárgája, 20 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg fõtt füs

Tojasos rizs Laosz

Tojásos rizs Laosz Reszelt vöröshagymát és zúzott fokhagymát kevés vajon megfonnyasztunk. Hozzáadjuk az elöre elkészített párolt rizst. Ezután ráöntjük az elöre felvert, sóval, törött borssal ízesített tojásokat és állandó keverés mel

Sajtos puffancs

Sajtos puffancs Hozzávalók: 250 ml víz 100 g vaj / margarin 150 g gluténmentes liszt 150 g reszelt sajt 3 tojás só A vizet egy csipet sóval és a vajjal / margarinnal felforraljuk egy lábosban, és belezuttyantjuk a li

Angol sörös melegszendvics

Angol sörös melegszendvics Végy személyenként 2 szelet kenyeret, 10 dkg sajtot, 5 dkg vajat, 2-3 kanálnyi barna sört, 1 kávéskanálnyi mustárt, továbbá pirospaprikát, borsot és sót. A kenyereket pirítsd meg, s az egyik oldalukat kend meg vajjal.

oldal:

...

116

117

118

119

120

...

205

...

prossimo

Felhasználási feltételek